0
  1. Trang chủ >
  2. Nông - Lâm - Ngư >
  3. Công nghệ thực phẩm >

Khóa luận kiểm tra một số chỉ tiKhóa luận Kiểm tra một số chỉ tiêu vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩm chế biến sẵnêu vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩm chế biến sẵn

Kiểm tra một số chỉ tiêu vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩm chế biến sẵn

Kiểm tra một số chỉ tiêu vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩm chế biến sẵn

... NGHIỆP Kiểm tra số tiêu vi sinh vật gây bệnh thực phẩm chế biến sẵn 1.4 Phạm vi nghiên cứu Nghiên cứu quy trình phân tích bốn tiêu vi sinh vật gây bệnh thực phẩm chế biến sẵn • Tổng số vi sinh vật ... Kiểm tra số tiêu vi sinh vật gây bệnh thực phẩm chế biến sẵn 3.6.2.4 Thuyết minh quy trình SVTH: ĐỖ NGỌC CƯỜNG 43 MSSV: 0811110005 KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Kiểm tra số tiêu vi sinh vật gây bệnh thực ... Kiểm tra số tiêu vi sinh vật gây bệnh thực phẩm chế biến sẵn CHƯƠNG : TỔNG QUAN 2.1 Khái quát ngộ độc thực phẩm Hiện có nhiều vụ ngộ độc hay bệnh gây thực phẩm, có luật an toàn vệ sinh thực phẩm...
  • 69
  • 1,002
  • 0
tóm tắt luận án hiệu quả kiểm soát glucose máu, cải thiện một số chỉ tiêu hóa sinh của thực phẩm chức năng chiết xuất từ lá vối - ổi - sen (voscap) trên bệnh nhân đtđ type 2 tại hà nội

tóm tắt luận án hiệu quả kiểm soát glucose máu, cải thiện một số chỉ tiêu hóa sinh của thực phẩm chức năng chiết xuất từ lá vối - ổi - sen (voscap) trên bệnh nhân đtđ type 2 tại hà nội

... 21 T6 2, 2 ± 1,7 2, 1 ± 1,0 T 12 2,0 ± 1 ,2 2,0 ± 1,0 T 12 - T0 -0 ,18 ± 1,5 -0 ,005 ± 1,05 T0 1,1 ± 0 ,26 1,1 ± 0 ,27 HDL-C T6 ± 0 ,24 ± 0 ,26 (mmol/L) T 12 1,1 ± 0 ,27 1,1 ± 0, 32 T 12 - T0 -0 ,0 02 ± 0 ,2 -0 ,04 ... (U/L) T 12 T 12 - T0 T0 T6 ALT (U/L) T 12 T 12 - T0 T0 Creatinin T6 T 12 (µmol/L) T 12 - T0 T0 Acid Uric T6 (µmol/L) T 12 Control group 24 ± 16 28 ± 14 28 ± 14 3,9 ± 10,9 31 ± 24 29 ± 21 33 ± 20 2, 2 ± 14,7 ... 90 ± 23 1 12 ± 24 97 ± 19 6,9± 16,9 367 ± 105 359 ± 1 12 VOSCAP group 25 ± 10 25 ± 8,3 26 ± 7,3 0,7 ± 6,9 26 ± 14 25 ± 12 26 ± 10 -0 ,18 ± 9,5 92 ± 21 98 ± 21 ## 90 ± 17 -2 ,7 ± 10,7# 328 ± 88 329 ±...
  • 33
  • 469
  • 0
kiểm tra một số chỉ tiêu vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩm chế biến sẵn

kiểm tra một số chỉ tiêu vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩm chế biến sẵn

