Cách làm sữa đậu nành

... đỗ đi, thành phẩm thu sữa đậu nành Nửa cân đỗ thu gần lít sữa đặc ngậy béo Muốn sữa thơm ngon hơn, đun lại lần với thơm, nếp Mình đơn giản, uống thả chút đường cốc đậy kín mang nhâm nhi buổi sáng ... Đỗ ngâm nở, thời gian thường khoảng ngày 10 tiếng Đỗ sau nở, mềm, đãi cho vào máy sinh tố chung với nửa lít nước xay

Ngày tải lên: 09/07/2014, 21:20

... Ngâm xử lý bọt từ đậu nành Vỏ đậu nành có chứa dầu lẫn tạp chất, chúng tạo bọt làm sữa đậu nành không ngon mau hỏng Theo kinh nghiệm, người ta xử lý kỹ bọt đậu nành trình chế biến Cụ thể ... ngậy nhiều dinh dưỡng Hoặc cho thêm vào vài cọng dứa, sữa đậu nành có vị thơm ngon đặc biệt Công thức tham khảo làm sữa đậu nành ngon: Hạt đậu nành 120-130g,...

Ngày tải lên: 10/08/2014, 08:22

... Chất lượng sữa ngon hay không phần phụ thuộc vào việc bạn mua loại đậu Nên chọn hạt đậu vừa phải, da căng bóng, cắn thử thấy giòn, ăn thấy mùi thơm hăng đậu mới, ngon Đậu cũ thường dai, ... thơm Ngâm đậu Đậu phải ngâm nước từ tiếng trở lên cho mềm nở dễ xay Khi ngâm nên thay nước lần để đậu không bị chua Nếu ngâm thời gian đậu cứng không nở hết, khiến chất béo đậu khôn...

Ngày tải lên: 13/08/2014, 22:20

... hớt bỏ bọt Bước 4: - Tiếp theo đổ hỗn hợp đậu vào máy sinh tố, thêm đường vào, xay thật mịn, đậu đặc bạn thêm nước vào xay Bước 5: - Đổ hỗn hợp sữa đậu xanh lại vào nồi, thêm nếp, bắc lên bếp ... dùng rót cốc, thêm vài viên đá lạnh thêm sữa tươi (tùy theo bạn uống loãng hay đặc) Khuấy lên dùng lạnh Chúc bạn thành công với cách chế biến sữa đậu xanh bổ dưỡng! ... muối vào...

Ngày tải lên: 06/04/2015, 21:14

... ngoáy liên tục không sữa bị cháy, khét vón cục đáy nồi Nấu 15 - 20 phút cho sữa đậu chín kỹ bắc ra, bạn đừng đun lâu sữa đông lại biến thành "đậu phụ" Thế tự chế biến sữa đậu nành cho nhà rồi, vừa ... cốt đậu nành Sau xay xong, đậu nước quyện đặc lại với Đổ hỗn hợp xay vào túi vải, ép lấy nước, dùng vải mùng lược kỹ Nhồi lại với nước lã vắt kiệt bỏ phần bã Đây nước...

Ngày tải lên: 10/07/2014, 17:20

... aspirin Ăn bát cháo với nấm đông cô, hoạt chất nấm giúp ức chế viêm tấy sau làm Uống sữa đậu nành vài lần ngày để mượn chất vôi sữa giúp máu chóng đông Đạm lecithin đậu nành giúp làm lành vết thương ... Sữa đậu nành giúp làm lành vết thương Nên ăn phải đến nha sĩ để "xử lý" có vấn đề? Hẳn nhiều người nói, mang đến nha sĩ lòng tính đến chuyện ăn u...

Ngày tải lên: 01/08/2014, 04:20

... hóa 2 .THIếT Bị Thiết bị sàng Thiết bị gia nhiệt Thiết bị tách vỏ Thiết bị nghiền Thiết bị ly tâm Thiết bị lọc Thiết bị nấu Thiết bị phối trộn Thiết bị đồng hóa 10 UHT 11 Thiết bị rửa chai 12 Thiết ... 09156078 09156090 09156116 NộI DUNG Giới thiệu sữa đậu nành II Nội dung Quy trình chung Thiết bị III Tài liệu tham khảo I I GIớI THIệU...

