Nghiên cứu sử dụng dung dịch axit axetic, axit lactic; dịch chiết hành, tỏi, gừng để xử lý thịt vịt, kéo dài thời gian bảo quản dạng tươi
Nghiên cứu sử dụng dung dịch axit axetic, axit lactic; dịch chiết hành, tỏi, gừng để xử lý thịt vịt, kéo dài thời gian bảo quản dạng tươi
... đoạn cồn - Phơng pháp xử lý, bảo quản thịt vịt: + Ngâm xử lý mẫu dung dịch axit hữu cơ, dịch chiết h nh, tỏi, gừng + Phun xử lý mẫu dung dịch axit hữu cơ, dịch chiết h nh, tỏi, gừng, bình phun nớc ... chọn đợc dạng sử dụng nh phơng thức xử lý phù hợp số loại axit hữu đợc phép sử dụng chế biến, bảo quản thực phẩm, số loại gia vị t...
Ngày tải lên: 17/05/2015, 23:08
đề tài nghiên cứu sử dụng dung dịch chitosan và phụ liệu để kéo dài thời gian bảo quản trứng gà tươi
Ngày tải lên: 18/06/2014, 10:09
NGHIÊN CỨU SỬ DỤNG CHẾ PHẨM VI SINH VẬT PHÂN GIẢI CHẤT HỮU CƠ ĐỂ XỬ LÍ RÁC THẢI SINH HOẠT LÀM PHÂN BÓN VÀ BẢO VỆ MÔI TRƢỜNG pot
... tạp chất, xỉ than, nhựa nilon, giấy loại Kết nghiên cứu xử lí rác thải sinh hoạt hữu số chế phẩm VSV hữu hiệu Trọng lượng rác thải hữu xử lí VSV hữu hiệu giảm rõ rệt theo thời gian Qua tháng xử ... sản phẩm hữu dạng khô, A0 10% Trọng lƣợng sản phẩm hữu qua sàng (< mm) Trọng lƣợng sản phẩm hữu sàng (≥ mm) kg Không xử lí - Đ/c Xử lí EM...
Ngày tải lên: 10/03/2014, 17:20
Nghiên cứu sử dụng một số loại thực vật thuộc họ hành tỏi (ALLIUMACEAE) trong phòng trừ sâu hại rau bắp cải vụ đông xuân chính vụ năm 2010 tại Thái Nguyên
... từ thực tiễn trên, nắm bắt nhu cầu người tiêu dùng tiến hành nghiên cứu đề tài: Nghiên cứu sử dụng số loại thực vật thuộc họ hành tỏi (Alliumaceae) phòng trừ sâu hại rau bắp cải vụ đông xuân vụ ... thực tập 2.3.2 Nghiên cứu hiệu lực trừ sâu dung dịch ngâm củ hành dung dịch ngâm củ tỏi phòng trừ sâu hại rau bắp...
Ngày tải lên: 02/09/2014, 14:20
nghiên cứu kéo dài thời gian bảo quản sản phẩm mít chế biến tươi
... đó, bảo quản mít chế biến tươi bao bì PA với mơi trường 100% khí Nitơ, thời gian bảo quản sản phẩm đạt ngày Như vậy, hai hình thức bảo quản nêu thích hợp để áp dụng bảo quản sản phẩm mít chế biến ... sử dụng bao bì tiêu vi sinh cảm quan sản phẩm đảm bảo thời gian dài so với khơng dùng bao bì Do đó, sản phẩm chế biến tươi, để kéo...
Ngày tải lên: 10/04/2013, 15:44
Báo cáo khoa học: Nghiên cứu kéo dài thời gian bảo quản sản phẩm mít chế biến tươi pdf
... đó, bảo quản mít chế biến tươi bao bì PA với mơi trường 100% khí Nitơ, thời gian bảo quản sản phẩm đạt ngày Như vậy, hai hình thức bảo quản nêu thích hợp để áp dụng bảo quản sản phẩm mít chế biến ... sử dụng bao bì tiêu vi sinh cảm quan sản phẩm đảm bảo thời gian dài so với khơng dùng bao bì Do đó, sản phẩm chế biến tươi, để kéo...
