0
  1. Trang chủ >
  2. Nông - Lâm - Ngư >
  3. Công nghệ thực phẩm >

Tìm hiểu qui trình sản xuất há cảo tại công ty CBH xuất khẩu Cầu Tre

Báo cáo thực tập tìm hiểu qui trình sản xuất các chả giò da xốp tại công ty VISSAN

Báo cáo thực tập tìm hiểu qui trình sản xuất các chả giò da xốp tại công ty VISSAN

... thâm nhập vào thực tế sản xuất, chúng em thực đề tài thực tập: Tìm hiểu quy trình cơng nghệ sản xuất chả giò da xốp cơng ty VISSAN Bài báo cáo bao gồm chương Tổng quan cơng ty VISSAN Tổng quan ... qui trình sản xuất chả giò cơng ty VISSAN Phân tích đầy đủ cơng đoạn qui trình sản xuất sản phẩm Tìm hiểu biện pháp kiểm tra đảm bảo chất lượng dây chuyền sản xuất Tìm hiểu sản phẩm: qui cách đóng ... ty VISSAN Địa chỉ: 420 Nơ Trang Long, phường 13, Bình Thạnh, Tp HCM Thời gian thực tập: Từ 01/07/2013 đến 01/08/2013 Tên đề tài thực tập: Tìm hiểu qui trình sản xuất sản phẩm chế biến Cơng ty...
  • 115
  • 1,117
  • 1
tìm hiểu qui trình sản xuất gạo đồ

tìm hiểu qui trình sản xuất gạo đồ

... lượng vitamin gạo qua trình gia công nước nhiệt cho thấy hàm lượng vitamin gạo đồ cao gạo thường Cảm quan • Gạo sẫm màu so với gạo thường Gạo đồ Gạo thường Tính chất công nghệ Gạo thường mệt ... loại gạo Loại gạo Hàm lượng protein (%) Hạt thóc 7.5 Gạo trắng 7.1 Gạo đồ 7.0 Chất béo Bảng 4: Hàm lượng chất béo nội nhũ số loại gạo Loại gạo Hàm lượng lipid (%) Hạt thóc 2.4 Gạo trắng 0.4 Gạo đồ ... hạt gạo, không giữ đựơc màu trắng gạo – Cơm nở độ dính so với loại gạo khác – Do trình xử lý nhiều nên dây chuyền sản xuất phức tạp, thiết bị nhiều hơn, giá thành cao Gạo không qua trình đồ nấu...
  • 84
  • 1,670
  • 40
Tìm hiểu qui trình sản xuất nước khoáng đóng chai pét tại công ty nước khoáng thanh tân - thừa thiên huế

Tìm hiểu qui trình sản xuất nước khoáng đóng chai pét tại công ty nước khoáng thanh tân - thừa thiên huế

... * Nước khoáng thiên nhiên Thanh Tân bình 19l Nước khoáng thiên nhiên Thanh Tân loại bình 19l, gas CO Được sản xuất từ nguồn nước khoáng Thanh Tân * Nước khoáng thiên nhiên Thanh Tân 1,5l Nước ... Công dụng: Nước uống đóng chai Pural sản xuất từ nước khoáng thiên nhiên Thanh Tân, ga CO2, đóng chai nhựa PET 500ml 1500ml * Nước khoáng Thanh Tân hương vị cam Được sản xuất từ nước khoáng thiên ... Vì vậy, chọn đề tài : Tìm hiểu qui trình sản xuất nước khoáng đóng chai pét công ty nước khoáng Thanh Tân - Thừa Thiên Huế ’ Với thời gian : từ ngày 07 tháng năm 2010...
  • 51
  • 1,838
  • 2
Tìm hiểu qui trình sản xuất gạo vàng và các thực vật biến đổi gen

Tìm hiểu qui trình sản xuất gạo vàng và các thực vật biến đổi gen

... trồng đại trà thu giống lúa gạo vàng Các dạng lúa gạo khác nhau: (a) dạng bình thường, (b )Gạo vàng sử dụng gene psy hoa thủy tiên, c) Gạo vàng sử dụng gene psy ngô (Al-Babili et al., 2005) II ... tách chiết gen ctrl từ vi khuẩn Erwinia uredovora sau đó chuyển gen vào plasmid pFun3 Tiếp tục tách chiết gen Psy và gen Lcy từ thủy tiên hoặc từ ngô sau đó chuyển gen đó vào ... sau thời gian chịu hạn cách đâm chồi non Chính loại gen giúp lúa chịu đựng lũ lụt tốt thông thường) Giống ngô chuyển gen giàu dưỡng chất : Giống ngô chuyển gen (chứa gen protein giàu lysine...
  • 10
  • 3,607
  • 13
Tìm hiểu qui trình sản xuất sữa tiệt trùng tại công ty cổ phần sữa Ba Vì

