vi sinh công nghiệp 3
vi sinh công nghiệp 3
... 33 Chương 3 Sự phân loại sản phẩm I.Phân loại theo tính chất thương mại Theo Thomas D. Brock (1995), các sản phẩm vi sinh vật có ý nghĩa công nghiệp được phân thành 5 ... sản phẩm theo sinh lý trao đổi chất Khác với sự phân chia sản phẩm mang tính thương mại (Fritsche, 1978) chia các sản phẩm của vi sinh công nghiệp thành 3 loại. 1. Vật chất tế bào (sinh khối) bao ......
vi sinh công nghiệp 1
... dung của vi sinh vật học công nghiệp Vi sinh vật học công nghiệp (Industrial Microbiology) là một ngành của Vi sinh học, trong đó vi sinh vật (VSV) được xem xét để sử dụng trong công nghiệp và ... của vi sinh vật học công nghiệp là gì ? 2. Các giai đoạn phát triển của vi sinh vật học công nghiệp ? 3. Giai đoạn phát triển đầu tiên của vi sinh vậ...
vi sinh công nghiệp 2
... Cơ sở khoa học của vi sinh vật học công nghiệp I. Đặc điểm cấu tạo và hoạt động sống của vi sinh vật Vi sinh vật (Microogranisms) là tên gọi chung để chỉ tất cả các loại sinh vật nhỏ bé, chỉ ... hiển vi quang học hoặc kính hiển vi điện tử. Vi sinh vật bao gồm nhiều nhóm khác nhau: Các virus (nhóm chưa có cấu tạo tế bào), các vi khuẩn và vi khuẩn lam (nhóm sinh...
vi sinh công nghiệp 4
... rộng rãi trong công nghiệp chế biến thực phẩm, công nghiệp enzyme, công nghiệp dược phẩm, sản xuất thuốc trừ sâu sinh học, kích thích tố sinh trưởng thực vật... Nhiều nấm sợi kí sinh trên người, ... khối giàu protein, cố định đạm hay sử dụng trong công nghiệp xử lí nước thải... 3. Các tiêu chuẩn của một vi sinh vật dùng trong công nghiệp 3. 1. Khả năng sử dụng...
vi sinh công nghiệp 5
... Tốc độ sinh trưởng Vi sinh vật khác với sinh vật khác ở chỗ thời gian nhân đôi rất ngắn. Ở vi khuẩn, thời gian này khoảng 0 ,3 - 2 giờ, ở nấm men và tảo là 2 - 6 giờ. Do vậy, với vi sinh vật ... thuật Vi sinh vật sử dụng cho sản xuất công nghiệp phải dễ tách và dễ xử lý. Các tế bào lớn như nấm men được tách bằng ly tâm dễ hơn nhiều so với tế bào vi khuẩn. Chỉ khi nào...
vi sinh công nghiệp 6
... Hai loài vi khuẩn nêu trên thuộc loại vi khuẩn hiếu khí và chịu được môi trường có độ acid thấp (pH = 4-4,5). Trong sản xuất sữa chua, vi c cấy hỗn hợp hai loài vi khuẩn này cho kết quả sinh ra ... C6H12O6 CH3CHO + NADH2 CH3CH2OH + NAD+ Phương trình tổng quát của sự lên men rượu bình thường như sau: C6H12O6 + 2H3PO4+2ADP = 2CH3CH2OH + 2CO2 + 2ATP + 2H2O ... các acid amin của môi trư...
vi sinh công nghiệp 7
... mặt hóa sinh, cần phải dùng phương pháp xúc tác sinh học. 1.Sản xuất các aminoacid nhờ vi sinh vật Hàng loạt vi sinh vật tích lũy các aminoacid trong dịch nuôi cấy. Tuy nhiên chỉ có vi khuẩn ... Hình 7.7: Sản xuất công nghiệp lysine nhờ Brevibacterium flavum Một ví dụ khác về vi c ứng dụng sự sai hỏng về điều hoà kết hợp với tính trợ dưỡng trong một vi khuẩn sản sinh ami...
vi sinh công nghiệp 8
... chất kháng sinh này. 5. Các chất kháng sinh do các sinh vật nhân sơ sinh ra Nhiều chất kháng sinh hoạt động mạnh chống lại các sinh vật nhân sơ cũng lại được sinh ra bởi chính các sinh vật nhân ... một chủng vi sinh vật tạo thành chất kháng sinh mong muốn với hàm lượng cao đạt yêu cầu của sản xuất thương mại. Do vậy, một trong những nhiệm vụ chủ yếu của các nhà vi sin...
vi sinh công nghiệp 9
... phẩm chuyển hóa Một trong những phát hiện có ý nghĩa quan trọng của vi sinh vật học công nghiệp là vi c nhận thức được rằng vi sinh vật có thể được sử dụng để thực hiện các phản ứng hoá học đặc ... khả năng của hoá học hữụ cơ. Quá trình sử dụng vi sinh vật cho mục đích này có tên là sự chuyển hoá sinh học, nó bao gồm sự sinh trưởng của vi sinh vật trong những nỗi lên...
Giáo trình vi sinh vật 6.3
... -
Đồng hóa inositol : -
Hoạt hoá Ureaza : -
Sinh axit axetic : +
Sinh trưởng chậm, vòng đời ngắn
47. Candida (1 63 loài)
Sinh sản sinh dưỡng: Nảy chồi đa cực, tế bào hình cầu, elip ... tinh bột : +
Đồng hóa inositol : -
53. Saitoella (1 loài)
Sinh sản sinh dưỡng: Nảy chồi đa cực. Không có khuẩn ty. Có màu cam đến màu đỏ.
Đặc điểm sinh lý: Lên men : -
Đồng...