QUI TRÌNH SẢN XUẤT YOGURT TRÁI CÂY
... ĐẦU..................................................................3 Chương I: CÁC Ý TƯỞNG PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM VÀ CHỌN LỌC Ý TƯỞNG..............................4 Chương II: QUI TRÌNH SẢN XUẤT YOGURT TRÁI CÂY................................................................................38 ... Bánh cuốn ăn liền 6 Kem thảo mộc 7 Yogurt có trái cây tươi 8 Trà Olong đóng hộp 9 Nước xí...
Ngày tải lên: 24/04/2013, 11:17
... cán bộ kỹ thuật trong quá trình sản xuất. + Phân tích các công đoạn trong quy trình sản xuất lúa giống tại cơ sở. 11 CHƯƠNG 4 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 4.1. Qui trình sản xuất, chế biến, và bảo quản ... cơ bón cho cây trồng như lúa, cây ăn trái, , 17 Qua theo dõi qui trình chế biến hạt lúa giống tại Trại giống cây trồng Long Phú tôi có một số nhận xét về qui trình...
Ngày tải lên: 23/02/2014, 12:46
... đi vào hoạt động ổn đònh; sản xuất giống theo sự hợp đồng với ngư dân, trung bình mỗi năm trại sản xuất được ba đợt lớn (sản xuất hết công suất các bể). Mỗi đợt sản xuất được khoảng 1,5 – 1,7 ... đã sản xuất thành công giống nhân tạo Tôm Càng Xanh theo quy trình nước trong hở. Để tìm hiểu về quy trình kỹ thuật sản xuất giống Tôm Càng Xanh của trại, được sự chấp thuậ...
Ngày tải lên: 01/11/2012, 14:25
Xây dựng qui trình sản xuất và xác định chỉ số đường huyết của bánh hura - light có sử dụng đường isomalt
... tài: Xây dựng qui trình sản xuất và xác định chỉ số đường huyết của bánh Hura - light có sử dụng đường ISOMALT Thuộc Chương trình KH&CN (nếu có): Công nghiệp Mã số của Chương trình: Hồ ... thức, quy trình sản xuất bánh Hura có sử dụng đường Isomalt, xác định chỉ số đường huyết của bánh Hura sử dụng đường isomalt. Mục tiêu cụ thể: - Xây dựng công thức, quy trình sản x...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 09:33
Nghiên cứu xây dựng qui trình sản xuất thuốc tiêm đông khô Methylprednisolon Sodium Succinate
... ” Nghiên cứu xây dựng qui trình sản xuất thuốc tiêm đông khô methylprednisolon sodium succinate”. 2 Đặt vấn đề 1.2. Mục tiêu nghiên cứu Xây dựng được qui trình sản xuất thuốc tiêm đông khô ... ..........................................................23 3.2.1.2. Chọn các thông số cho qui trình chạy máy .........................26 3.2.2. Mô tả qui trình sản xuất. .....
Ngày tải lên: 29/10/2012, 14:02
Khảo sát và đề xuất biện pháp tăng tốc độ lắng trong qui trình sản xuất bột gạo
... dạng phụ phẩm trong sản xuất gạo nên ngành nghề sản xuất tinh bột ở nước ta hiện nay khá phát triển. Tinh bột gạo được sản xuất từ gạo, tấm có vai trò quan trọng trong sản xuất thực phẩm và các ... do sản xuất ở qui mô thủ công cần vốn đầu tư thấp phù hợp với điều kiện kinh tế nhiều gia đình nên phổ biến hơn. Dù sản xuất ở qui mô thủ công hay công nghiệp thì hiện n...
Ngày tải lên: 31/10/2012, 12:00
công nghệ sản xuất rượu trái cây
... .17 Cơng nghệ sản xuất Rượu trái cây2 . Phương pháp nghiên cứu :2.1 Sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất nước trái cây lên men từ quả sơri:18SơriPhân loại Cơng nghệ sản xuất Rượu trái cây1 9RửaÉp, ... nghệ sản xuất Rượu trái câypantotenat-0,25g/l; Vitamin H (biotin) -0,002g/l. Cũng có thể dùng cao nấm men thay cho hỗn hợp này.PHẦN 2 : 16 Cơng nghệ sản xuất Rượu...
Ngày tải lên: 01/11/2012, 11:53
Semina chế biến thủy và hải sản Qui trình sản xuất nước mắm
... cho quá trình sản xuất nước mắm hơn.IV.4.3 Lượng muốiMuối là nguyên liệu quan trọng cho quá trình sản xuất nước mắm, thiếu muối nước mắm không hình thành được.Yêu cầu của muối trong sản xuất nước ... một thời gian ngắn ở đầu thời kỳ của quá trình thủy phân. Loại men này đóng vai trò thứ yếu trong quá trình sản xuất nước mắm.IV.3 Vi sinh vật trong sản xuất nước mắmN...
Ngày tải lên: 02/11/2012, 11:50
Qui trình sản xuất acid lactic
... hợp cho sản phẩm và tăng hương vị cho sản phẩm. 5.1.4. Sản xuất các sản phẩm lên men từ sữa: Các sản phẩm lên men từ sữa như: sữa chua, phomat, bơ, Các quá trình chuyển hóa trong sản xuất đều ... ………………………………………………………………3 5.1.2. Sản xuất dưa chua ……………………………………………………………….3 5.1.3. Sản xuất tương ………………………………………………………………… 3 5.1.4. Sản xuất các sản phẩm lên men...
Ngày tải lên: 15/03/2013, 10:31
QUI TRÌNH SẢN XUẤT JAMBON
... hãm Sinh viên : Cao Bá Trình – Huỳnh Ngọc Uyển – Thái Khiết Vi 22 ĐẠI HỌC BÁCH KHOA TPHCM Khoa Công Nghệ Hóa học và Dầu khí [\ QUI TRÌNH SẢN XUẤT JAMBON ... J J A A M M B B O O N N 1 • Nguyên, phụ liệu sản xuất Jambon 1 ¾ Thòt, các dạng hư hỏng 1 ¾ Phụ liệu 1 ¾ Khói 1 • Quá trình cơ bản trong sản xuất Jambon 1 • Một số thiết bò quan...
Ngày tải lên: 16/03/2013, 09:26