Tìm hiểu qui trình sản xuất sữa tiệt trùng tại công ty cổ phần sữa Ba Vì

... sản phẩm kèm theo tên chất bổ sung vào Hiện sản xuất sữa tiệt trùng thường áp dụng công nghệ sản xuất sữa tiệt trùng thiết bị tiệt trùng gián tiếp Các phương pháp khác như: tiệt trùng nóng, tiệt ... đặc tính đánh giá cảm quan sữa tiệt trùng- sản phẩm từ sữa Để người hiểu sản phẩm sữa tiệt trùng, làm có tiến hành điều tra thị hiếu người tiêu dùng sản phẩm sữa tiệt trùng Bài làm nhóm tránh ... cho phép bổ sung sữa bột chất béo sữa không 1% tính theo khối lượng sữa tươi nguyên liệu Hiện Việt Nam giới có hai dòng sản phẩm sữa tiệt trùng là: sữa tươi tiệt trùng sữa tiệt trùng hoàn nguyên...
  • 27
  • 808
  • 0
Tìm hiểu qui trình sản xuất thức ăn tôm cá

Tìm hiểu qui trình sản xuất thức ăn tôm cá

... 2.2 Năng lượng thức ăn ăn vào : (Intake of food energy – IE) Khi cho động vật thuỷ sản ăn, phần thức ăn không ăn vào mà bị vào môi trường Do lượng thức ăn ăn vào (IE) lượng thô thức ăn động ... cho tôm 6-7:1 Bảng 2.8: Mức sử dụng tối đa lipid thức ăn số loài Giống loài % lipid thức ăn Giống loài % lipid thức ăn Chép 12-15 hồi 18-20 Rô phi < 10 chẽm 13-18 trơn Mỹ 7-10 ... 30-35 trắm cỏ 37-56 rô phi 35-40 măng 35-45 chẽm 20-25 bơn 15-20 Tôm sú 30-35 Tôm xanh 35-40 Tra 35 Ba sa 45 Hú 35 rô đồng 45 4.4.2 Khả kết dính tinh bột: Trong thức ăn thủy...
  • 83
  • 1,998
  • 15
Tìm hiểu qui trình sản xuất

Tìm hiểu qui trình sản xuất

... bì - Tìm hiểu qui trình sản xuất chả giò cơng ty VISSAN Phân tích đầy đủ cơng đoạn qui trình sản xuất sản phẩm Tìm hiểu biện pháp kiểm tra đảm bảo chất lượng dây chuyền sản xuất Tìm hiểu sản phẩm: ... mặt hàng chủ yếu … Tìm hiểu ngun liệu sản xuất - Tìm hiểu ngun liệu sản xuất sản phẩm chế biến: đặc điểm, tiêu chuẩn chất lượng, dạng hư hỏng cách thức bảo quản ngun liệu - Tìm hiểu ngun liệu phụ ... tập: Từ 01/07/2013 đến 01/08/2013 Tên đề tài thực tập: Tìm hiểu qui trình sản xuất sản phẩm chế biến Cơng ty VISSAN” Nội dung thực tập: Tìm hiểu tổng quan Cơng ty VISSAN: Lịch sử hình thành, phát...
  • 114
  • 271
  • 0
Bài tiểu luận tìm hiểu qui trình sản xuất mì ăn liền

Bài tiểu luận tìm hiểu qui trình sản xuất mì ăn liền

... sợi Vơ bao Vơ thùng 11 Mì thứ GVHD: PGS TS Lê Văn Việt Mẫn Sản xuất ăn liền Phân loại Sơ đồ 2.2 Quy trình sản xuất sợi ép đùn III GIẢI THÍCH QUI TRÌNH 3.1 Quy trình 3.1.1 Chuẩn bị ngun ... 0,03 15,5 5,5 10 GVHD: PGS TS Lê Văn Việt Mẫn Sản xuất ăn liền II QUY TRÌNH SẢN XUẤT MÌ ĂN LIỀN: 2.1 Quy trình Phụ gia (muối, đường, bột ngọt, Na2CO3, Gum ) Bột Nước Định lượng Pha nước trộn ... lại bề mặt sợi mì, tách sợi khỏi lưới tải 24 GVHD: PGS TS Lê Văn Việt Mẫn Sản xuất ăn liền Hình 3.12 Mô hình thiết bò quạt 25 GVHD: PGS TS Lê Văn Việt Mẫn Sản xuất ăn liền 3.1.7 Cắt...
  • 48
  • 752
  • 5
Bài tiểu luận tìm hiểu qui trình sản xuất pate

