Cấu trúc protein

... dinh dưỡng cao protein đơn lẻ Phân tích cấu trúc Protein 2.1 Phân tích cấu trúc Protein gì? Như trình bày, loại protein với chức khác có thành phần trình tự axit amin khác nhau, cấu trúc không gian ... Vì protein sinh vật có tầm quan trọng sinh hóa định nên xác định cấu trúc ba chiều tất protein hệ protein cho phép hiểu sâu cấu trúc chức protein thể...

Ngày tải lên: 12/09/2013, 14:16

... xây dựng thuật toán, chương trình để thể đưa dự đoán gần xác cấu trúc protein thử thách lớn 1.2 Mục đích luận văn Nghiên cứu thuật toán so sánh cấu trúc protein Chimera, từ cải tiến thuật toán để ... dù chức sinh học protein xác định tốt qua thực nghiệm, dự đoán việc so khớp trình tự protein với protein biết chức Cải tiến việc dự đo...

Ngày tải lên: 18/12/2013, 14:37

... tổng hợp protein gen làm giải phóng vào môi trường tế bào 8940 phân tử nước Có tất 8910 liên kết peptit tạo lập phân tử protein Biết phân tử protein chuỗi polipeptit a) Tính số aa phần tử protein ... lần a) Tính chiều dài gen mang thông tin quy định cấu trúc phân tử protein nói b) Tính số lượng loại aa cần cung cấp cho trình tổng hợp phân tử protein c) Tính số lượng loại phân...

Ngày tải lên: 23/12/2013, 18:48

... đinh trình rửa thịt cá sản xuất surimi - Nghiên cứu ảnh hưởng nhiệt độ đến biến đổi cấu trúc protein surimi - Nghiên cứu số yếu tố để nâng cao khả tạo gel surimi - Nghiên cứu ứng dụng sản xuất sản ... hạn chế Vì chọn đề tài: Nghiên cứu yếu tố ảnh hƣởng đến biến đổi cấu trúc protein thịt cá trình sản xuất s...

Ngày tải lên: 17/12/2014, 22:58

... Nghiên cứu ảnh hưởng nhiệt độ đến biến đổi cấu trúc protein surimi - Nghiên cứu số yếu tố để nâng cao khả tạo gel surimi - Nghiên cứu ứng dụng sản xuất sản phẩm chả mực, chả tôm xúc xích từ surimi ... dạy, nghiên cứu khoa học cho sản xuất Những điểm luận án - Là công trình Việt nam nghiên cứu biến đổi cấu trúc protein...

Ngày tải lên: 30/12/2014, 19:55

... lượng cấu trúc Thông thường, cấu trúc có độ phân giải tốt 2.0 Å xem tin cậy Nếu cấu trúc có R-factor thấp 20% cho cấu trúc Đồ án - Dự đoán cấu trúc protein Hinh Quy trình dự đoán cấu trúc protein ... đủ hướng nghiên cứu Đồ án - Dự đoán cấu trúc protein CHƯƠNG TỔNG QUAN VỀ DỰ ĐOÁN CẤU TRÚC PROTEIN 2.1 TẦM QUAN TRỌNG CỦA VIỆC DỰ ĐOÁN CẤU TRÚC 2....

Ngày tải lên: 18/04/2015, 16:43

... Nhiều protein sử dụng để phân giải cấu trúc Cấu trúc protein cho biết chức phân tử sinh học , giúp tìm chế gây bệnh để tìm phương pháp chữa bệnh, điều chế thuốc … CẤU TRÚC SINH HỌC CỦA PROTEIN ... BẢNG ĐẶC TÍNH CỦA 20 AMINO ACID CẤU TRÚC SINH HỌC PROTEIN Cấu trúc bậc (primary protein structure): trình tự xếp amino acid chuỗi polypeptide Cấu trúc bậc (secondary prote...

Ngày tải lên: 16/05/2015, 08:36

... enzyme protein) , vұn chuyӇn chҩWNKiFQKDXQKѭGѭӥQJNKtFiFLRQ«, tín hiӋu ĈӇ hiӇXÿѭӧc mӕi quan hӋ giӳa cҩu trúc chӭFQăQJ cӫa protein, nhà nghiên cӭu cҫn phҧi lҩy tӯ Fѫ Vӣ dӳ liӋu cҩu trúc protein ... gӗm 38221 cҩu trúc o CATH Protein Structure Classification [3]: bao gӗm 104238 cҩu trúc o ModBase Database of Comparative Protein Structure Models (Sali Lab, UCSF): bao gӗ...

Ngày tải lên: 19/12/2015, 22:46

... tài "Phân cụm liệu ứng dụng phân loại cấu trúc protein" MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU - Tìm hiểu tổng quan lý thuyết phân cụm liệu - Nghiên cứu số kỹ thuật phân cụm liệu ứng dụng phân loại cấu trúc protein ... thiệu phân cụm liệu số thuật toán phân cụm liệu dựa vào cụm trung tâm ứng dụng phân loại cấu trúc protein - Tìm hiểu sử dụ...

Ngày tải lên: 04/01/2016, 01:03

Ngày tải lên: 20/04/2016, 09:56

... thực phẩm Trong cấu trúc thực phẩm, cấu trúc gel cấu trúc quen thuộc có nhiều sản phẩm thực phẩm có cấu trúc giò, phomat … Tiểu luận xin trình bày cấu trúc gel phân tích sản phẩm có cấu trúc gel ... sản phẩm thực phẩm Phomat, giò, gel gelatin, đậu phụ, bột nhào làm bánh mì thịt giả từ protein thực vật (được kết cấu cách đùn kéo sợi)...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 10:09

... Nghĩa mARN tổng hợp nhiều prôtêin loại Sự tổng hợp prôtêin góp phần đảm bảo cho prôtêin thực chức biểu tính trạng cung cấp nguyên liệu cấu tạo nên bào quan va` đảm nhận nhiều chức khác Chức prôtêin ... Có prôtêin cấu trúc xoắn cuộn xoắn phần pôlipeptit - Cấu trúc bậc 3: Là hình dạng phân tử prôtêin không gian ba chiều, xoắn cấp theo kiểu đặc trưng cho loại prôtê...

Ngày tải lên: 14/12/2013, 19:15

... v.v 3.2 Cấu trúc bậc (cấu trúc sơ cấp) Cấu trúc bậc I biểu thị thành phần trình tự amino acid phân tử protein, cấu trúc giữ vững liên kết peptide-liên kết cộng hoá trị (xem chương 3) Cấu trúc bậc ... Hemoglobin Cấu trúc không gian số phân tử protein 3.4.5 Tính quy luật cấu trúc bậc IV protein Các protein có cấu trúc bậc IV, phân tử cấu tạo từ hai hà...

Ngày tải lên: 22/12/2013, 15:16

... hydro, ester Cấu trúc protein: Page1 -Cấu trúc bậc I: +Thành phần trình tự xếp acid amin mạch polypeptide gọi cấu trúc bậc I protein +Liên kết cấu trúc bậc I liên kết peptide acid amin -Cấu trúc bậc ... thành bậc cấu trúc không gian khác protein A- CẤU TRÚC CỦA PROTEIN I- Axit amin - đơn phân tạo nên protein Protein hợp chất đại phân tử tạo thành từ nhiều đơn ph...

Ngày tải lên: 23/01/2014, 10:19

Ngày tải lên: 12/03/2014, 06:20