... SẢN PHẨM 4.1 Các số liệu ban đầu - Năng suất nhà máy : 70 triệu lít/ năm - Độ bia sản phẩm : 50 - Tỷ lệ nguyên liệu tiêu dùng : Malt đại mạch : 70% Gạo : 30% - Các thông số trạng thái ban đầu ... LUẬN KINH TẾ KỸ THUẬT 1.1 Lựa chọn loại bia sản xuất Hiện nay, Việt Nam thị trường bia sôi động phát triển giới Nhà nước có nhiều kế hoạch đầu tư nhà máy bia có công suất lớn, đổi công nghệ thiết ... mẻ nấu thực tế tốn 170 phút để nấu mẻ bia vàng Chọn ngày nấu mẻ bia vàng Nhà máy làm việc năm 12 tháng, ngày lễ, nghỉ Một ngày làm việc ca 31 Bảng 4.6 Kế hoạch sản xuất nhà máy Tháng Số ngày làm...