Ảnh hưởng của hàm lượng đường, nhiệt độ tới quá trình lên men vang táo mèo và mơ

... men có khả lên men vang táo mèo mơ 3.2 Nghiên cứu động thái lên men vang táo mèo mơ 3.3 Nghiên cứu ảnh hưởng hàm lượng đường đến trình lên men vang táo mèo mơ 3.4 Nghiên cứu ảnh hưởng nhiệt độ ... nấm men diễn trình lên men rƣợu để tạo rƣợu 1.5 Các yếu tố ảnh hƣởng tới trình lên men rƣợu vang 1.5.1 Ảnh hưởng nhiệ...

Ngày tải lên: 30/09/2015, 09:45

Ngày tải lên: 21/09/2014, 14:04

... vang táo mèo 31 32 Bảng 3.8 Ảnh hƣởng hàm lƣợng đƣờng tới trình lên men vang táo mèo 34 Bảng 3.9 Ảnh hƣởng pH tới trình lên men vang táo mèo 35 Bảng 3.10 Ảnh hƣởng nhiệt độ tới trình lên men vang ... Nghiên cứu ảnh hưởng hàm lượng đường, pH nhiệt độ tới trình lên men vang táo mèo Lên men rượu vang...

Ngày tải lên: 31/10/2015, 06:47

Ngày tải lên: 21/09/2014, 14:27

Ngày tải lên: 21/09/2014, 16:25

... nồng độ đường khác 23 Bảng 3.8 Ảnh hưởng nguồn cacbon tới trình lên men vang táo mèo 25 Bảng 3.9 Ảnh hưởng pH tới trình lên men vang táo mèo 26 Bảng 3.10 Ảnh hưởng nhiệt độ tới trình lên men vang ... công trình nghiên cứu Nghiên cứu ảnh hưởng nguồn cacbon, pH nhiệt độ tới trình lên men vang táo mèo...

Ngày tải lên: 31/10/2015, 06:48

... đến trình nhân giống 32 3.4 ảnh hưởng hàm lượng men giống tới trình lên men vang táo mèo mơ 33 3.4.1 Động thái lên men vang táo mèo mơ 33 3.4.2 ảnh hưởng hàm lượng men giống tới trình lên men vang ... hành nghiên cứu đề tài: Phân lập, tuyển chọn, nghiên cứu ảnh hưởng hàm lượng men giống tới trình...

Ngày tải lên: 31/10/2015, 07:55

Ngày tải lên: 21/09/2014, 14:28

... 1.2 Các yếu tố ảnh hƣởng đến suất, chất lƣợng cải củ 12 1.2.1 Ảnh hưởng nước 12 1.2.2 Ảnh hưởng ánh sáng 13 1.2.3 Ảnh hưởng nhiệt độ 14 1.2.4 Ảnh hưởng phân bón ... nhiên, nghiên cứu đối tƣợng cải củ tài liệu nói đến Chính lí mà chọn đề tài: Nghiên cứu khả sinh trưởng suất hai giống cải củ Hà Nội Trung Quốc ảnh hưởng công thức bón phân” Mục đích nghiên cứu...

Ngày tải lên: 31/10/2015, 06:48

Ngày tải lên: 21/09/2014, 16:43

... 3.5.2.2 ảnh hưởng nhiệt độ tới trình lên men Nhiệt độ có ảnh hưởng lớn tới trình lên men Chính vậy, tiến hành nghiên cứu ảnh hưởng nhiệt độ tới trình lên men vang phối hợp táo mèo, dâu mơ nhằm tìm nhiệt ... ảnh hưởng độ pH tới trình lên men chủng TD7 Bảng 3.9 ảnh hưởng nhiệt độ tới trình lên men c...

Ngày tải lên: 31/10/2015, 07:55

Ngày tải lên: 04/10/2014, 01:47

... tài Nghiên cứu ảnh hưởng môi trường dinh dưỡng tới trình lên men vang táo mèo Nội dung đề tài 3.1 Phân lập, tuyển chọn chủng nấm men có khả lên men vang táo mèo 3.2 Nghiên cứu ảnh hưởng môi trường ... KH2PO4 phù hợp với trình lên men vang táo mèo 1‰ 3.3 Ứng dụng lên men vang táo mèo với quy mô phòng thí nghiệm Qua kết...

Ngày tải lên: 30/11/2015, 06:18

... lí trên, tiến hành đề tài “ Nghiên cứu ảnh hưởng nguồn cacbon tới khả lên men vang táo mèo Mục tiêu đề tài Nghiên cứu ảnh hưởng nguồn cacbon tới khả lên men vang táo mèo Nội dung đề tài 3.1 Phân ... S.cerevisiaeT2 3.4 Nghiên cứu ảnh hưởng hàm lượng đường tới trình lên men vang táo mèo 3.5 Ứng dụng lên men vang táo...

Ngày tải lên: 30/11/2015, 06:18

Ngày tải lên: 11/03/2014, 20:20