Tổng quan tài liệu về sản xuất dầu thực vật

LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM TỔNG QUAN TÀI LIỆU VỀ MỘT SỐ NHÓM SẢN PHẨM TRUYỀN THỐNG VIỆT NAM

LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM TỔNG QUAN TÀI LIỆU VỀ MỘT SỐ NHÓM SẢN PHẨM TRUYỀN THỐNG VIỆT NAM

... trị truyền thống tự nhiên Xuất phát từ thực tế, chọn đề tài “ Tổng quan tài liệu số nhóm sản phẩm truyền thống với mục ti Tìm hiểu số nhóm sản phẩm truyền thống Phân loại thực phẩm truyền thống ... ẩm thực Việt Nam Công nghệ sản xuất thực phẩm truyền thống cần giữ gìn, cải tiến, hoàn thiện theo thời gian Vì cần phải hiểu biết...
Tổng quan một số nguyên liệu sản xuất dầu thực vật

Tổng quan một số nguyên liệu sản xuất dầu thực vật

... năm Trong Công Nghiệp Thực Phẩm đậu nành xem nguyên liệu quan trọng để sản xuất dầu thực vật với sản phẩm lên men như: sản xuất đậu phụ, chao, nước chấm c) Tình hình sản xuất đậu nành Việt Nam: ... 65.6%, vùng Tây Nguyên Đông Nam Bộ trồng vụ hè thu vụ thu đông chiếm 60 - 77% 5.2.2 Nguyên liệu sản xuất dầu lạc (đậu phụng) [15 ] a) Giới thiệu lạc Lạc gọi...
Tổng quan tài liệu về cây Chanh - Citrus limonia Osbeck

Tổng quan tài liệu về cây Chanh - Citrus limonia Osbeck

... Dịch chua Vỏ chanh có nhiều tinh dầu Có nhiều chủng loại chanh : - Chanh giấy: Vỏ mỏng, trồng phổ biến - Chanh núm: Quả có núm, vỏ dày - Chanh tứ thời: Ra hoa chanh quanh năm - Chanh đào: Vỏ ... 2.1 .cây chanh (toàn cảnh chi tiết) c Phân bố sinh thái Cây chanh, Citrus limonia Osbeck, có nguồn gốc miền bắc Ấn Độ vùng tiếp giáp với Myanma phái bắc Malays...
Ngày tải lên : 29/10/2012, 14:45
  • 23
  • 4.2K
  • 27
 Tổng quan tài liệu về cây Ích mẫu - Leonurus heterophyllus

Tổng quan tài liệu về cây Ích mẫu - Leonurus heterophyllus

... đoạn,phơi khô • Ích mẫu chích rượu: Cho ích mẫu vào rượu với tỷ lệ ích mẫu 10 kg,rượu kg trộn đều, ủ đêm Dùng lửa nhỏ đến có màu đen • Ích mẫu chích giấm: Tẩm giấm vào ích mẫu (ích mẫu 10kg, giấm ... ngày rõ giá trị ích mẫu đời sống người dân Việt Nam Trong tiểu luận này, xin trình bày cách tổng quan dược liệu ích mẫu 1số sản phẩm thị trường B TỔNG QUAN:...
Ngày tải lên : 29/10/2012, 15:46
  • 26
  • 3.5K
  • 11
Tổng quan tài liệu về cây Coca - Erythroxylum coca Lamb.

Tổng quan tài liệu về cây Coca - Erythroxylum coca Lamb.

... LỤC Nội dung Trang A- Đặt vấn đề B- Tổng quan tài liệu I Thực vật học Phân loài phân bố Mô tả Trồng trọt thu hái Thành phần hóa học Kiểm nghiệm II Hoạt chất quan trọng Coca - Cocain Lịch sử sử ... vai trò dược liệu Coca, xin trình bày nét khái quát lịch sử, tác dụng cocain B – TỔNG QUAN TÀI LIỆU: I Thực vật học: Phân loài phân bố: Cây Coca thuộc Bộ Mỏ hạc (Geraniales)...
Ngày tải lên : 29/10/2012, 16:13
  • 22
  • 2.3K
  • 6
Tổng quan tài liệu về chanh dây

Tổng quan tài liệu về chanh dây

... chanh dây ngày ý khai thác nhân rộng, hướng tới canh tác theo quy mô công nghiệp GVHD: Cô Tôn Nữ Minh Nguyệt -5- Tổng quan tài liệu chanh dây GVHD: Cô Tôn Nữ Minh Nguyệt -6- Tổng quan tài liệu chanh ... Chất béo GVHD: Cô Tôn Nữ Minh Nguyệt -2- Tổng quan tài liệu chanh dây protein chứa dòch chanh dây không đáng kể, chiếm 3- 4% tổng lu8o85ng cung cấp...
Ngày tải lên : 20/03/2013, 15:05
  • 14
  • 1.8K
  • 6

Xem thêm