... Enzym có khả tác dụng lên chất định Cấu trúc trung tâm hoạt động enzym phải kết hợp chặt chẽ với cấu trúc chất, khác biệt nhỏ cấu trúc chất làm enzym không xúc tác Đặc hiệu tương đối: enzym có tác ... động chất hòa tan gắn pha tĩnh trạng thái rắn Người ta thường chọn chất có khả gắn kết với chất (hòa tan) định phân tách làm pha tĩnh Tương tác chất hòa tan pha tĩnh...
Ngày tải lên: 18/08/2012, 20:35
... cột Protein mục tiêu tách khỏi GST dung ly dung dịch rửa cột Tuy nhiên, trường hợp ứng dụng cần có chức GST protein dung hợp sản phẩm protein dung hợp cần tinh chế dạng protein dung hợp với GST ... Sepharose cột săc ký, cho hổn hợp protein qua cột, protein dung hợp với GST gắn với glutathione giữ lại cột Các protein khác không gắn rửa trôi q...
Ngày tải lên: 19/08/2012, 00:02
Enzyme là chất xúc tác sinh học có thành phần cơ bản là protein
... Enzym có khả tác dụng lên chất định Cấu trúc trung tâm hoạt động enzym phải kết hợp chặt chẽ với cấu trúc chất, khác biệt nhỏ cấu trúc chất làm enzym không xúc tác Đặc hiệu tương đối: enzym có tác ... động chất hòa tan gắn pha tĩnh trạng thái rắn Người ta thường chọn chất có khả gắn kết với chất (hòa tan) định phân tách làm pha tĩnh Tương tác chất hòa tan pha tĩnh...
Ngày tải lên: 15/09/2012, 16:03
Tinh sạch Protein
... những protein tinh từ tinh thể biết cấu trúc bậc đơn vị chức protein thông qua liệu chiếu xạ tia X Vì vậy, trình tinh protein không ngừng cải tiến để đạt độ tinh cao nhìn chung trình tinh protein ... biết protein mục tiêu Ly trích protein từ tế bào Thu nhận protein mục tiêu dựa độ hoà tan, kích thước, điện tích, liên kết lực Phân tách protein điện di gel Xác định trọ...
Ngày tải lên: 18/09/2012, 15:52
Tinh sạch Protein bằng phương pháp tủa
... cho phương pháp tủa giảm xuống Hiệu tủa protein anion muối khác khác nhau, xếp theo thứ tự giảm dần sau: citrate > phosphate > sulphate > acetate/chloride > nitrate > thiocyanate Tủa protein dung ... tăng lên, khả hòa tan protein giảm, tạo kết tủa Tuy nhiên, dung môi hữu lại có lực với bề mặt kỵ nước phân tử protein Kết chúng làm biến tính protein suốt trình tủa Do đó,...
Ngày tải lên: 18/09/2012, 15:52
Tinh sạch Protein bằng phương pháp tủa (tiếp)
... diện protein, tính tan protein giảm diện protein Thuận lợi phương pháp tủa cách sử dụng non – ionic polymers protein sản phẩm bền, sử dụng nhiệt độ phòng Tủa ion kim loại Trong phương pháp tủa ... lệ protein tủa theo pH ) Phương pháp thường dùng cho protein đậu nành (có điểm đặng điện khoảng 4.6) Tủa protein non – ionic polymer Phương pháp thực cách cho...
Ngày tải lên: 18/09/2012, 15:52
Tinh sạch Protein (tiếp)
... ứng với bước tinh sạch, ta thấy số băng giảm tỉ lệ với mức độ tinh tỉ lệ lượng protein mục tiêu với tổng số protein diện tăng Vì vậy, đánh giá trình tinh phải dựa vào thông số mức độ tinh yield ... tính tổng chia cho protein tổng số Yield: hoạt tính lại sau bước tinh thể phần trăm hoạt tính dịch chiết thô với hoạt tính dịch chiết khởi đầu 100% Mức tinh sạch: mức độ tinh...
Ngày tải lên: 18/09/2012, 15:52
Phân tích protein huyết thanh bền nhiệt bằng kỹ thuật điện di hai chiều.docx
... 2.2.4 Phân tích protein kỹ thuật điện di biến tính (SDS-PAGE) 18 2.2.5 Phân tách protein bền nhiệt kỹ thuật điện di hai chiều (2-DE) .19 2.2.6 Thủy phân protein gel enzym trypsin 20 2.2.7 Phân ... băng protein 2.2.5 Phân tách protein bền nhiệt kỹ thuật điện di hai chiều (2-DE) 2-DE kỹ thuật phân tách protein dựa khác điểm đẳng...
