ISO 22000 2005 TCVN ISO 22000 2007 hệ thống quản lý an toàn thực phẩm yêu cầu đối với các tổ chức trong chuỗi thực phẩm

... độ toàn cầu yêu cầu việc quản lý an toàn thực phẩm cho hoạt động, kinh doanh tổ chức chuỗi thực phẩm, không phân biệt quy mô ISO 22000: 2005 áp dụng cho tổ chức mong muốn phát triển hệ thống quản ... đề muốn thực cần phải có chuẩn bị đào tạo trước vài năm 10 Tài liệu tham khảo  TCVN ISO 22000: 2007 /ISO 22000: 2005 Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm Yêu cầu tổ chức chuỗi thực phẩm, BAN KỸ THUẬT ... ISO/ TS 22004 - Food safety management systems Guidance on the application of ISO 22000: 2005 (Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm- Hướng dẫn áp dụng ISO 22000: 2005) ISO 22005 - Traceability...

tiêu chuẩn quốc gia: hệ thống quản lý an toàn thực phẩm - yêu cầu đối với các tổ chức trong chuỗi thực phẩm

...

Tài liệu HỆ THỐNG QUẢN LÝ AN TOÀN THỰC PHẨM – YÊU CẦU ĐỐI VỚI CÁC TỔ CHỨC TRONG CHUỔI THỰC PHẨM ppt

...

BỘ TIÊU CHUẨN ISO 22000 VỀ HỆ THỐNG QUẢN LÝ AN TOÀN THỰC PHẨM

... hợp ISO 22000: 2005 tiêu chuẩn tiêu chuẩn QLATTP, tiêu chuẩn có tài liệu nh ISO/ TS 22004, Hệ thống Quản lý an toàn thực phẩm – Hướng dẫn áp dụng ISO 22000: 2005 Tiêu chuẩn đưa hướng dẫn quan trọng ... đưa quy định Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm (HTQL ATTP), mà Tổ chức chuỗi thực phẩm cần biểu thị khả việc kiểm soát mối nguy ATTP nhằm đảm bảo thực phẩm an toàn người sử dụng Tiêu chuẩn áp dụng ... việc có tiêu chuẩn thống mang tầm cỡ quốc tế nhu cầu cấp thiết nhiều Tổ chức ngành thực phẩm Tháng 9/2005, tổ chức tiêu chuẩn hoá quốc tế ISO ban hành tiêu chuẩn ISO 22000: 2005 Tiêu chuẩn đưa...

5
1,719
29

HỆ THỐNG QUẢN LÝ AN TOÀN THỰC PHẨM THEO TIÊU CHUẨN ISO 22000 TCVN ISO 22000 -2007

... tiêu chuẩn ISO 22000: Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm • ISO/ TS 22003:2007: Quản lý hoạt động đánh giá hệ thống an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000 • ISO/ IEC 17021:2006: Hệ thống tiêu chuẩn ... chuẩn hệ thống quản lý an toàn thực phẩm, bao gồm tiêu chuẩn: + ISO 22003 : 2005 : Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm - Yêu cầu quan đánh giá chứng nhận hệ thống quản lý an toàn thực phẩm + ISO ... Lợi ích áp dụng tiêu chuẩn ISO 22000 • Một doanh nghiệp áp dụng tiêu chuẩn quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000 sẽ: + Được nhìn nhận có hệ thống quản lý an toàn thực phẩm đạt tiêu chuẩn quốc tế,...

hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000:2005

... luận  Tiêu chuẩn hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000: 2005 nhằm mục đích hỗ trợ cải tiến nhiều khía cạnh an toàn thực phẩm bao gồm: - Cải tiến CHẤT LƢỢNG AN TOÀN trình sản xuất thực phẩm ... phù hợp với hệ thống quản lý doanh nghiệp thực phẩm Chuẩn bị bởi: Lê Ngọc Liêm - 11 - Mục tiêu ISO 22000: 2005    Kết hợp yếu tố an toàn thực phẩm đƣợc nhận biết hệ thống quản lý Cung cấp ... hoạt động quản lý an toàn thực phẩm Các vấn đề an toàn thực phẩm nảy sinh điểm chuỗi cung ứng (From water/ farm to table) Nhằm hỗ trợ quốc gia chưa có tiêu chuẩn an toàn thực phẩm Chuẩn bị bởi:...