Bài tiểu luận tìm hiểu qui trình sản xuất pate

... gan heo , pate gan g , pate gan ngng Pate tht : l pate s dng nguyờn liu chớnh t tht ca gia sỳc gia cm Cú th s dng nhiu loi tht sn xut pate : tht heo , tht g , tht bũ Pate hn hp : pate kt hp ... gúi Pate cỏc bao nha Hỡnh I.2 : Cỏc dũng sn phm pate hp trờn th trng I.2.2 Phõn loi theo nguyờn liu Pate gan : l pate s dng nguyờn liu chớnh lm t gan ca gia sỳc gia cm Mt s loi pate gan : pate ... Hỡnh IV.1 Sn phm pate Vissan 42 I.TNG QUAN V PATE I.1 nh ngha - Pate l sn phm lm t tht , gan v ph phm ca tht di dng paste nhóo I.2 Phõn loi I.2.1 Phõn loi theo sn phm Pate : pate dng c sn xut...
  • 47
  • 1,266
  • 10

Xem thêm

Từ khóa: tìm hiểu qui trình sản xuất bánh phồng sakêtim hieu qui trinh san xuat mi an lien whey proteintìm hiểu qui trình sản xuất gạo đồtim hieu quy trinh che bien tom su tai cong ty kien cuongtìm hiểu quy trình sản xuất mủ latex tại nhà máy chế biến cao su xuân lậptìm hiểu quy trình sản xuấttìm hiểu quy trình sản xuất giống tôm sútim hieu quy trinh san xuat nuoc giai khattìm hiểu quy trình sản xuất linh kiện điện tửde tai luận văn tìm hiểu quy trình sản xuất giống tôm he chân trắng penaeus vannamei bone 1931 tại trung tâm sản xuất giống huy thuận huyện bình đại tỉnh bến tretìm hiểu quy trinh sản xuất mì ăn liềntim hiểu quy trinh san xuat banh phong tomtìm hiểu quy trình sản xuất tinh bột sắn tại nhà máy fococev thừa thiên huếtìm hiểu quy trình sản xuất nước tương bằng phương pháp lên mentim hieu qua trinh san xuat cua cong ty may mocBáo cáo quy trình mua hàng CT CP Công Nghệ NPVchuyên đề điện xoay chiều theo dạngNghiên cứu tổ hợp chất chỉ điểm sinh học vWF, VCAM 1, MCP 1, d dimer trong chẩn đoán và tiên lượng nhồi máu não cấpBiện pháp quản lý hoạt động dạy hát xoan trong trường trung học cơ sở huyện lâm thao, phú thọQuản lý hoạt động học tập của học sinh theo hướng phát triển kỹ năng học tập hợp tác tại các trường phổ thông dân tộc bán trú huyện ba chẽ, tỉnh quảng ninhNghiên cứu, xây dựng phần mềm smartscan và ứng dụng trong bảo vệ mạng máy tính chuyên dùngNghiên cứu về mô hình thống kê học sâu và ứng dụng trong nhận dạng chữ viết tay hạn chếNghiên cứu khả năng đo năng lượng điện bằng hệ thu thập dữ liệu 16 kênh DEWE 5000Thiết kế và chế tạo mô hình biến tần (inverter) cho máy điều hòa không khíSở hữu ruộng đất và kinh tế nông nghiệp châu ôn (lạng sơn) nửa đầu thế kỷ XIXChuong 2 nhận dạng rui roTổ chức và hoạt động của Phòng Tư pháp từ thực tiễn tỉnh Phú Thọ (Luận văn thạc sĩ)BT Tieng anh 6 UNIT 2Tăng trưởng tín dụng hộ sản xuất nông nghiệp tại Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam chi nhánh tỉnh Bắc Giang (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtchuong 1 tong quan quan tri rui roGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtTÁI CHẾ NHỰA VÀ QUẢN LÝ CHẤT THẢI Ở HOA KỲ