xây dựng quy trình sản xuất sản phẩm bánh cá cơm (corica sorbonna) tẩm bột chiên xù
xây dựng quy trình sản xuất sản phẩm bánh cá cơm (corica sorbonna) tẩm bột chiên xù
... hành tẩm bột cho bánh cá Các loại bột sử dụng bột chiên giòn Vĩnh Thuận, bột gạo, bột bắp bột chiên xù Vĩnh Thuận Tẩm bột lần lƣợt qua phƣơng pháp tẩm bột ƣớt tẩm bột khô Tẩm bột ƣớt: bột chiên ... Nguyễn Thị Thanh Thúy i TÓM TẮT Đề tài: Xây dựng quy trình sản xuất sản phẩm bánh cá cơm (Corica sorbonna) tẩm bột chiê...
Ngày tải lên: 09/10/2015, 23:29
Xây dựng quy trình sản xuất sản phẩm bột dinh dưỡng ngũ cốc ăn liền có bổ sung màng đổ hạt gấc và vi chất dinh dưỡng
Ngày tải lên: 16/04/2014, 15:40
Bước đầu xây dựng quy trình sản xuất nem chua qui mô công nghiệp tại xí nghiệp chế biến thực phẩm nam phong
Ngày tải lên: 27/04/2014, 21:58
Nghiên cứu xây dựng quy trình truy xuất nguồn gốc cho sản phẩm cá tra fillet đông lạnh tại công ty cổ phần nam việt
... Vì đề tài “ Nghiên cứu xây dựng quy trình truy xuất nguồn gốc cho sản phẩm cá Tra fillet đông lạnh công ty cổ phần Nam Việt ” bước tiếp cận ban đầu để thực yêu cầu truy xuất nguồn gốc EU, xu hướng ... Về Truy Xuất Nguồn Gốc 2.1 Thế truy xuất nguồn gốc: - Theo liên minh Châu Âu “ Truy xuất nguồn gốc khả cho phép...
Ngày tải lên: 16/08/2014, 00:20
Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất sản phẩm súp hải sâm từ nguyên liệu hải sâm cát ( holothuria scabra)
... trình nghiên cứu sâu vào công nghệ chế biến sản phẩm thực phẩm giá trị gia t ăng từ hải sâm Vì đề tài Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất sản phẩm Súp hải sâm từ nguyên liệu Hải sâm cát (Holothuria ... tài: Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất sản phẩm Súp hải sâm từ nguyên liệu Hải sâm cát (...
Ngày tải lên: 31/08/2014, 09:51
Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất thử nghiệm sản phẩm trà chuối hột
... ñ tài ‘ Nghiên c u xây d ng quy trình s n xu t th nghi m s n ph m trà chu i h t ״ M c ñích nghiên c u Nghiên c u xác ñ nh thông s b n c n thi t ñ ñ xu t quy trình công ngh ch bi n trà chu i ... c a trình lên men (oxy hóa) sau thu hái quy t ñ nh Ta g i trà ñen lo i trà có th i gian lên men lâu nh t lo i trà kho ng vài gi , g i tên trà xanh trà h u trình lên...
Ngày tải lên: 31/08/2014, 10:01
Xây dựng quy trình sản xuất sản phẩm chà bông từ thịt cá tai tượng (osphronemus goramy)
Ngày tải lên: 03/10/2014, 22:37
Xây dựng quy trình sản xuất sản phẩm chả cá tra nhồi khổ qua
Ngày tải lên: 28/10/2014, 18:41
Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất sản phẩm mứt nhuyễn dứa
... phẩm chế biến sản phẩm khác dứa khoanh, dứa mảnh đóng hộp, dứa cô đặc… góp phần đa dạng hóa sản phẩm từ dứa Xuất phát từ thực tế thực đề tài "Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất sản phẩm mứt ... lượng mứt nhuyễn dứa bán thành phẩm 47 Hình 4.7: Điểm thị hiếu sản phẩm mứt nhuyễn dứa thời gian bảo quản 49 Hình 4.8: Sơ đồ quy trìn...
Ngày tải lên: 01/09/2020, 12:00
nghiên cứu và xây dựng quy trình sản xuất sản phẩm cá tra (pangasianodon hypophthalmus) cuộn hình hoa hồng tẩm cốm
... NGHIÊN CỨU VÀ XÂY DỰNG QUY TRÌNH SẢN XUẤT SẢN PHẨM CÁ TRA (Pangasianodon hypophthalmus) CUỘN HÌNH HOA HỒNG TẨM CỐM Tần Thị Cẩm Tiên1, Nguyễn Thị Như Hạ1 TÓM TẮT Nghiên cứu sản phẩm cá tra cuộn ... 150/cái (cái) 150 Tâm tre 20/cây (cây) 60 Bao PA Tổng 15.143,7 Một số hình ảnh trình tạo sản phẩm Hình 2: Các miếng cá sau công đoạn cuộn hình hoa hồng...
Ngày tải lên: 16/09/2015, 14:28
xây dựng quy trình sản xuất sản phẩm cá chép (cyprinus carpio) thanh trùng xông khói
... toàn thực phẩm với giá hợp lý từ đề tài Xây dựng quy trình sản xuất sản phẩm cá chép trùng xông khói 1.2 Mục tiêu Đề tài Xây dựng quy trình sản xuất sản phẩm cá chép trùng xông khói đƣợc ... Đề tài Xây dựng quy trình sản xuất sản phẩm cá chép trùng xông khói đƣợc nghiên cứu tạo quy trình chế biến cá chép trùng...
Ngày tải lên: 21/09/2015, 21:22