31
1,371
7

Áp dụng hệ thống Quản lý an toàn thực phẩm - ISO 22000: 2005- ở Việt Nam

... học: Áp dụng hệ thống quản lý ATTP- ISO 22000: 200 5- Việt Nam ÁP DỤNG HỆ THỐNG QUẢN LÝ AN TOÀN THỰC PHẨM ( ISO 22000 : 2005) Ở VIỆT NAM Tổng quan tiêu chuẩn ISO 22000 : 2005 1.1 Khái niệm ISO 22000:2 005 ... Hiền - QTCL 47 Đề án môn học: Áp dụng hệ thống quản lý ATTP- ISO 22000: 200 5- Việt Nam - ISO/ TS 22003, Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm: Các yêu cầu cho tổ chức đánh giá chứng nhận hệ thống quản ... Thu Hiền - QTCL 47 Đề án môn học: Áp dụng hệ thống quản lý ATTP- ISO 22000: 200 5- Việt Nam - Xác định trình có liên quan tới Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm (dựa hoạt động thực tế doanh nghiệp...

30
1,507
10

TIÊU CHUẨN ISO 22000:2005-HỆ THỐNG QUẢN LÝ AN TOÀN THỰC PHẨM

... hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo ISO 22000:2005 cần điều kiện sau: • Cam kết lãnh đạo thực sách an toàn thực phẩm kiên trì theo đuổi đến hệ thống quản lý an toàn thực phẩm điều kiện quan ... thực phẩm Nguồn: ISO 2000:2005 Quản lý hệ thống: Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm thiết lập, vận hành cập nhật khung hệ thống quản lý cấu trúc đồng thời thống với toàn hoạt động quản lý chung ... Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm 4 Hệ thống quản lý chất lượng Trách nhiệm lãnh đạo 5 Trách nhiệm lãnh đạo Quản lý nguồn lực 6 Quản lý nguồn lực Hoạch định tạo sản phẩm an toàn 7 Tạo sản phẩm...

11
2,090
7

khóa luận nghiên cứu xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000-2005 cho nhà máy xản xuất rượu vang

... quan sản xuất rượu vang - Hệ thống ISO 22000 - Quy trình sản xuất rượu vang - Xây dựng hệ thống ISO 22000 cho nhà máy sản xuất rượu vang Phương pháp nghiên cứu - Nghiên cứu chung hệ thống ISO ... mà sản phẩm cần phải đảm bảo Đó tiêu cảm quan tiêu dinh dưỡng, an toàn vệ sinh thực phẩm Vệ sinh an toàn thực phẩm gì? Vệ sinh an toàn thực phẩm tiêu chuẩn thực phẩm Vệ sinh an toàn thực phẩm việc ... học Mở Hà Nội Chương 4: XÂY DỰNG HỆ THỐNG ISO 22000:2005 TRONG NHÀ MÁY SẢN XUẤT RƯỢU VANG 4.1 Mục tiêu nhà máy xây dựng hệ thống ISO2 000:2005 Hệ thống quản lý chất lượng ISO 22000:2005 để định...

94
1,773
49

Khóa luận xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000-2005 cho nhà máy sản xuất bia hơi năng suất 30 triệu lítnăm

... dụng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế ISO 22000:2005 cho nhà máy ,các doanh nghiệp Thông qua em xin chọn làm đề tài tốt nghiệp: Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo ... Mục tiêu TQM cải tiến chất lượng sản phẩm thỏa mãn khách hàng mức tốt cho phép II Hệ thống ISO 22000:2005 hệ thống quản lý an toàn thực phẩm 2.2 Sự đời tiêu chuẩn ISO 22000:2005 An toàn thực phẩm ... chuỗi cung ứng thực phẩm 2.2.2 Quản lý hệ thống: Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm thiết lập, vận hành cập nhật khung hệ thống quản lý cấu trúc đồng thời thống với toàn hoạt động quản lý chung tổ...

