... nội dung để điều tra nhân viên, khách hàng về các sản phẩm dịch vụ của khách sạn Châu Long cũng như mức sự hài lòng về các sản phẩm đó.- Lập thang điêm hay khung đánh ... đó.- Lập thang điêm hay khung đánh giá : Thang điêm được thiết kế theo 5 mức tốt, khá, trung bình, yếu , kém đối với từng chỉ tiêu đánh giá. - Phát phiếu điều tra: Phiếu ... 2008-2009. Các thông tin thứ cấp lấy từ bên ngoài khách sạn; giáo trình marketing du lịch của trường đại học thương mại, các tạp chí du lịch, internet, các diễn đàn,...