Gà hấp muối

... to Hấp xong muối không cháy mà ngả vàng, gà chín thơm bùi thịt gà gia vị ngải lốt, thịt gà không mặn đạt yêu cầu Khi đun đủ thời gian tắt bếp để đợi nguội đem bỏ muối lốt, thịt gà đem ăn ngày ... mồ hôi chân Chú ý: Khi chế biến từ thịt gà, rau ngải, lốt muối phải khô Muối dùng không dùng lại để hấp lần sau không dùng để ăn, người bệnh phong tê thấp không ăn rau rút...

Ngày tải lên: 11/03/2014, 14:20

... Gà Hấp Muối Món ăn tiệc Rắc lên gừng gia vị (muối, đường, dầu mè ) xếp gừng vào hai bên ngò điểm lên đĩa gà chấm gà với muối tiêu chanh hay ớt sa tế v.v Trang

Ngày tải lên: 17/03/2014, 13:20

... to Hấp xong muối không cháy mà ngả vàng, gà chín thơm bùi thịt gà gia vị ngải lốt, thịt gà không mặn đạt yêu cầu Khi đun đủ thời gian tắt bếp để đợi nguội đem bỏ muối lốt, thịt gà đem ăn ngày ... vào gà dùng lạt buộc chặt Cho khoảng 1/3 muối đáy nồi (tốt nồi đất) cho gà gói lốt vào đổ phần muối lại vào vùi kín gà (tuyệt đối không hở) đậy vung Đem đun nhỏ lửa vòng hai g...

Ngày tải lên: 25/03/2014, 11:21

... lúc ban rải rau răm lên chân gà, đậy nắp thật kín đặt lên bếp, đun với lửa vừa Muối giữ nóng lâu, nên với chân gà hấp muối cần 15 phút chín Nếu bạn thích dùng chanh, sau hấp xong xếp lên đĩa, rắc ... Các bước thực hiện: Chân gà chặt bớt móng nhọn, rửa với nước gừng đập dập, sau để nước Muối hạt to dùng chừng gần 1kg, rải lên nồi đất Cho chân gà lên lớp muối Nếu ưa t...

Ngày tải lên: 30/03/2014, 02:20

... Đặt gà lên Đậy vung lại Đun lửa lớn vòng phút cho nóng nồi, sau vặn lửa nhỏ nhất, hấp vòng 30 phút Tắt bếp, để yên thêm 10 phút Và thành phẩm Bạn để gà thật nguội chặt đĩa thưởng thức, thân gà ... vị rồi, bạn chấm thêm với muối tiêu chanh tùy thích Còn nhà để nguyên gà nóng hổi mâm cơm xé phay, thích ăn chỗ xé chỗ Vừa ăn vừa mút tay, ngon đáo để, loáng hết bay gà Chúc bạn thà...

Ngày tải lên: 09/07/2014, 20:20

... nóng lâu, nên với chân gà hấp muối cần 15 phút chín - Nếu bạn thích dùng chanh, sau hấp xong xếp lên đĩa, rắc chanh thái lên Thêm vài lát ớt đỏ để ăn hấp dẫn - Chân gà hấp muối chấm gia vị tiêu ... - Muối hạt to dùng chừng gần 1kg, rải lên nồi đất - Cho chân gà lên lớp muối Nếu ưa thích hương vị rau răm, lúc ban rải rau răm lên chân gà, đậy nắp thật kín đặt lên...

Ngày tải lên: 24/07/2014, 07:21

... dọn rửa - Nếu thích, bạn phủ lớp ngải cứu lên gà có mùi kiểu gà tần - Nồi hấp gà nên nồi đáy dầy giữ nhiệt mà không bị khét - Nếu gà già thời gian hấp lâu Theo Ngôi Sao ... - Xếp gà vào nồi (tránh để chạm vào muối) Nhét củ hành khô vào bụng gà Đậy vung kín, bắc lên bếp đun khoảng 20 phút chín - Lấy gà khỏi nồi, chờ nguội, chặt miếng, chấm với muối tiêu chanh

Ngày tải lên: 27/05/2015, 17:00

... hạ thấp xuống  Lăn: nhúng miếng khoai mơn cuộn thịt vào bột chiên giòn trộn với trứng, vẩy thật  Chiên: cho dầu ăn vào chảo, đun sơi dầu cho thịt cuộn khoai tây vào, canh lửa vừa phải, đợi vàng ... vào chảo, cho cuộn thịt vào dầu sơi, chiên với lửa nhỏ, đợi đến sản phẩm có màu vàng nhạt Chiên xong cho cuộn thịt đĩa có lót giấy thấm dầu để vài phút cho nguội  Trình bày ...

