0
  1. Trang chủ >
  2. Luận Văn - Báo Cáo >
  3. Kỹ thuật >

THIẾT kế PHÂN XƯỞNG sản XUẤT cá mòi sốt cà CHUA ĐÓNG hộp + bản vẽ

thiết kế phân xưởng sản xuất cà chua cô đặc

thiết kế phân xưởng sản xuất chua cô đặc

... án công nghệ 12 - chua đặc loại độ khô 50 – 70% - Bột chua: độ khô 88 – 95% Dạng chua đặc có độ khô 30% chế biến nhiều Ở Mỹ, chua đặc phân loại sau: - Pure chua: chua ... Pure chua miếng: chua xé tơi, qua sàng để loại bỏ vỏ, hạt - chua đặc loại có độ khô 25 – 29% - chua đặc có độ khô 29 – 33% - chua đặc có độ khô 33% - chua miếng đặc: ... nướng chua đặc chế biến cách đặc thịt chua (theo mức độ khác nhau) sau nghiền nhỏ loại bỏ hạt, vỏ Phân loại chua đặc sau: - Pure chua: có độ khô 12, 15 20% - chua đặc...
  • 56
  • 1,116
  • 7
Thiết kế phân xưởng sản xuất cá mòi sốt cà chua đóng hộp

Thiết kế phân xưởng sản xuất mòi sốt chua đóng hộp

... chung, hộp có giá trị thực phẩm cao, loại hợp chất chứa nitơ có tới 80-97% thuộc protein (tuỳ theo loại hộp ) Sản phẩm mòi sốt chua đóng hộp gồm có thành phần sau: Mòi, chua, dầu ... trước chế biến : đưa kho trữ đông nhà máy để bảo quản lưu trữ,khi sản xuất xuất kho rã đông đưa vào quy trình chế biến 1.2.2 Sản phẩm Mòi sốt chua đóng hộp: a Một số sản phẩm: - Trên ... nước ta khoảng 800.000 (kể nước ngọt) Trong đó: + Loài tầng nổi: trích, ngừ ,cá mòi chiếm khoảng 324000 + Loài tầng đáy: hồng, mối, nhám, đục, vàng… chiếm khoảng...
  • 47
  • 1,399
  • 9
Thiết kế phân xưởng sản xuất cá mòi hấp sốt cà chua với năng suất 38đvsp/ca

Thiết kế phân xưởng sản xuất mòi hấp sốt chua với năng suất 38đvsp/ca

... Trúc Loan Chương CHỌN VÀ THUYẾT MINH QUY TRÌNH SẢN XUẤT 2.1 Quy trình sản xuất đồ hộp mòi sốt chua mòi lạnh đông Nước mòi ướp lạnh Rã đông Phân loại Nước thải Đánh vẩy Xử lý Rửa Cắt khúc ... nhà máy để bảo quản lưu trữ,khi sản xuất xuất kho rã đông đưa vào quy trình chế biến 1.2.2 Sản phẩm mòi sốt chua đóng hộp: - Thành phần gồm: mòi, chua, dầu thực vật, đường, muối, ... cao từ dịch sốt chua Hoàn thiện, làm tăng giá trị cảm quan sản phẩm tạo màu sắc, hương vị đặc trưng cho sản phẩm đóng hộp Cách tiến hành: - Chuẩn bị sốt chua: nước sốt chua nấu nồi...
  • 21
  • 512
  • 2
Thiết kế phân xưởng sản xuất cá khô

Thiết kế phân xưởng sản xuất khô

... 31 ĐAMH: Thiết kế phân xưởng sản xuất khô GVHD: Th.S Nguyễn Thị Hiền Sản phẩm khô tẩm gia vị Quy cách sản phẩm: Sản phẩm có dạng bò tẩm gia vị cán ép mỏng hình oval sấy khô Sản phẩm ... ĐAMH: Thiết kế phân xưởng sản xuất khô Khô vàng GVHD: Th.S Nguyễn Thị Hiền Khô đục bống ghép tẩm gia vị chai tẩm mè Khô sống nhạt (không muối) muối mặn có gia vị khác + Khô chín: ... thủy sản mềm nên ướp đá không nên chất đống cao dễ làm tổn thương nguyên liệu Sản phẩm khô a Một số sản phẩm khô Có nhiều loại sản phẩm khô: khô sống, khô chín, khô nhạt, khô mặn, khô...
  • 50
  • 1,906
  • 18
thiết kế phân xưởng sản xuất cà phê rang xay 10 tấn/ngày

