Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm kiều hữu ảnh pdf
tiểu luận vi sinh vật học thực phẩm các quá trình lên men thông thường
... nhóm đưa trình lên men bản: Quá trình lên men etilic Lên men lactic Lên men butiric lên men axeton - butanol Lên men focmic Lên men metan Lên men axatat Lên men propionic Bài tiểu luận nhóm nhiều ... lượng sinh trình lên men nhiều trình hô hấp hiếu khí III Phân loại qúa trình lên men Quá trình lên men etilic GV: Trần Quốc H...
Ngày tải lên: 08/03/2015, 18:34
Vi sinh vật học thực phẩm - gồm 105 trang
... CỦA THỰC PHẨM ĐẾN SỰ PHÁT TRIỂN CỦA VI SINH VẬT (5t) Nguyên liệu sản xuất, thực phẩm chủ yếu động vật thực vật Đặc tính vật lý hóa học động vật thực vật dùng làm nguyên liệu thực phẩm sản phẩm thực ... Câu hỏi chương I: Vi sinh vật thực phẩm gì? Yêu cầu, nội dung môn học? Lịch sử phát triển vi sinh vật thực phẩm? Những tác động vi sinh...
Ngày tải lên: 02/11/2012, 11:10
Bài thuyết trình vi sinh vật học thực phẩmx
... quy trình công nghệ sinh học thực phẩm Aspergillus oryzae Aspergillus flavus Hình thức sống nấm mốc Một số nấm cố thể sống cộng sinh với tảo tạo thành địa y Nấm ký sinh người động vật thực vật ... hình thức sinh sản nấm men Phương thức hình thành túi phụ thuộc vào hình thức sinh sản nấm men Có loại bào tử: bào tử bắn bào tử túi 4 Sinh sản Sinh sản hữu tính Sinh...
Ngày tải lên: 08/05/2013, 21:10
noi dung on tap vi sinh vat hoc thuc pham
... kép Birnaviridae Reoviridae (4) Các họ virus động vật mang RNA mạch đơn Arenaviridae Bunyaviridae Caliciviridae Coronaviridae Filoviridae Flaviviridae VD: Virus Ebola Nodaviridae Parvoviridae ... cấu tạo tế bào, sinh lý, sinh thái… ứng dụng vi sinh vật, từ làm sở cho môn học vi sinh thực phẩm ứng dụng có liên quan đến vi sinh vật - Vi sinh vật học thực phẩm chuyên ngành v...
Ngày tải lên: 08/05/2013, 21:12
tiểu luận sơ cấp vi sinh vật học thực phẩm
... Trường Đại học Công Nghiệp Thực Phẩm Quản lý phòng Kiểm Nghiệm Khoa Công Nghệ Thực Phẩm GVGD Th.S Trương Bách Chiến Trường Đại học Công Nghiệp Thực Phẩm Khoa Công Nghệ Thực Phẩm CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN ... Trường Đại học Công Nghiệp Thực Phẩm Khoa Công Nghệ Thực Phẩm Sắp xếp tài liệu 1.3.3 Lập danh sách tài liệu 1.3.4 Sử dụng tài liệu ... quan 1.1 Quản lý phòng Kiểm...
Ngày tải lên: 15/09/2013, 13:51
Tài liệu Giáo Trình vi sinh vật học công nghiệp pdf
... tƣợng vi sinh vật Mục tiêu môn học Sau học xong học phần này, sinh vi n cần hiểu đƣợc ứng dụng công nghiệp quan trọng vi sinh vật, khác biệt công nghệ sinh học vi sinh vật đại vi sinh vật học truyền ... cứu vi sinh vật học công nghiệp ? Các giai đoạn phát triển vi sinh vật học công nghiệp ? Giai đoạn phát triển vi sinh v...
Ngày tải lên: 13/12/2013, 17:15
Tài liệu Giáo trình vi sinh vật học docx
... vi c sử dụng hình ảnh thu nhận qua Internet GS.TS Nguyễn Lân Dũng CHƯƠNG TRÌNH VI SINH VẬT HỌC GS Nguyễn Lân Dũng chủ biên Vài hàng nói đầu Lược sử ngành Vi sinh vật Những đặc điểm chung Vi Sinh ... (Microalgae) Vi tảo Nấm mỡ Blazei - sản xuất ứng dụng Phân loại vi sinh Sinh Học Phân Tử Giới thiệu số kỹ thuật bảo quản vi sinh vật © http://vietsciences.free.fr http...
Ngày tải lên: 19/01/2014, 02:20
