vi sinh công nghiệp 8
vi sinh công nghiệp 8
... khác cũng tác động lên sự sinh tổng hợp streptomycin. Hình 8. 7.- Sinh tổng hợp các penicillin
1 68 Hình 8. 8: Các chất kháng sinh β-lactam mới
169 Hình 8. 9: Sinh tổng hợp streptomycin ... chất kháng sinh này. 5. Các chất kháng sinh do các sinh vật nhân sơ sinh ra Nhiều chất kháng sinh hoạt động mạnh chống lại các sinh vật nhân sơ cũng lại được sinh ra bởi chính...
vi sinh công nghiệp 1
... dung của vi sinh vật học công nghiệp Vi sinh vật học công nghiệp (Industrial Microbiology) là một ngành của Vi sinh học, trong đó vi sinh vật (VSV) được xem xét để sử dụng trong công nghiệp và ... của vi sinh vật học công nghiệp là gì ? 2. Các giai đoạn phát triển của vi sinh vật học công nghiệp ? 3. Giai đoạn phát triển đầu tiên của vi sinh vật...
vi sinh công nghiệp 2
... 8 Chương 2 Cơ sở khoa học của vi sinh vật học công nghiệp I. Đặc điểm cấu tạo và hoạt động sống của vi sinh vật Vi sinh vật (Microogranisms) là tên gọi chung để chỉ tất cả các loại sinh ... hiển vi quang học hoặc kính hiển vi điện tử. Vi sinh vật bao gồm nhiều nhóm khác nhau: Các virus (nhóm chưa có cấu tạo tế bào), các vi khuẩn và vi khuẩn lam (nhóm sinh vật...
vi sinh công nghiệp 3
... (1995), các sản phẩm vi sinh vật có ý nghĩa công nghiệp được phân thành 5 loại chính: - Bản thân các tế bào vi sinh vật (sinh khối) là các sản phẩm mong muốn. - Các enzyme do vi sinh vật tạo nên: ... sản phẩm theo sinh lý trao đổi chất Khác với sự phân chia sản phẩm mang tính thương mại (Fritsche, 19 78) chia các sản phẩm của vi sinh công nghiệp thành 3 loại. 1. Vật...
vi sinh công nghiệp 4
... rộng rãi trong công nghiệp chế biến thực phẩm, công nghiệp enzyme, công nghiệp dược phẩm, sản xuất thuốc trừ sâu sinh học, kích thích tố sinh trưởng thực vật... Nhiều nấm sợi kí sinh trên người, ... trong công nghệ vi sinh để sản xuất men bánh mì, protein đơn bào, các chế phẩm vi sinh làm phân bón, thuốc trừ sâu, các enzyme, các acid amin, vitamin, các chất kháng...
vi sinh công nghiệp 5
... dùng. * Vi sinh vật tạp nhiễm: Sự xuất hiện các vi sinh vật sinh acid như các vi khuẩn lactic (đa số trường hợp là các vi khuẩn lactic dị hình), các vi khuẩn acetic và đặt biệt là các vi khuẩn ... thuật Vi sinh vật sử dụng cho sản xuất công nghiệp phải dễ tách và dễ xử lý. Các tế bào lớn như nấm men được tách bằng ly tâm dễ hơn nhiều so với tế bào vi khuẩn. Chỉ khi...
vi sinh công nghiệp 6
... Hai loài vi khuẩn nêu trên thuộc loại vi khuẩn hiếu khí và chịu được môi trường có độ acid thấp (pH = 4-4,5). Trong sản xuất sữa chua, vi c cấy hỗn hợp hai loài vi khuẩn này cho kết quả sinh ra ... các acid amin của môi trường và của tế bào với acid pyruvic được sinh ra khi lên men rượu:
102 - Do sự trao đổi chất bình thường của vi sinh vật bị thay đổi khi môi trường thay đổi...
vi sinh công nghiệp 7
... mặt hóa sinh, cần phải dùng phương pháp xúc tác sinh học. 1.Sản xuất các aminoacid nhờ vi sinh vật Hàng loạt vi sinh vật tích lũy các aminoacid trong dịch nuôi cấy. Tuy nhiên chỉ có vi khuẩn ... Hình 7.7: Sản xuất công nghiệp lysine nhờ Brevibacterium flavum Một ví dụ khác về vi c ứng dụng sự sai hỏng về điều hoà kết hợp với tính trợ dưỡng trong một vi khuẩn sản sinh ami...
vi sinh công nghiệp 9
... 182 Chương 9 Các sản phẩm chuyển hóa Một trong những phát hiện có ý nghĩa quan trọng của vi sinh vật học công nghiệp là vi c nhận thức được rằng vi sinh vật có thể được sử ... khả năng của hoá học hữụ cơ. Quá trình sử dụng vi sinh vật cho mục đích này có tên là sự chuyển hoá sinh học, nó bao gồm sự sinh trưởng của vi sinh vật trong những nỗi lên men lớn theo sau là .....
Tài liệu tham khảo hóa sinh công nghiệp
... cộng sự- Hóa sinh công nghiệp- Nhà xuất bản Khoa
học kỹ thuật, 2000.
[2].
[3]. Berner D, Hammond E.G – Lipids – vol 5; 5 58 (1970)
[4]. Brockerhoff H. – J.Biol.Chem. – 246; 582 8 (1971)
[5]. ... assay: a critical review – Eur.J.Lipid Sei. Technol
(2002), 133-135
[13]. M.K. Mukundan, P.D.Antony & M.R.Nair – A Review on Autolysis in
fish – Fisheries Research, vol 4 (1 986 ) 259-26...