thiết kế phân xưởng sản xuất phê rang xay 10 tấn/ngày

... NGUYÊN LIỆU CHO CÀ PHÊ RANG XAY Phân xưởng sản xuất phê rang xay 10 tấn/ngày Vậy suất trung bình cho sản xuất 100 00/ = 1250 ( kg/h) Bảng Tỷ lệ hao hụt qua công đoạn quy trinh sản xuất STT Công ... không tốt đến mùi vị phê Chất lượng phê cao hàm lượng chất khoáng thấp ngược lại CHƯƠNG QUY TRÌNH SẢN XUẤT CÀ PHÊ RANG XAY Quy trình công nghệ sản xuất phê rang xay trang 10 Đồ án công nghệ ... thịt, vỏ thịt phê chè mềm chứa nhiều chất ngọt, dễ xay xát Hạt phê sau loại chất nhờn phơi khô gọi phê thóc Vỏ trấu phê chè mỏng dễ dập vỡ phê vối phê mít Phía nhân phê vỏ mỏng,...
  • 25
  • 1,946
  • 34
Thiết kế phân xưởng sản xuất nhựa polyvinylclorua theo phương pháp trùng hợp huyền phù với công suất là 50.000 tấn năm

Thiết kế phân xưởng sản xuất nhựa polyvinylclorua theo phương pháp trùng hợp huyền phù với công suất là 50.000 tấn năm

... nh mỏy sn xut nha Polyvinylclorua theo phng phỏp trựng hp huyờn phự ú l lý em chn ti thit k phõn xng sn xut nha Polyvinylclorua theo phng phỏp trựng hp huyn phự vi cụng sut l 50.000 tn/nm SVT:Phm ... dng bt cú lng riờng 1,4g/cm 3, h s chit sut 200C n=1,544 PVC c trựng hp theo c ch gc, ú l s kt hp gia cỏc phõn t VCM theo kiu u ni uụi thnh mch phõn t Trong mch i phõn t cỏc nguyờn t Cl chim ... m khong 0.2% s c thỏo qua sng (14) Khụng khớ m v bi PVC b cun theo dũng khớ c cho qua thit b lc bi xyclo (13) õy cỏc ht PVC b cun theo c thu hi vờ mỏy sy 2.2.9 Giai on sng úng gúi Bt PVC sau...
  • 118
  • 937
  • 1
thiết kế nhà máy sản xuất cà phê nhân ( full bản vẽ )

thiết kế nhà máy sản xuất phê nhân ( full bản vẽ )

... (cà phê nhân) Rang Xuất t Đề tài: Thiết kế nhà máy sản xuất phê theo phương pháp ướt với hai mặt hàng phê thóc phê nhân suất 100 quả/ngày p S Đồ án tốt nghiệp 27 Nguyên liệu (cà phê ... đến phê Chúng đục rỗng phê khô Khi thời tiết nóng ẩm lúc chúng làm tổ nhân phê Đề tài: Thiết kế nhà máy sản xuất phê theo phương pháp ướt với hai mặt hàng phê thóc phê nhân ... cho sản xuất phê nhân từ phê thóc Tính cho 1000 kg nguyên liệu phê thóc 4.3.1 Sàng tạp chất Đề tài: Thiết kế nhà máy sản xuất phê theo phương pháp ướt với hai mặt hàng phê thóc cà...
  • 100
  • 1,678
  • 2
Thiết kế phân xưởng sản xuất Gelatine da cá

Thiết kế phân xưởng sản xuất Gelatine da

... Gelatin có nguồn gốc động vật: gelatin sản xuất từ da, xương, gân động vật có vú - Gelatin cá: gelatin sản xuất từ da loại cá tuyết, trắm cỏ… Gelatin từ có hàm lượng proline hydroxyproline ... dùng sản xuất gelatin từ da heo - Gelatin loại B: Quá trình sản xuất xử lý kiềm, dùng sản xuất gelatin từ da xương gia súc 1.5.3 Phân loại dựa theo cấu trúc phân tử Có loại: - Gelatin thuỷ phân: ... 2,0 Nguyên liệu da sản xuất Gelatin 2.1 tra Họ tra có tên khoa học Pangasiidae phân bố tương đối rộng khu vực Tây Nam Á tra biết đến loài ăn tạp Trong tự nhiên, tra ăn mùn bã...
  • 49
  • 905
  • 8
Tính toán thiết kế phân xưởng sản xuất nước giải khát pha chế và nước khoáng đóng chai với năng xuất mỗi loại là 50000 lít1 ngày

Tính toán thiết kế phân xưởng sản xuất nước giải khát pha chế và nước khoáng đóng chai với năng xuất mỗi loại là 50000 lít1 ngày