... sinh thực phẩm, Y tế) SVTH: ĐỖ NGỌC CƯỜNG MSSV: 0811110005 KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Kiểm tra số tiêu vi sinh vật gây bệnh thực phẩm chế biến sẵn 2.3 Giới thiệu số vi sinh vật diện thực phẩm chế biến ... Kiểm tra số tiêu vi sinh vật gây bệnh thực phẩm chế biến sẵn Hy vọng sau đề tài tốt nghiệp giúp hiểu rõ ngộ độc thực phẩm góp phần phản ánh trạng vệ sinh an toàn thực phẩm số thực phẩm chế biến ... 0811110005 KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Kiểm tra số tiêu vi sinh vật gây bệnh thực phẩm chế biến sẵn CHƯƠNG : PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH VI SINH VẬT TRONG THỰC PHẨM CHẾ BIẾN SẴN 3.1 Thời gian thực khóa luận Ngày 09...
  • 89
  • 1,063
  • 2
kiểm tra một số chỉ tiêu vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩm chế biến sẵn

kiểm tra một số chỉ tiêu vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩm chế biến sẵn

... NGHIỆP Kiểm tra số tiêu vi sinh vật gây bệnh thực phẩm chế biến sẵn 1.4 Phạm vi nghiên cứu Nghiên cứu quy trình phân tích bốn tiêu vi sinh vật gây bệnh thực phẩm chế biến sẵn • Tổng số vi sinh vật ... Kiểm tra số tiêu vi sinh vật gây bệnh thực phẩm chế biến sẵn CHƯƠNG : TỔNG QUAN 2.1 Khái quát ngộ độc thực phẩm Hiện có nhiều vụ ngộ độc hay bệnh gây thực phẩm, có luật an toàn vệ sinh thực phẩm ... Kiểm tra số tiêu vi sinh vật gây bệnh thực phẩm chế biến sẵn 3.6 Xác định Escherichia coli thực phẩm 3.6.1 Định tính E.coli thực phẩm 3.6.1.1 Ý nghĩa Là tiêu đánh giá mức độ vệ sinh an toàn thực...
  • 69
  • 209
  • 0
Luận văn đánh giá mức độ đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm về một số chỉ tiêu vi sinh vật của tôm sú (penaeus monodon) nuôi tại hải phòng

Luận văn đánh giá mức độ đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm về một số chỉ tiêu vi sinh vật của tôm sú (penaeus monodon) nuôi tại hải phòng

... ðánh giá m c ñ ñ m b o an toàn v sinh th c ph m v m t s ch tiêu vi sinh v t c a tôm (Penaeus monodon) nuôi t i H i Phòng * M c tiêu ñ tài: ðánh giá m c ñ nhi m m t s vi sinh v t nh hư ng ñ n an ... n văn th c s khoa h c nông nghi p……… 19 1.4 Mô hình nuôi tôm thâm canh ña c p Tôm (Penaeus monodon) m t nh ng ñ i tư ng nuôi ñã có l ch s phát tri n lâu th gi i Vi t Nam Ban ñ u hình th c nuôi ... nhiên ñây ch tiêu vi sinh r t quan tr ng không ch ch ñi m m c ñ t n t i loài vi sinh v t gây b nh cho thu s n nuôi mà ch tiêu gián ti p liên quan ñ n kh xu t hi n cao c a Vibrio cholera Vibrio parahaemoliticus...
  • 70
  • 1,103
  • 0
Hiệu quả kiểm soát glucose máu, cải thiện một số chỉ tiêu hóa sinh của thực phẩm chức năng chiết xuất từ lá vối - ổi - sen (VOSCAP) trên bệnh nhân ĐTĐ type 2 tại Hà Nội

Hiệu quả kiểm soát glucose máu, cải thiện một số chỉ tiêu hóa sinh của thực phẩm chức năng chiết xuất từ lá vối - ổi - sen (VOSCAP) trên bệnh nhân ĐTĐ type 2 tại Hà Nội

