... XVI. GLUCOZƠ (Glucoz, Glucose, Gluco, Glucoza, Dextrose, Đường nho) XVI.1. Định nghĩa Glucoz là một ... Tinh bột là một trong các nguồn thực phẩm chính (Gluxit, Lipit, Protit, Vitamin, Nước, Muối khoáng) của con người cũng như của nhiều loại động vật khác. Con người biết trồng trọt từ lâu các...