... T¹i ®©y c¬ cÊu n¹p chai sÏ cÊp chai vµo c¸c bäc chøa chai g¾n lªn c¸c mang chai c¸c mang chai sÏ mang chai nµy vµo c¸c bån ®ùng dung dÞch NaOH nãng T¹i ®©y, NaOH sÏ tiÕp xóc víi chai ®Ĩ khư trïng ... thèng chiÕt rãt,rưa chai, ®ãng n¾p : Sè chai cÇn ngµy : 166.834 chai chai cÇn dïng cho giê : 166.834/24 = 6.951 chai Chän n¨ng st cho toµn bé hƯ thèng : 7.000 chai/ h 8.1 M¸y rưa chai : Chän m¸y ... mçi chai cã dung tÝch : 300ml – Lỵng chai cÇn dïng cho mét ngµy : 50000 = 100 000 0,5 – Sè chai hao phÝ mét ngµy : 0,13% ⇒ Lỵng chai cÇn dïng cho mét ngµy : 100.000 + 100.000×0,0013 = 100.130 chai...
  • 37
  • 2,254
  • 37
TÌM HIỂU QUY TRÌNH SẢN XUẤT VÀ THIẾT KẾ PHÂN XƯỞNG SẢN XUẤT MÌ ĂN LIỀN NĂNG SUẤT 10 TẤN SẢN PHẨM/CA

TÌM HIỂU QUY TRÌNH SẢN XUẤTTHIẾT KẾ PHÂN XƯỞNG SẢN XUẤT MÌ ĂN LIỀN NĂNG SUẤT 10 TẤN SẢN PHẨM/CA

... hçnh Protein 34 vunamnet@yahoo.com, www.vunam.sayhi.to/ a Quy trçnh háúp v tỉåïi nỉåïc lo t mç( W = 38%) Háúp Håi nỉåïc bo ho (to = 100 105 0C, t = 120  150 giáy) (P = 1,0  0,1 kg/cm2) Thäøi ... âêch tảo t mç cọ khäúi lỉåüng, kêch thỉåïc v hçnh dảng nháút âënh cho t mç Quạ trçnh càõt âỉåüc thãø hiãûn sau (hçnh 7): Bàng ti mç (1) âỉa lưng t mç vo trủc dao càõt (2) Tải âáy t mç ... tàõc hoảt âäüng: t mç nàòm khn (1) ca bàng ti khn (2) âi vo mạng cong (2), dỉåïi tạc dủng ca trng lỉûc, t mç s råi xúng mạng cong tiãúp theo (10) cọ chiãưu ngỉåüc lải Tải âáy t mç âỉåüc...
  • 48
  • 2,965
  • 17

Xem thêm

Từ khóa: thiết kế phân xưởng sản xuất biodiesel từ mỡ cá da trơnthiết kế phân xưởng sản xuất pvc sđồ án thiết kế phân xưởng sản xuất bia hơi 64 triệu lít nămthiết kế phân xưởng sản xuất bánh mìthiết kế phân xưởng sản xuất formalinthiết kế phân xưởng sản xuất vải sấythiết kế phân xưởng sản xuất dứa lạnh đôngthiết kế phân xưởng sản xuất sữa bộtthiết kế phân xưởng sản xuất biathiết kế phân xưởng sản xuất nước mắmthiết kế phân xưởng sản xuất axetylen từ khí tự nhiênthiết kế phân xưởng sản xuất xúc xíchthiết kế phân xưởng sản xuất surimithiết kế phân xưởng sản xuất pvcthiết kế phân xưởng sản xuất mì ăn liềnBáo cáo thực tập tại nhà thuốc tại Thành phố Hồ Chí Minh năm 2018Nghiên cứu sự biến đổi một số cytokin ở bệnh nhân xơ cứng bì hệ thốngMột số giải pháp nâng cao chất lượng streaming thích ứng video trên nền giao thức HTTPGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANNGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWAN SLIDETrả hồ sơ điều tra bổ sung đối với các tội xâm phạm sở hữu có tính chất chiếm đoạt theo pháp luật Tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)Phát hiện xâm nhập dựa trên thuật toán k meansNghiên cứu tổng hợp các oxit hỗn hợp kích thƣớc nanomet ce 0 75 zr0 25o2 , ce 0 5 zr0 5o2 và khảo sát hoạt tính quang xúc tác của chúngNghiên cứu khả năng đo năng lượng điện bằng hệ thu thập dữ liệu 16 kênh DEWE 5000Thơ nôm tứ tuyệt trào phúng hồ xuân hươngThiết kế và chế tạo mô hình biến tần (inverter) cho máy điều hòa không khíSở hữu ruộng đất và kinh tế nông nghiệp châu ôn (lạng sơn) nửa đầu thế kỷ XIXKiểm sát việc giải quyết tố giác, tin báo về tội phạm và kiến nghị khởi tố theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn tỉnh Bình Định (Luận văn thạc sĩ)Quản lý nợ xấu tại Agribank chi nhánh huyện Phù Yên, tỉnh Sơn La (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtchuong 1 tong quan quan tri rui roGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtChiến lược marketing tại ngân hàng Agribank chi nhánh Sài Gòn từ 2013-2015