Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ, thời gian nuôi cấy tới khả năng sinh tổng hợp proteasen ngoại bào của bacillus subtilis natto
... chọn nhiệt độ 37°c để nuôi cấy B subtilis natto [3, 5, ] Do đó, chọn nhiệt độ nuôi cấy 37°c để tiếp tục khảo sát ảnh hưỏTig thời gian nuôi cấy lên sinh tổng hợp enzym ngoại bào B siibtilis natto ... Khăo sát ảnh hưởng thời gian nuôi cấy tói khả sinh tổng họp protease B subtilis natto Bảng Đường kính vòng phân giải chất (dca chấ...
Ngày tải lên: 17/12/2015, 07:43
... nuôi cấy tới khả sinh tổng hợp enzym ngoại bào Bacillus subtilis natto Khảo sát ảnh hưởng nhiệt độ môi trường nuôi cấy (300C 370C) tới khả sinh enzym ngoại bào B subtilis natto Khảo sát ảnh ... Khảo sát thời điểm thu enzym ngoại bào từ môi trường nuôi cấy B 22 subtilis natto 3.2 Khảo sát ảnh hưởng điều...
Ngày tải lên: 28/07/2015, 18:16
... 3.1 Kết phân lập tuyển chọn chủng nấm mốc có khả sinh tổng hợp amylase ngoại bào cao 3.1.1 Kết phân lập chủng nấm mốc quy trình sản xuất rượu gạo truyền thống Tiến hành phân lập chủng nấm mốc giai ... tạo thành hệ sợi nấm (Hình 1.3) 17 Hình 1.3: Hình dạng bào tử số chủng nấm mốc 1.3.2 Khả sinh tổng hợp amylase...
Ngày tải lên: 23/08/2014, 19:36
Phân lập và khảo sát khả năng sinh tổng hợp enzyme ngoại bào cellulase ở một vài chủng vi khuẩn 2011
... Phân lập sàng lọc số chủng vi sinh vật có khả sinh enzyme celulase ngoại bào cao, tập trung vào đối tượng vi khuẩn 1.2.2 Mục tiêu cụ thể - Phân lập số chủng vi khuẩn có khả sản xuất cellulase ngoại ... lập khảo sát khả sinh tổng hợp enzyme ngoại bào cellulase vài chủng vi khuẩn tiến hành nhằm tạo nguồn vi sinh vật ban đầ...
Ngày tải lên: 30/12/2013, 16:03
Bước đầu khảo sát vi sinh vật có khả năng sinh tổng hợp lipase ngoại bào
... tài: Bước đầu khảo sát vi sinh vật có khả sinh tổng hợp lipase ngoại bào nhằm mục tiêu sau: Xây dựng sưu tập chủng vi sinh vật có khả sinh tổng hợp lipase ngoại bào Khảo sát đặc tính số vi sinh vật, ... HỌC TỰ NHIÊN TRƯƠNG MINH MẪN BƯỚC ĐẦU KHẢO SÁT VI SINH VẬT CĨ KHẢ NĂNG SINH TỔNG HỢP LIPASE NGOẠI BÀO Chun ngành: Vi sin...
Ngày tải lên: 09/10/2014, 20:33
khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian sơ chế, xử lý đến chất lượng cá tra phi lê cấp đông tại xncbtsxk cataco
... • Khảo sát ảnh hưởng nhiệt độ thời gian rửa cá trước cắt tiết đến chất lượng sản phẩm • Khảo sát ảnh hưởng nhiệt độ thời gian rửa cá sau cắt tiết đến chất lượng sản phẩm • Khảo sát ảnh hưởng nhiệt ... TRƯỜNG ĐẠI HỌC AN GIANG KHOA NÔNG NGHIỆP-TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊN KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT...
Ngày tải lên: 19/02/2014, 09:29
Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 10 pps
... -2 010 0,403333 X 3015 0,45 X 2015 0,563333 X 3 010 0,57 X 205 0,696667 X 101 5 0,82 X 105 0,946667 X 101 0 1,14 X 305 1,14333 X -Analysis ... thoi gian -Method: 95,0 percent LSD Level Count LS Mean Homogeneous Groups -2 010 -3,77667 X 205 -2,54667 X 101 0 -2,40333 ... -2,40333 X 3 010 -2,24333 X 3015 -2,13 X 101 5 -2,05333 X 305 -1,60333 X 105 -1,47667 X 2015 -1,40333 X Thí...
