Ưng dụng chitin, chitosan

Nghiên cứu tìm hiểu ứng dụng chitin, chitosan

Nghiên cứu tìm hiểu ứng dụng chitin, chitosan

... Nguyễn Thị Trâm Châu 30 Lớp: NCHD1QN Đề tài: Nghiên cứu tìm hiểu ứng dụng Chitosan CHƯƠNG 2: NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG 2.1 Ứng dụng nông nghiệp: 2.1.1: Ứng dụng bảo quản hoa [6]: Hiện nay, có số doanh ... NCHD1QN Đề tài: Nghiên cứu tìm hiểu ứng dụng Chitosan Chương4 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 4.1 KẾT LUẬN Sau thời gian nghiên cứu ứng dụng chitosan rút số k...

Ngày tải lên: 23/04/2013, 21:17

50 1.7K 16
ỨNG DỤNG CHITIN  - CHITOSAN

ỨNG DỤNG CHITIN - CHITOSAN

... 0%3Anghien-cuu-che-tao-polyme-sinh-hoc -chitosan- cau-truc-nano-ungdung-lam-chat-mang-thuoc &Itemid=54&lang=vi 19 http://nhathuoc.benh.vn/80/128/swanson /chitosan Giam-can-an-toan-hieuqua-gap-5-lan.htm ... http://www.vast.ac.vn/1.0/index.php?option=com_content&view=article&id =1352%3Anghien-cu-ng-dng-vt-liu -chitosan- trong-y-sinh-va-moitrng&catid=27%3Asan-pham-cong-nghe&Itemid=143&lang=vi 2...

Ngày tải lên: 25/09/2013, 19:34

27 297 0
Đồ án nghiên cứu tìm hiểu ứng dụng chitin, chitosan

Đồ án nghiên cứu tìm hiểu ứng dụng chitin, chitosan

... tuần Hình 2.1 ứng dụng chitosan bảo quản hoa 2.1.2 Ứng dụng nuôi cấy trồng : Trong số thuốc trừ bệnh tác động theo chế kích kháng đáng ý chất Chitosan (còn gọi oligo - sacarit) Chitosan chất ... tôm loại thủy sản khác Đồng thời, việc nghiên cứu cần tiếp tục tiến hành nghiên cứu bảo quản thử nghiệm số tàu thuyền đánh cá biển để bảo quản cá sau đánh bắt 2.4 Ứng dụng y...

Ngày tải lên: 03/09/2015, 10:46

60 852 2
Ưng dụng chitin, chitosan

Ưng dụng chitin, chitosan

... surimi Chitosan Chitosan Chitosan Chitosan Chitosan Dung dịch Dung dịch Dung dịch Dung dịch Dung dịch Chitosan Chitosan Chitosan oligoglucosa Chitosan Chitosan Chitosan Chitosan Chitosan Chitosan Chitosan ... rửa sạch, làm khô ta chitosan dạng bột III/ ỨNG DỤNG CHITIN, CHITOSAN TRONG THỰC PHẨM  Trong công nghiệp: từ chitosan chế tạo nhiều sản phẩm có giá trị cao nh...

Ngày tải lên: 04/10/2015, 21:24

67 1.1K 0
nghiên cứu ứng dụng màng chitosan vào mục đíchkéo dài thời gian bảo quản  trứng gà tươi

nghiên cứu ứng dụng màng chitosan vào mục đíchkéo dài thời gian bảo quản trứng gà tươi

... bao màng thích hợp tiết kiệm dung dịch bao màng mà kéo dài thời gian bảo quản trứng Thời gian bảo quản dài, trọng lượng trứng giảm dần xảy trao đổi nước trứng môi trường bảo quản N ước trứng ... nồng độ chitosan bao màng đến khả bảo quản trứng gà tươi * Mục đích: Xác định nồng độ chitosan thích hợp để bảo quản trứng gà tươi nhằm h...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 09:33

65 1.2K 5
công nghệ sản xuất và ứng dụng của chitosan trong bảo quản thực phẩm

công nghệ sản xuất và ứng dụng của chitosan trong bảo quản thực phẩm

... 1mg/ml chitosan lactate sau chưa đến 17phút 15 Viện công nghệ Sinh học -Thực phẩm Ứng dụng chitosan bảo quản thực phẩm Lên men-k50 Phần 2: ỨNG DỤNG CỦA CHITOSAN I ỨNG DỤNG CỦA CHITOSAN TRONG CÔNG NGHỆ ... cấp chitin chitosan -Tận dụng phế thải chế biến thủy sản để bảo quản thực phẩm 11 Viện công nghệ Sinh học -Thực phẩm Ứng dụng chito...

Ngày tải lên: 11/11/2014, 12:58

31 1.1K 6
Nghiên cứu ứng dụng màng chitosan trong bảo quản gừng

Nghiên cứu ứng dụng màng chitosan trong bảo quản gừng

... Phương NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG MÀNG CHITOSAN TRONG BẢO QUẢN GỪNG 1.4 Tình hình nghiên cứu màng chitosan nước 1.4.1 Nghiên cứu nước Việc nghiên cứu dạng tồn tại, cấu trúc, tính chất lý hóa ứng dụng chitosan ... Phương SVTH: Lương Thị Bích Phương NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG MÀNG CHITOSAN TRONG BẢO QUẢN GỪNG Hình 3.5 Gừng trước sau bảo quản màng chitosan Còn mẫu...