143
1,634
10

ISO 22000:2005 - Hệ Thống Quản Lý An Toàn Thực Phẩm docx

... (National Standard) Nn tng (Based on): ằ ằ ằ ằ ằ ISO 9001:2000 (Cu trỳc v cỏc iu khon) (FMEA & cỏc cụng c ỏnh giỏ ri ro- RA- khỏc) FAO\WHO Codex HACCP - (khụng cp chng nhn ISO 15161:2001 - Guidance ... rừ cỏc yờu cu ca tiờu chun ISO 22000:2005; Xỏc nh cỏc quỏ trỡnh cú liờn quan ti H thng qun lý an ton thc phm (da trờn hot ng thc t ca doanh nghip cng vi cỏc yờu cu ca ISO 22000); Thit lp b sung ... tip) mt hoc nhiu bc chu trỡnh thc phm - OHP 9/October 2000 Phn ỏp dng OHP 10/October 2000 H thng qun lý an ton thc phm ISO 22000:2005 v H thng kim soỏt an ton thc phm HACCP l hai h thng cú...

20
1,250
2

đồ án xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn iso 22000-2005 cho dây chuyền sản xuất sữa tươi tiệt trùng của nhà máy sữa tuyên quang - luận văn, đồ án, đề tài tốt nghiệp

...

Tài liệu Giới thiệu Hệ thống quản lý An toàn thực phẩm ISO 22000 và HACCP pdf

... ISO 22000: 2005 HACCP ISO 22000: 2005 qui định thêm yêu cầu Hệ thống quản lý với cấu trúc nội dung tương tự ISO 9001:2000 - Tiêu chuẩn ISO 22000: 2005 đưa bốn yến tố hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ... thực phẩm có liên quan - ISO 22000 thiết kế để phù hợp với tất tổ chức hoạt động lĩnh vực thực phẩm áp dụng hệ thống an toàn thực phẩm Phạm vi hệ thống an toàn thực phẩm bao gồm nhà sản xuất ... - ISO 22000 theo tiêu chuẩn quốc tế đáp ứng yêu cầu quản lý an toàn dây chuyền cung cấp thực phẩm cách có hệ thống đề giải pháp thống cho việc thực hành tốt hệ thống phạm vi toàn cầu Thêm vào...

4
1,026
9

Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 220002005 tại công ty cổ phần bia sài gòn nghệ tĩnh luận văn tốt nghiệp đại học

... xut: Cụng ty c phn Bia Si Gũn Ngh Tnh l n v sn xut kinh doanh cỏc sn phm bia, ru, nc gii khỏt Cụng ty c phn Bia Si Gũn Ngh Tnh nguyờn l Cụng ty Bia Ngh An l doanh nghip nh nc thuc U ban nhõn dõn ... phn Bia Si Gũn Ngh An vi Cụng ty c phn Bia Si Gũn H Tnh thnh Cụng ty c phn Bia Si Gũn Ngh Tnh cú iu l l : 105.000.000.000 ng Cụng ty c phn Bia Si Gũn Ngh Tnh cú nh mỏy: - Nh mỏy bia Si Gũn Ngh An ... Tng cụng ty bia ru nc gii khỏt Si gũn Cụng ty nc khoỏng Vnh Ho thuc thnh ph Phan Thit- Bỡnh Thun 30 Cụng ty TNHH thc phm ụng lnh Delta Cụng ty liờn doanh nh mỏy bia Vit Nam ti TP.HCM Cụng ty thc...

133
2,241
47

Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 220002005 cho dây chuyền sản xuất sữa tươi tiệt trùng của nhà máy sữa tuyên quang

... biến thực phẩm quan tâm bước xây dựng hệ thống để áp dụng cho nhà máy Từ em xin làm đồ án nhằm: Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000:2005 cho dây chuyền sản xuất ... sữa Tuyên Quang để đưa hệ thống tài liệu áp dụng vào nhà máy nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho sản phẩm sữa nhà máy 1.4.2 Nội dung nghiên cứu Xây dựng nhà máy sữa Tuyên Quang sản xuất sản ... sản phẩm sữa tươi tiệt trùng với công suất 30 triệu lít sữa tươi nguyên liệu/năm Thiết lập hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000:2005 cho dây chuyền sản xuất sữa tươi tiệt...

Xem thêm