... vật khả ức chế proteinase số thuốc chữa mụn nhọt, mẩn ngứa, tiến hành nghiên cứu đề tài: Polyphenol hoạt độ ức chế serine- proteinase từ thân, hạt gỗ Vang (Caesalpinia sappan L.) số thuốc khác Nguyễn ... - Nguyễn Minh Thắng Polyphenol hoạt độ ức chế số serine proteinase từ thân, hạt gỗ vang (caesalpinia sappan L.) số thuốc khác Chuyên ngành: Sinh học thực nghiệm Mã số: 60 42 30 Luận văn thạc ... (polypeptide) có hoạt tính phân giải protein pH kiềm, có băng PA bị ức chế chất ức chế proteinase serine nh PMSF, McoTI (chất ức chế trypsin từ hạt gấc), TI đậu tơng [5] 1.2.2.3 Các chất ức chế proteinase...