... cải thiện số tiêu sinh hóa sức khỏe sản phẩm VOSCAP chiết xuất từ loại vối, ổi sen bệnh nhân đái tháo đường type Nội Mục tiêu cụ thể: Xác định khả kiểm soát glucose máu sau ăn sản phẩm VOSCAP ... bệnh nhân mắc bệnh ĐTĐ type có bà thân thuộc bị mắc bệnh ĐTĐ type Nghiên cứu gia đình bệnh nhân mắc bệnh ĐTĐ type thấy: có khoảng 6% anh chị em ruột mắc bệnh ĐTĐ type bố mẹ bị bệnh ĐTĐ type 2, ... khỏe mạnh bệnh nhân đái tháo đường type 2 Đánh giá hiệu kiểm soát glucose máu, HbA1c, số kháng Insulin bệnh nhân ĐTĐ type sau 12 tuần thử nghiệm sử dụng sản phẩm VOSCAP thay ổi số glucose máu...
  • 165
  • 963
  • 0
hiệu quả kiểm soát glucose máu, cải thiện một số chỉ tiêu hóa sinh của thực phẩm chức năng chiết xuất từ lá vối - ổi - sen (voscap) trên bệnh nhân đtđ type 2 tại hà nội bản tóm tắt tiếng anh

hiệu quả kiểm soát glucose máu, cải thiện một số chỉ tiêu hóa sinh của thực phẩm chức năng chiết xuất từ lá vối - ổi - sen (voscap) trên bệnh nhân đtđ type 2 tại hà nội bản tóm tắt tiếng anh

... 10,9 31± 24 29 ± 21 33± 20 30± 22 Nhóm VOSCAP 25 ± 10 25 ± 8,3 26 ± 7,3 29 ± 14 0,7± 6,9 26 ± 14 25 ± 12 26± 10 29 ± 15 23 Chỉ tiêu Thời gian T 12 - T0 T0 T6 T 12 T18 T 12 - T0 T0 T6 T 12 Acid Uric (µmol/L) ... T0 T6 T 12 T18 T 12 - T0 Nhóm chứng 5,3 ± 0,8 5,3 ± 1,0 5 ,2 ± 1,0 5,4 ± 0,9 -0 ,15± 0,8 2, 2 ± 1 ,2 2 ,2 ± 1,7 2, 0 ± 1 ,2 1,9 ± 0,9 -0 ,18± 1,5 1,1 ± 0 ,26 ± 0 ,24 1,1 ± 0 ,27 1 ,2 ± 0 ,28 -0 ,0 02 ± 0 ,2 VOSCAP ... cứu Bệnh nhân ĐTĐ: Bệnh nhân ĐTĐ type 2, glucose máu lúc đói - trung bình từ 7-9 mmol/L, có trị số HbA1c< 8,0 % Tuổi từ 4 0- 70 BMI từ 18,5 đến 25 ,0 Tiêu chuẩn loại trừ: - Đái tháo đường type...
  • 35
  • 833
  • 0
luận văn  công nghệ thực phẩm Nghiên cứu sự nhiễm khuẩn một số chỉ tiêu vi sinh vật trong tương Bần trên địa bàn thành phố Thái Nguyên

luận văn công nghệ thực phẩm Nghiên cứu sự nhiễm khuẩn một số chỉ tiêu vi sinh vật trong tương Bần trên địa bàn thành phố Thái Nguyên

... “Nghiờn cứu nhiễm khuẩn số tiêu vi sinh vật tương Bần địa bàn thành phố Thỏi Nguyờn” 1.2 Mục đích yêu cầu − Mục đích: Đánh giá mức độ nhiễm khuẩn loại sản phẩm tương Bần tiêu thụ địa bàn thành phố Thái ... hình nghiên cứu nước 2.4.1 Tình hình nghiên cứu nước Trong năm gần đây, chưa tìm thấy có đề tài nghiên cứu thực trạng nhiễm vi sinh vật tương Bần Vi c xác định nhiễm khuẩn tương Bần dừng lại vi c ... trường tiêu thụ tương Bần Tuy nhiên kết chưa công bố rộng rãi cho công chúng nắm mức độ an toàn vệ sinh thực phẩm sử dụng tương Bần làm thực phẩm Chính đề tài “Nghiờn cứu nhiễm khuẩn số tiêu vi sinh...
  • 58
  • 597
  • 1
Đánh giá một số chỉ tiêu cơ bản của độ phì nhiêu thực tế trên đất trồng lúa tỉnh nghệ an

