... quản, xuất khẩu, tiêu dùng lơng thực, thực phẩm cần thiết 1.2 Các loại kho lạnh Kho lạnh chế biến: Là phận sở chế biến lạnh loại sản phẩm nh thịt, cá, rau sản phẩm đợc chế biến bảo quản tạm thời xí ... tạm thời xí nghiệp sau đợc chuyển đến kho lạnh phân phối, trung chuyển, thơng nghiệp xuất Chúng mắt xích dây chuyền lạnh, dung tích không lớn Kho lạnh phân phối: Dùng để bảo quản sản phẩm mùa thu ... hoạch, phân phối, điều hoà cho năm, dùng cho thành phố trung tâm công nghiệp lớn phần lớn sản phẩm đợc kết đông gia lạnh xí nghiệp chế biến nơi khác đa đến bảo quản Một phần nhỏ đợc gia lạnh kết...