Ảnh hưởng của các điều kiện chế biến và tác nhân tạo gel đến các đặc tính lý hóa học và cảm quan của mứt đông mít bổ sung vào sữa chua
Ảnh hưởng của các điều kiện chế biến và tác nhân tạo gel đến các đặc tính lý hóa học và cảm quan của mứt đông mít bổ sung vào sữa chua
... processing conditions and gelling agents on the physico-chemical and sensory characteristics of jackfruit jam adding to yogurt Vietnam) To improve the texture of yogurt, 0.1% of gelatin (blom 220) was ... Jackfruit jam 3.1.1 Physico-chemical properties Traditional and major application of gelling agent in jam utilise gel forming activity of high methoxyl pectin (HMP) at low pH, high sugar c...
Ngày tải lên: 30/04/2016, 22:57
ảnh hưởng của men vi sinh bổ sung vào thức ăn và số lần cho ăn và thời gian chiếu sáng trong ngày lên sinh trưởng, tỉ lệ sống của cá chim vây vàng (trachinotus blochii lacepede, 1801) giống
... cá chim vây vàng, đề tài Ảnh hưởng men vi sinh bổ sung vào thức ăn số lần cho ăn thời gian chiếu sáng ngày lên sinh trưởng, tỉ lệ sống cá chim vây vàng (Trachinotus blochii Lacepede, 1801) giống ... - Ảnh hưởng men vi sinh bổ sung vào thức ăn lên sinh trưởng, tỉ lệ sống cá chim vây...
Ngày tải lên: 04/03/2015, 14:17
THAY ĐỔI CÁC ĐẶC TÍNH LÝ HÓA HỌC VÀ CẢM QUAN CỦA TRÁI CHÔM CHÔM NHÃN (NEPHELIUMLAPPACEUM L.) TRONG QUÁ TRÌNH THUẦN THỤC VÀ TỒN TRỮ potx
... hoạch 3.2.1 Thay đổi đặc tính vật lý Sự thay đổi màu sắc Màu sắc vỏ trái chôm chôm nhãn độ tuổi thu hoạch thay đổi (Hình 9), thể giá trị a L vỏ (không kể râu) thay đổi thời gian tồn trữ (dữ liệu ... vỏ bị phá hủy trái hư hỏng sớm 3.2.2 Thay đổi đặc tính sinh hóa học trái chôm chôm nhãn theo thời gian tồn trữ Thay đổi hàm lượng chất k...
Ngày tải lên: 20/03/2014, 08:21
nghiên cứu sự ảnh hưởng của một số hyponex bổ sung đến sự hình thành và phát triển của chồi lan phalaenopsis và lan dendrobium
... vitro hoa lan việc làm cần thiết nhà sản xuất giống Đề tài thực hiện: "Nghiên cứu ảnh hưởng số Hyponex bổ sung đến hình thành phát triển chồi lan Phalaenopsis lan Dendrobium" Mục đích nghiên cứu Xác ... vi nghiên cứu Đề tài nghiên cứu loại Hyponex có bán phổ biến thò trường nước giới Đề tài thực giai đoạn chồi giống lan Hồ Điệp (Phalaenops...
Ngày tải lên: 17/02/2014, 22:09
nghiên cứu ảnh hưởng của thức ăn có bổ sung enzyme đến tăng trưởng và tỷ lệ sống của cá tầm (acipenser baeri) giai đoạn thương phẩm
... việc bổ sung enzyme vào thức ăn cho cá Tầm, tiến hành nghiên cứu đề tài: Nghiên cứu ảnh hưởng thức ăn có bổ sung enzyme đến tăng trưởng tỷ lệ sống cá Tầm (Acipenser baeri) giai đoạn thương phẩm ... kinh tế việc bổ sung enzyme nuôi cá Tầm 1.3 Nội dung đề tài - Đánh giá ảnh hưởng bổ sung enzyme vào thức ăn...