Ngày tải lên: 10/07/2015, 19:27

48 1K 3
Nghiên cứu điều chế chitosan từ chitin vỏ ghẹ và ứng dụng làm phụ gia mạ kẽm điện hóa

Nghiên cứu điều chế chitosan từ chitin vỏ ghẹ và ứng dụng làm phụ gia mạ kẽm điện hóa

... từ chitin vỏ ghẹ ứng dụng làm phụ gia mạ kẽm điện hóa làm đề tài luận văn tốt nghiệp 2 Mục đích nghiên cứu - Nghiên cứu điều chế CTS từ chitin tách từ vỏ ghẹ phế liệu chế biến thuỷ sản với hiệu ... đặc điểm công nghệ mạ kim loại điện hoá, phương pháp mạ kẽm điện hoá - Nghiên cứu khả sử dụng CTS mạ kẽm điện hoá  Nghiên...

Ngày tải lên: 23/12/2013, 16:33

26 653 0
Sảm xuất Chitin Chitosan tử vỏ tôm và ứng dụng Chitosan làm màng bao bảo quản cà chua

Sảm xuất Chitin Chitosan tử vỏ tôm và ứng dụng Chitosan làm màng bao bảo quản cà chua

... cứng mẫu bảo quản lạnh Độ cứng mẫu bảo quản lạnh đo máy đo độ cứng thời điểm ban đầu, sau ngày, 15 ngày, 30 ngày bảo quản Khi bảo quản cà chua chitosan kết hợp với bảo quản nhiệt độ lạnh độ cứng ... biên độ thay đổi độ cứng mẫu có dùng chitosan so với mẫu đối chứng rõ rệt Điều chứng tỏ chitosan làm giảm biến đổi độ cứng  Hiệu làm giảm biến đổi độ cứng cà...

Ngày tải lên: 27/06/2014, 21:27

71 1.1K 2
Nghiên cứu thuỷ phân chitin, chitosan bằng enzyme hemicellulase và  ứng dụng sản phẩm thủy phân vào bảo quản sữa tươi nguyên liệu

Nghiên cứu thuỷ phân chitin, chitosan bằng enzyme hemicellulase và ứng dụng sản phẩm thủy phân vào bảo quản sữa tươi nguyên liệu

... dụng sản phẩm thủy phân vào bảo quản sữa tươi nguyên liệu Nội dung đề tài: - Nghiên cứu thông số thích hợp cho trình thủy phân chitin chitosan enzyme hemicellulase -7- - Nghiên cứu nồng độ COS ... nghệ sản xuất chitin, chitosan cho số sở sản xuất Hiện sản phẩm chitin, chitosan Trung tâm Chế biến Thủy sản Tường Đại học Nha Trang có...

Ngày tải lên: 16/08/2014, 03:26

107 1.1K 2
Đồ án công nghệ 1: CHITIN, CHITOSAN, CÁC PHƯƠNG PHÁP ĐIỀU CHẾ CHITIN, CHITOSAN, ỨNG DỤNG CỦA CHITIN, CHITOSAN TRONG VIỆC TẠO MÀNG BẢO QUẢN CHANH

Đồ án công nghệ 1: CHITIN, CHITOSAN, CÁC PHƯƠNG PHÁP ĐIỀU CHẾ CHITIN, CHITOSAN, ỨNG DỤNG CỦA CHITIN, CHITOSAN TRONG VIỆC TẠO MÀNG BẢO QUẢN CHANH

... [11] Trang Đồ án công nghệ GVHD: Đoàn Thị Hoài Nam 2.2 Phương pháp sinh học Ngoài việc sử dụng phương pháp điều chế Chitin/ Chitosan hóa chất số nước ứng dụng phương pháp sinh học, sử dụng vi sinh ... kích thích việc tiết insulin tuyến tụy nên áp dụng việc điều trị bệnh tiểu đường [14]; [15] CHƯƠNG 2: CÁC PHƯƠNG PHÁP ĐIỀU CHẾ CHITIN, CHITOSAN 2....

Ngày tải lên: 21/10/2014, 20:26

19 3.1K 14
TRÌNH BÀY ĐẶC ĐIỂM, CẤU TẠO, ỨNG DỤNG CỦA CHITIN­CHITOSAN (VỎ TÔM)

TRÌNH BÀY ĐẶC ĐIỂM, CẤU TẠO, ỨNG DỤNG CỦA CHITIN­CHITOSAN (VỎ TÔM)

... Sau đây nhóm sẽ trình bày rõ hơn về đặc điểm, cấu tạo, và ứng dụng rộng rãi của chitin­chitosan II Nội dung: Khái quát về chitin­chitosan: 1.1 Khái quát nguồn gốc: ­ Chitin­chitosan là những polysaccarit tồn tại trong tự nhiên với sản lượng ... II Nội dung chính: 1.Khái quát về chitin­chitosan 2 .Cấu trúc, tính chất Ứng dụng III Kết luận I Đặt vấn đề: ­ Chitin và chitosan là những polys...

Ngày tải lên: 21/12/2014, 13:17

13 2.5K 7
ứng dụng màng bao chitosan để bảo quản trứng

ứng dụng màng bao chitosan để bảo quản trứng

... lượng trứng Sau trứng bọc lớp màng Chitosan, để thời gian cho lớp màng khô hoàn toàn, đem bảo quản nhiệt độ phòng Trong suốt thời gian bảo quản (30 ngày), ngày tiến hành phân tích chất lượng trứng ... trường bảo quản 15 Tuy nhiên, thời gian bảo quản dài ảnh hưởng màng bao đến hao hụt khối lượng trứng rõ nét Sau 30 ngày, tr ứng bảo quản màng chitosan...

Ngày tải lên: 30/10/2012, 14:22

20 1.2K 12
w