Ngày tải lên: 12/04/2015, 14:38

Ngày tải lên: 26/10/2012, 14:52

... hai sản phẩm hai giống đậu nành khác nhau, việc xử lý trước trình sản xuất Đậu ngâm nước trước làm Sữa đậu nành Trang 22 Công nghệ chế biến thực phẩm GVHD: Lê Văn Việt Mẫn tăng mùi đậu sữa đậu nành, ... chế biến sữa đậu nành đậu nành nấu nguyên hạt  Chuẩn bò sữa đậu nành: Sữa đậu nành làm từ đậu gia nhiệt trước chuẩn bò theo Nelson et al.(197...

Ngày tải lên: 27/10/2012, 11:11

Ngày tải lên: 29/10/2012, 12:09

... SVTH: Mai Hoàng Vũ PHỤ LỤC 1.1 Phương pháp xác định độ chua sản phẩm Xác định độ chua sữa phương pháp định lượng độ chua 1.2.1 Tiến hành thử - Cho vào erlen: Sữa cần thử: 10 ml Dung dịch Phenolphtalein: ... men sữa chua - Nguyên tắc: đếm số khuẩn lạc mọc môi trường thạch dinh dưỡng từ lượng mẫu xác định sở khuẩn lạc hình thành từ tế bào - Môi trường nuôi cấy: Môi trường MR...

Ngày tải lên: 29/10/2012, 12:09

... hạt đậu nành Mỹ nước xuất đậu nành lớn giới Trong năm 1999/2000, tổng sản lượng xuất đậu nành sản phẩm từ đậu nành khoảng 40% lượng đậu nành sản xuất Mỹ trị giá 6,4 tỷ USD, gần sản lượng xuất đậu ... Thuyết minh quy trình Sữa đậu nành Sử dụng sữa đậu nành ta chuẩn bị theo quy trình sản xuất sữa đậu nành mục 3.2.1 Hàm lượng chất khô...

Ngày tải lên: 29/10/2012, 12:09

... từ chậu nước Làm lần khoảng phút, làm cách lần đến cổ họng bớt đau Uống thuốc Các loại thuốc cảm thông thường Aspirin, Advil (Ibuprofen), Tylenol (Acetaminophen) đêu làm dịu chứng đau cổ họng ... chải vào cạnh bồn rửa mặt cho nước văng hết Đồng thời tránh để bàn chải chạm vào Thủ phạm có thé dĩa xôi ăn từ ngày hôm qua Bạn bị ợ chua? Chất chua làm bạn cảm thấy thật xót cổ họng?...

Ngày tải lên: 12/11/2012, 09:54

... khác từ đậu nành Các sản phẩm thực phẩm chế biến từ đậu nành đa dạng đậu phụ, nước tương, chao, dầu đậu nành, bột đậu nành, sữa đậu nành, … Một số sản phẩm chế biến từ đậu nành như: 3.1 Đậu phụ: ... phẩm từ đậu nành Mỹ (Soyfoods Association of America): - Sữa đậu nành (soymilk): chứa tối thiểu 3.0% protein đậu nành, 1.0% chất béo đậu nành, 7....

Ngày tải lên: 16/11/2012, 11:09

... Thị phần sữa đậu nành lương thực năm 1997 Thị phần sữa đậu nành năm 1999 sữa đậu nành lương thực sữa đậu nành lương Sữa đậu nành thực nước Sữa đậu nành nước Thị phần(%) Sản lượng sũa đậu nành Thị ... Nguồn: xởng sản xuất sữa đậu nành) 24 II Thực trạng khả cạnh tranh sản phẩm sữa đậu nành công ty kinh doanh vận...

Ngày tải lên: 08/12/2012, 09:42