... sản phẩm nhà máy bia chai công suất 10 triệu lít/năm CÁC SẢN PHẨM CỦA NHÀ MÁY Hiện nhà máy sản xuất sản phẩm bia với loại khác nhau: - Bia Hubico chai 450ml - Bia Special chai 450ml - Bia đóng chai ... dùng dây chuyền sản xuất Sơ đồ dây chuyền sản xuất, vi sinh vật, nguyên tắc HACCP Bước 2: Mô tả sản phẩm: Mô tả sản phẩm nhằm xác định khả nhiễm bẩn thực phẩm có nguyên liệu, chế biến bảo quản ... khác Hàm lượng 1 0-1 1 1 5-2 0 0, 5-1 ,5 2-5 2 0,1 1 5-1 7 5-8 4 0-5 0 I.1.3 Nước: Nước nguyên liệu để sản xuất bia chiếm 8 2- 90% trọng lượng bia thành phẩm trọng lượng tiêu hao toàn dây chuyền Thành phần...