Đánh giá một số chỉ tiêu cơ bản của độ phì nhiêu thực tế trên đất trồng lúa tỉnh nghệ an

... nuôi trồng thuỷ sản, nhằm ổn định an ninh lơng thực thực thành công công xoá đói giảm nghèo Xuất phát từ thực tiễn lựa chọn đề tài: Đánh giá số tiêu độ phì nhiêu thực tế đất trồng lúa tỉnh Nghệ An ... An Mục tiêu đề tài nhằm: - Đánh giá số tiêu độ phì đất trồng lúa đại diện cho tỉnh Nghệ An - Kết hợp so sánh tiêu độ phì địa điểm mà trớc (Năm 1990) thực Nhằm tìm hiểu diễn biến tiêu độ phì - ... chung tiêu độ phì ( 2005) đất địa phơng trồng lúa Nghệ an phù hợp, thể rõ nét độ phì nhiêu thực tế với mức suất trung bình 100 tạ thóc/ha/năm Bảng 13 : Đặc tính nông hoá đất trồng lúa Nghệ an (2005)...
  • 51
  • 1,018
  • 1
Luận văn nghiên cứu thành phần loài và một số chỉ tiêu hóa sinh của rong câu ở nghệ an và hà tĩnh

Luận văn nghiên cứu thành phần loài và một số chỉ tiêu hóa sinh của rong câu ở nghệ an và hà tĩnh

... đó, chọn đề tài "Nghiên cứu thành phần loài số tiêu hoá sinh Rong câu Nghệ An Tĩnh" Mục tiêu đề Qua việc điều tra khảo sát đa dạng thành phần loài, môi trường phân bố tiêu hoá sinh điển hình, ... thành phần loài Rong câu ven biển Nghệ An Tĩnh - Mô tả đặc điểm hình thái loài Rong câu thu - Phân tích số tiêu hóa sinh loài Rong câu thu CHƯƠNG TỔNG QUAN 1.1 TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU RONG CÂU TRÊN ... thành phần loài chất lượng Rong câu, ven bờ biển khu vực Nghệ An Tĩnh Để đạt mục tiêu trên, nhiệm vụ đề tài nghiên cứu là: - Xác định số tiêu môi trường nước nơi thu mẫu - Điều tra thành phần...
  • 22
  • 1,515
  • 4
Nghiên cứu đặc điểm thực vật học và một số chỉ tiêu hoá sinh của giống dứa queen và cayen tại huyện quỳnh lưu   tỉnh nghệ an

Nghiên cứu đặc điểm thực vật học và một số chỉ tiêu hoá sinh của giống dứa queen và cayen tại huyện quỳnh lưu tỉnh nghệ an

... tiêu hoá sinh giống dứa Queen Cayen huyện Quỳnh Lu - tỉnh Nghệ An Mục tiêu đề tài nhằm điều tra, đánh giá số đặc điểm thực vật học, sinh lý, sinh hoá giống dứa trồng để từ có dẫn liệu khoa học ... Đợt I Đợt II Đợt III Đợt IV Giống dứa Queen Giống dứa Cayen Giống dứa Queen Giống dứa Cayen Giống dứa Queen Giống dứa Cayen Giống dứa Queen Giống dứa Cayen Chiều rộng (cm) 48 68,51 3,36 0,8 ... trình nghiên cứu đầy đủ có hệ thống đặc điểm sinh lý, sinh trởng, phát triển, sinh sản nh chất lợng giống dứa trồng địa bàn tỉnh Chính lẽ tiến hành đề tài: Nghiên cứu đặc điểm thực vật học số tiêu...
  • 64
  • 1,216
  • 8