Ngày tải lên: 29/11/2014, 17:58
tổng hợp oxim từ dầu vỏ hạt điều việt nam và nghiên cứu các đặc tính lý-hóa, khả năng hấp thụ ion kim loại (cu2+, ga3+) của chúng
... HỌC TỰ NHIÊN - Bùi Quốc Nam TỔNG HỢP OXIM TỪ DẦU VỎ HẠT ĐIỀU VIỆT NAM VÀ NGHIÊN CỨU CÁC ĐẶC TÍNH LÝ-HÓA, KHẢ NĂNG HẤP THỤ ION KIM LOẠI (Cu2+, Ga3+) CỦA CHÚNG Chuyên ngành: Hóa hữu Mã số: ... Nghiên cứu tách cacdanol khỏi dầu vỏ hạt điều - Nghiên cứu tổng hợp oxim từ cacdanol chưng cất - Nghiên cứu tính chất lý-hóa oxim tổng hợp được, quan t...
Ngày tải lên: 08/01/2015, 12:52
ảnh hưởng của mỡ cá tra bổ sung trong khẩu phần lên tỷ lệ đẻ và chất lượng trứng gà đẻ hisex brown giai đoạn 33 – 40 tuần tuổi
... việc bổ sung mỡ cá Tra phần lên tỷ lệ đẻ chất lượng trứng gà Hisex Brown giai đoạn 33 – 40 tuần tuổi với mục tiêu: Đánh giá ảnh hưởng việc bổ sung mức độ mỡ cá Tra lên suất, chất lượng trứng ... KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG HUỲNH THANH NGUYÊN ẢNH HƯỞNG CỦA MỠ CÁ TRA BỔ SUNG TRONG KHẨU PHẦN LÊN TỶ LỆ ĐẺ VÀ CH...
Ngày tải lên: 25/11/2015, 17:51
ảnh hưởng của thức ăn có bổ sung hỗn hợp polysaccharide chiết xuất từ rong nâu (phaeophyta) đến tăng trưởng và tỉ lệ sống của tôm sú (penaeus monodon)
... ẢNH HƯỞNG CỦA THỨC ĂN CÓ BỔ SUNG HỖN HỢP POLYSACCHARIDE CHIẾT XUẤT TỪ RONG NÂU (PHAEOPHYTA) ĐẾN TĂNG TRƯỞNG VÀ TỈ LỆ SỐNG CỦA TÔM SÚ (Penaeus monodon) Trương Thị Nhi, ... hòa tan cao thức ăn thử nghiệm với mức bổ sung rong biển cao Hỗn hợp polysaccharide bổ sung vào thức ăn có ảnh hưởng đến tăng trưởng tôm thích hợp với nồng độ định...
Ngày tải lên: 25/11/2015, 17:56
Nghiên cứu chế biến và sử dụng thức ăn thô xanh bổ sung cho chăn nuôi bò trong vụ Đông - Xuân 2013 - 2014 tại Bắc Kạn.
... tài "Nghiên cứu chế biến sử dụng thức ăn thô xanh bổ sung cho chăn nuôi bò vụ Đông - Xuân 2013 - 2014 Bắc Kạn" 14 * Mục tiêu nghiên cứu - Xác định công thức chế biến sử dụng thức ăn thô xanh ... hộ trợ hộ chăn nuôi địa phương 13 Phần CHUYÊN ĐỀ NGHIÊN CỨU KHOA HỌC Tên đề tài: "Nghiên cứu chế biến sử dụ...
Ngày tải lên: 18/11/2020, 14:00
Khảo sát các đặc tính lý, hóa và sinh học đất vùng trồng rau chuyên canh xã thân cửu nghĩa huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang docx
Ngày tải lên: 08/03/2014, 19:20
Những đặc tính lý hoá học của lớp bùn đáy ao nuôi cá Trê, tôm Càng xanh và cá Chép tại Thái Lan ppt
... nuôi cá chép lớn ao nuôi cá trê tôm xanh (P0,05) TP (tổng lân) thành phần phospho khác đất cao ao nuôi cá trê thấp ao nuôi ... cần kết hợp đánh giá nhiều yếu tố vật lý hoá học Quản lý bùn đáy ao thực Thái lan phơi khô mùa, cày xới sên vét định kỳ, biện pháp giúp trì chất lượng đáy ao tốt Người dịch: Ks Huỳnh Trường Giang ... nuôi cá trê thấp...
Ngày tải lên: 24/03/2014, 22:21