Hệ vi sinh vật trong sữa
HỆ VI SINH VẬT TRONG CÁC SẢN PHẨM SỮA
... sữa. 2. Hệ vsv trong sữa: a. Nguồn vsv nhiễm vào sữa. b. Hệ vsv trong sữa. 3. Vsv làm hỏng sữa và các sản phẩm. 4. Vsv gây bệnh trong sữa. 5. Phương pháp bảo quản sữa 1. Giá trị dinh dưỡng của sữa • Sữa ... bị phồng - Sữa mốc - Sữa có mùi phomat và ôi Những tật của sữa hộp 4. Vsv gây bệnh trong sữa Bệnh của động vật truyền qua sữa: - Bệnh l...
Ngày tải lên: 17/01/2014, 12:22
VI SINH VẬT TRONG SỮA VÀ SẢN PHẢM TỪ SỮA
... Bacillus VI. VI SINH V T TRONG Đ NGẬ ƯỜ Vi sinh v t trong glucoseậ : • Trong nguyên li u:ệ Bacillus subtilis, Bacillus mesentericus, Bacillus megatherium, Bacillus mycoides Vi khu n lactic ... Micrococcus • Flavobacterium • Achromabacterium • Escherichia VI. VI SINH V T TRONG Đ NGẬ ƯỜ Vi sinh v t trong đ ng thôậ ườ : • Vi khu nẩ : Bacillus • N...
Ngày tải lên: 25/10/2013, 05:20
quá trình hình thành đất và hệ vi sinh vật trong đất tự nhiên
... sinh vật, vì vậy, sinh vật là một bộ phận không thể tách rời của đất, là chỉ tiêu quan trọng để đánh giá độ phì đất. 29 V. KẾT LUẬN IV. SỰ PHÂN BỐ CỦA HỆ VI SINH VẬT TRONG ĐẤT III. HỆ VI SINH VẬT ... Nguyên sinh động vật Tảo Nhóm vi khuẩn 3. VI SINH VẬT ĐẤT 16 16 Vi sinh vât: - Là những sinh vật có kích thước bé không quan sát được bằng mắt thường mà ph...
Ngày tải lên: 23/02/2014, 18:00
CÁC HỆ VI SINH VẬT TRONG ĐỒ HỘP pptx
... CÁC HỆ VI SINH VẬT TRONG ĐỒ HỘP Các hệ vi sinh vật tồn tại trong đồ hộp nguy hiểm nhất là các loại vi khuẩn, sau đó mới đến nấm men và nấm mốc. 1. Vi khuẩn Các loại vi khuẩn phổ biến ... qua kiểm tra vi sinh và hóa học mới xác định được. Thường phân biệt theo 3 nguyên nhân : 1. Đồ hộp hư hỏng do vi sinh vật Hiện tượng đồ hộp hư hỏng do vi sinh vật là...
Ngày tải lên: 08/03/2014, 22:20
Hệ Vi Sinh Vật Trong Đồ Hộp ppt
... tham khảo. CÁC HỆ VI SINH VẬT TRONG ĐỒ HỘP Các hệ vi sinh vật tồn tại trong đồ hộp nguy hiểm nhất là các loại vi khuẩn, sau đó mới đến nấm men và nấm mốc. Vi khuẩn Các loại vi khuẩn phổ biến ... nhập của vsv trong đồ hộp 1 .Trong quá trình chế biến đã làm thực phẩm bị nhiễm và không khử sạch hết vi sinh vật 2.Bản thân thực phẩm có chứa mầm bệnh 3 .Vi...
Ngày tải lên: 17/03/2014, 23:20
Vi sinh vật trong sữa pot
... Vi sinh vật trong sữa: virut Đặc điểm của virut: Rất nhỏ Không sống độc lập Protein + ADN/ARN Đặc thù đối với cơ thể chủ Vi sinh vật trong sữa Cần nhớ: Sữa giúp cho ... triển vì thế nó chắc chắn giúp cho VSV phát triển Chúng rất nhỏ Vi sinh vật trong sữa Tầm quan trọng của vi c vệ sinh: Không phải tất cả các VSV bị tiêu diệt dưới tác...
Ngày tải lên: 22/03/2014, 17:20
ĐỀ TÀI QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH ĐẤT VÀ HỆ VI SINH VẬT TRONG ĐẤT TỰ NHIÊN pptx
... sinh vật, vì vậy, sinh vật là một bộ phận không thể tách rời của đất, là chỉ tiêu quan trọng để đánh giá độ phì đất. 29 V. KẾT LUẬN IV. SỰ PHÂN BỐ CỦA HỆ VI SINH VẬT TRONG ĐẤT III. HỆ VI SINH VẬT ... Nguyên sinh động vật Tảo Nhóm vi khuẩn 3. VI SINH VẬT ĐẤT 16 16 Vi sinh vât: - Là những sinh vật có kích thước bé không quan sát được bằng mắt thường mà ph...
Ngày tải lên: 30/03/2014, 07:20