Ngày tải lên: 28/07/2014, 12:21
Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 9 pdf
... -MAIN EFFECTS A:Nhiet 79, 3 592 39, 6 796 1 ,95 0,1663 B:Thoi gian 15 ,90 81 7 ,95 403 0, 39 0,6812 RESIDUAL 447 ,99 1 22 20,3632 ... -MAIN EFFECTS A:Nhiet thoi gi 10, 395 1 1, 299 38 2,37 0,0255 RESIDUAL 39, 5556 72 0,5 493 83 -TOTAL (CORRECTED) 49, 9506 80 ... -MAIN EFFECTS A:Nhiet 1,58025 0, 790 123 1,40 0,2538 B:Thoi gian 5,35802 2,6 790 1 4,73 0,0115 RESIDUAL 43,0123 76 0,56 5...
Ngày tải lên: 28/07/2014, 12:21
Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 8 potx
... Khảo sát ảnh hưởng tỉ lệ nước rửa khâu cắt tiết đến màu sắc sản phẩm Khảo sát giới hạn thời gian chờ đông có ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm Khảo sát ảnh hưởng nhiệt độ cấp đông đến chất lượng ... -MAIN EFFECTS A:Nhiet 0,7777 78 0, 388 889 1,39 0,2573 B:Thoi gian 0,361111 0, 180 556 0,64 0,5 288 RESIDUAL 18, 8056 67 0, 280 68 -TOTAL...
Ngày tải lên: 28/07/2014, 12:21
Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 7 potx
... kết luận mẫu cá sửa thời gian 10 phút tối ưu Chương KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận Qua toàn trình làm thí nghiệm, kết nghiên cứu ảnh hưởng nhiệt độ thời gian sơ chế, xử lý đến chất lượng cá tra ... nghiệm sau 4.4 Thí nghiệm 4: Ảnh hưởng thời gian sửa cá đến chất lượng sản phẩm Kết khảo sát cho bảng sau: Bảng 2 2: Kết đánh gi...
Ngày tải lên: 28/07/2014, 12:21
Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 6 pot
... phẩm sau rã đông 4.2 Thí nghiệm 2: Ảnh hưởng nhiệt độ thời gian rửa cá sau cắt tiết đến chất lượng sản phẩm phát triển vi sinh vật Kết khảo sát cho bảng: 12, 13, 14, 15, 16 Bảng 1 2: Kết đánh giá ... 1 6: Đồ thị biểu diễn số lượng tổng vi khuẩn hiếu khí theo nhiệt độ thời gian rửa sau cắt tiết Bảng 1 6: Kết phân tích Coliforms tổng số nhiệt độ...
Ngày tải lên: 28/07/2014, 12:21
Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 5 pps
... cá Cá sửa với mức thời gian khác … Lạng da Sửa cá G1 G2 G3 Rửa Kiểm cá …… Hình 1 1: Sơ đồ bố trí thí nghiệm Nhân tố G: thời gian (phút) Các nghiệm thức: G 1: thời gian sửa cá 10 phút G 2: thời gian ... thay đổi nhiệt độ thời gian rửa cá sau phi lê Cá rửa với mức nhiệt độ mức nhiệt độ có mức thời gian rửa khác … Phi lê Rửa E1F1...
Ngày tải lên: 28/07/2014, 12:21
Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 4 pptx
... miếng cá có hình dạng xác định Đối với cá phi lê cấp đông dạng block: chuyển khuôn cá đến tủ đông cấp đông nhiệt độ -35 - 40 0C thời gian Trước cấp đông phải vệ sinh tủ đông, rửa đá bám ngăn tủ đông ... lượng khuôn cá nhiều không cấp đông kịp chưa đủ để cấp đông Ở phòng cấp đông, khuôn cá cho vào phòng chờ đông Mục đích: giữ cho chất...
Ngày tải lên: 28/07/2014, 12:21