Xem thêm

Từ khóa: khóa luận tốt nghiệp hiện trạng quản lý chất thải rắn ở bệnh viện tuyến huyện và một số trạm y tế xã tại huyện hàm thuận nam tỉnh bình thuậnkiểm nghiệm một số chỉ tiêu vi sinh vật trên sản phẩm thủy sảnkhảo sát một số chỉ tiêu vi sinh vật trên thịt gia cầm tại cơ sở giết mổ gia cầm a thuộc huyện châu thành tỉnhphân tích và đánh giá hàm lượng nitrat nitrit trong một số thực phẩm chế biến lưu hành ở thành phố vinhtieu luan trinh bay quy trinh phan tich ot so chi tieu vi sinh vay sau day trong mau kem co trong sua voi cac chi tieu nhu tong coliform ecoli chịu nhiệt doxđánh giá một số chỉ tiêu vệ sinh thú y trên thịt heo và sản phẩm chế biến từ thịt heo tại thành phố kon tum tỉnh kon tumnghiên cứu một số chỉ tiêu lâm sàng đặc điểm bệnh lý của bệnh viêm phổi ở lợn do mycoplasmamột số chỉ tiêu kinh tế xã hội quan trọng trong năm 2009phân tích một số chỉ tiêu tài chính của công ty trong 3 năm 2007 2008 và 2009nghiên cứu ảnh hưởng của chế phẩm em boklash đến hệ vi sinh vật đường tiêu hóa chất thải và một số chỉ tiêu vệ sinh môi trường chăn nuôi gànghiên cứu một số chỉ tiêu về sinh trưởng và cấu tạo thể hình của đàn bê cái hậu bị và đàn bò tơ hướng sữa nuôi tại huyện đông triều tỉnh quảng ninh 41dõi một số chỉ tiêu về sinh trưởng của bê và đàn bò sữa của huyện đông triều tỉnh quảng ninh ở các lứa tuổi từ sơ sinh đến 36 tháng tuổi gồm các chỉ tiêu 42nghiên cứu một số chỉ tiêu về sinh trưởng và cấu tạo thể hình của đàn bê cái hậu bị và đàn bò tơ hướng sữa nuôi tại huyện đông triều tỉnh quảngmức độ sử dụng đối với một số loại thực phẩm chế biếnnội dung chi nsnn theo mục đích chi tiêu chi tích luỹ chi tiêu dùng theo yếu tố và phương thức quản lý nhà nước chi thường xuyên chi đầu tư phát triển chi trả nợ và viện trợBáo cáo quy trình mua hàng CT CP Công Nghệ NPVGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitNGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWAN SLIDEQuản lý hoạt động học tập của học sinh theo hướng phát triển kỹ năng học tập hợp tác tại các trường phổ thông dân tộc bán trú huyện ba chẽ, tỉnh quảng ninhPhát triển du lịch bền vững trên cơ sở bảo vệ môi trường tự nhiên vịnh hạ longPhát hiện xâm nhập dựa trên thuật toán k meansNghiên cứu tổng hợp các oxit hỗn hợp kích thƣớc nanomet ce 0 75 zr0 25o2 , ce 0 5 zr0 5o2 và khảo sát hoạt tính quang xúc tác của chúngNghiên cứu khả năng đo năng lượng điện bằng hệ thu thập dữ liệu 16 kênh DEWE 5000Định tội danh từ thực tiễn huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An (Luận văn thạc sĩ)Tìm hiểu công cụ đánh giá hệ thống đảm bảo an toàn hệ thống thông tinTổ chức và hoạt động của Phòng Tư pháp từ thực tiễn tỉnh Phú Thọ (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtNguyên tắc phân hóa trách nhiệm hình sự đối với người dưới 18 tuổi phạm tội trong pháp luật hình sự Việt Nam (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtHIỆU QUẢ CỦA MÔ HÌNH XỬ LÝ BÙN HOẠT TÍNH BẰNG KIỀMMÔN TRUYỀN THÔNG MARKETING TÍCH HỢP