Ngày tải lên: 25/06/2015, 01:23

... - Gà làm sạch, để - Dùng dao nhọn xăm bên gà - Ướp gà muỗng cà phê tiêu, muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, muỗng súp rượu thơm, muỗng súp tỏi - Thoa màu vàng, dầu mè vào da gà Để gà ... xéo mỏng - Xửng nước sôi cho gà vaò khay nhôm đem hấp khoảng 30 phút - 45 phút - Gà chín mềm lấy để ráo, Chặt miếng vừa ăn - Xếp gà đĩa, để miếng jambon lên miếng gà, Xung quanh...

Ngày tải lên: 23/12/2013, 01:17

... - Với Gà hấp sen, có kỹ mà bạn gái trẻ vào bếp nên lưu ý, kỹ chặt gà, bạn nên dùng dao to chắn để chặt, chặt động tác cần dứt khoát, không chặt chéo xương phần đùi, cánh gà, dễ nguy hiểm ... xương gà sắc cứng, chặt chéo làm nhọn phần xương Các bạn nên chặt ngang mà - Gà hấp sen ăn ngon mà dễ thực hiện, bạn cần nhớ nên tẩm ướp đầy đủ gia vị, hành khô băm nhỏ khoảng 15 phút hấp...

Ngày tải lên: 24/12/2013, 01:18

... hiện: Măng củ thái lát tròn thật mỏng Ức gà xay nhuyễn Trộn thịt ức gà với trứng, hành lá, rau răm, hạt nêm tiêu Cuốn nhân thịt gà vào lát măng, dùng hành buộc lại để cố định Xếp măng vào chõ hấp ... vào lát măng, dùng hành buộc lại để cố định Xếp măng vào chõ hấp khoảng 10-15 phút cho chín Gắp măng đĩa, ăn chấm kèm với tương ớt

Ngày tải lên: 13/02/2014, 01:20

... Những ngày cuối năm, khoảng thời gian thích hợp để bạn thưởng thức ăn nóng với gà loại nấm, vừa để cân hệ tiêu hóa, vừa bổ sung dinh dưỡng cho nhà Nguyên liệu: đùi gà, 10g nấm đông cô, ... có bước vào, ướp khoảng 15 phút Bước 4: Cho nấm mộc nhĩ vào chung với gà ướp sau cho vào nồi hấp khoảng 15 phút dùng Một “bí mật” nhỏ bạn thay thịt gà thịt heo nhé, cần điều chỉnh thời gian ư...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 10:20

... nạo bỏ ruột Luộc qua gà đậu nhé! Sau đó, xé nhỏ thịt gà Ướp gà đậu với gia vị, nước tương dầu mè Cho hỗn hợp vào bí ngô, thêm tỏi gừng lên mặt bí Cuối cùng, hấp chín bí ngô, Rắc chút hành lên ... bữa cơm cuối tuần gia đình thêm phần đặc sắc bạn Nguyên liệu:  bí ngô nhỏ   đùi gà 100g đậu hạt Tỏi, gừng, hành  Gia vị, nước tương, dầu mè  Các bước thực hiện: Đầu...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 13:20

... nước mắm để ướp gà dùng hắc xì dầu để tạo màu cho nước xốt Thịt gà mềm ăn với trứng non hấp vừa chín tới, ngon tuyệt vời! Nguyên liệu:       1/2 gà trứng gà non 300g cải xanh 15 tai nấm ... mắm, bột gà, đảo rắc gừng vào Nấm đông cô ngâm nước muối loãng 5-10 phút, rửa sạch, khứa chữ thập mũ nấm, cho vào ướp chung với gà Cải bẹ xanh tách lấy cọng, bỏ lá, rửa bẹ B...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 13:20

... thấy ngon miệng với gà hấp kỳ lân lạ miệng Nguyên liệu:      đùi gà Tam Hoàng 15g nấm đông cô 200g cải rổ củ cà rốt thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu, thìa súp bột gà, 20ml rượu trắng ... lát mỏng Gà Tam Hoàng rửa sạch, cho vào nồi cơm điện luộc 20 phút Vớt gà để ráo, chặt miếng vừa ăn, giữ lại nước luộc Cho gà vào xửng hấp nấm đông cô, cải rổ, cà rốt, đặt vào nồ...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 13:20