Ngày tải lên: 28/09/2012, 16:46
Hóa học protein
... Phân loại protein: Protein thuộc loại chất khó phân loại phức tạp phong phú cấu trúc, tính chất lý hóa chức sinh học chúng Nếu dựa theo thành phần hóa học ta có protein protein tạp protein gồm ... sinh học protein Sự thay đổi liên kết, nhóm hóa học acidamin định phân tử protein dặc biệt phận trực tiếp định hoạt tính sinh học dẫn đến thay đổi hoạt tính sinh học pr...
Ngày tải lên: 04/10/2012, 16:52
Chương 3: Protein
... pHi protein, protein dễ dàng kết tụ lại với người ta lợi dụng tính chất để xác định pHi protein để kết tủa protein Mặt khác sai khác pHi protein mà điều chỉnh pH môi trường để tách riêng protein ... Histon: protein có tính kiềm dễ tan nước, không tan dung dịch amoniac loãng - Protein phức tạp Protein phức tạp protein mà phân tử chúng amino acid protein đơn giản có thêm th...
Ngày tải lên: 05/10/2012, 08:24
Chương 11: Trao đổi protein
... phân tử protein có cấu trúc bậc II cuộn xoắn để tạo nên phân tử protein bậc III Từ số phân tử protein bậc III chức liên kết với liên kết hydrogen, tương tác Van der Waals để tạo nên protein có ... tử protein hoàn thiện đưa đến nơi sử dụng để thực chức chúng tế bào 11.3.4 Điều hòa tổng hợp protein Quá trình tổng hợp protein xảy tế bào điều hòa phù hợp với nhu cầu thể Khi thể cần...
Ngày tải lên: 05/10/2012, 08:36
công nghệ enzyme - protein - Chương 1
... Marago, 19 55), DNA - polymesase ( Kornberg ,19 56), RNA - polymesase (Spieglman, Hurwist, 14 19 58 - 19 61) nghiên cứu điều hòa sinh tổng hợp protein enzyme Jacob, Monod (19 61) Từ năm 19 61 phát isoenzyme ... (19 26, 19 30) đến gần với phát RNA có 15 hoạt tính xúc tác enzyme gọi ribosyme (Cech, 19 81) xem enzyme không thiết phải protein, chứng tỏ phát triển đầy...
Ngày tải lên: 07/10/2012, 17:15
công nghệ enzyme - protein - Chương 2
... - CH2 - CH2 - N C2H5 Trong H2O nú c phõn ly: Cellulose - O - C2H4 - N - (C2H5 )2 + H2O C2H5 Cellulose - O - C2H4 - N+ H + OH C2H5 õy l cht trao i anion Cỏc anionit c ỏp dng phõn tớch cỏc protein ... Cỏc loi Molselect Trng lng phõn t G - 10
Ngày tải lên: 07/10/2012, 17:15
công nghệ enzyme - protein - Chương 6
... hiệu enzyme Trong phân tử enzyme, Zn gần bề mặt phân tử, tương tác với gốc His - 69 , His - 1 96 Glu - 72 Các gốc amino acid có vai trò xúc tác trung tâm hoạt động enzyme là: Arg - 145, Tyr - 248 ... Arg - 145 enzyme qua liên kết ion - Nhóm NH liên kết peptide chất tạo thành liên kết hydrogen với nhóm - OH Tyr - 248 72 - Oxy nhóm - CO -...
Ngày tải lên: 07/10/2012, 17:16
công nghệ enzyme - protein - Chương 7
... 88 Nhiệt độ(C) Hình 7. 8 Ảnh hưởng nhiệt độ lên hoạt độ enzyme Đối với phản ứng enzyme xúc tác áp dụng quy luật phạm vi định,vì chất enzyme protein. Khi ta tăng nhiệt độ lên 4 0-5 00C xảy trình phá ... mạnh Tác động mạnh dịch enzyme có nồng độ thấp Có thể tạo thành gốc tự do, từ công vào phản ứng enzyme + Sóng siêu âm: Tác động khác loại enzyme, có enzyme bị hoạt tính, có...
Ngày tải lên: 07/10/2012, 17:16