Ngày tải lên: 27/06/2014, 13:20
Báo cáo nghiên cứu khoa học: "NGHIÊN CỨU KÉO DÀI THỜI GIAN BẢO QUẢN THỊT HEO NẠC TƯƠI (PRESERVATION OF FRESH PORK)" docx
... trình nghiên cứu pH 6.6 M1 6.2 M2 5.8 M3 5.4 5 Thời gian bảo quản (ngày) Hình Sự thay đổi pH mẫu M1, M2 M3 theo thời gian bảo quản Bảng Độ rỉ dịch (%) mẫu M1, M2 M3 theo thời gian bảo quản Mẫu ... 20 Thời gian bảo quản (ngày) Độ rỉ dòch (%) 20 16 12 8 12 16 20 Thời gian bảo quản (ngày) Độ ẩm (%) 75 74 73 72 71 70 10 15 20 Thời gian bảo quản...
Ngày tải lên: 22/07/2014, 03:20
Nghiên cứu kéo dài thời gian bảo quản nguyên liệu thịt gà tươi bằng phương pháp khí quyển điều biến.
... 2 I HC THI NGUYấN TRNG I HC NễNG LM TRNG TH O Tờn ti: Nghiên cứu kéo dài thời gian bảo quản nguyên liệu thịt gà tơi phơng pháp khí điều biến KhóA LUậN TốT NGHIệP ĐạI HọC H o to : Chớnh quy ... 4.9 S lng vi sinh vt ca tht g ti bo qun cỏc nhit v thi gian khỏc 39 Bng 4.10.S bin i cm quan ca tht g ti cỏc nhit v thi gian bo qun khỏc 40 Bng 4.11 Thnh phn ... phng...
Ngày tải lên: 01/09/2020, 12:00
nghiên cứu sử dụng dung dịch Chitosan và phụ liệu để kéo dài thời hạn bảo quản trứng gà tươi
... đặc biệt bảo quản thực phẩm Tuy việc nghiên cứu sử dụng màng bọc chitosan bảo quản trứng gà tươi thương phẩm đến mẻ Ở Việt Nam, việc nghiên cứu sử dụng màng bọc chitosan bảo quản trứng gà tươi dừng ... chitosan phụ liệu để kéo dài thời gian bảo quản trứng gà tươi , ục tiêu: - Kéo dài thời gian bảo quản trứng tươi...
Ngày tải lên: 01/04/2013, 10:56
Nghiên cứu sử dụng các axit béo w3, w6 có hoạt tính sinh học cao trong hỗ trợ phòng chống một số bệnh ung thư ở điều kiện việt nam
... chất béo thức ăn với bệnh ung th, đặc biệt có số kết khả quan tác dụng Các axit béo đa nối đôi nhóm 3, có hoạt tính sinh học cao có khả kìm hãm phòng chống tích cực với bệnh ung th vú phụ nữ, ung ... axít béo 3, có hoạt tính sinh học cao hỗ trợ phòng chống số bệnh ungth điều kiện Việt nam 2002-2003 (Thuộc hớng KH&CN:...
Ngày tải lên: 02/05/2014, 05:47
Báo cáo nghiên cứu khoa học: "NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG DỊCH CHIẾT TỪ GỖ VANG LÀM CHẤT CHỈ THỊ MÀU TRONG PHÉP CHUẨN ĐỘ AXIT - BAZƠ" doc
... hóa học tách từ gỗ vang làm chất thị phương pháp chuẩn độ axit - ba zơ chưa nghiên cứu Vì đề tài nghiên cứu ứng dụng dịch chiết từ gỗ vang làm chất thị axit - bazơ để đề xuất sử dụng chúng rộng ... khảo sát thay đổi màu sắc dịch chiết từ gỗ vang, hợp chất hematein môi trường khác - Có thể ứng dụng dịch chiết t...
Ngày tải lên: 22/07/2014, 18:20
nghiên cứu mức sẵn lòng trả của hộ gia đình sống ven kênh cho việc sử dụng dịch vụ thu gom – vận chuyển – xử lý rác thải sinh hoạt tại huyện vĩnh thạnh, cần thơ
... thu gom – vận chuyển – xử lý rác thải sinh hoạt hộ gia đình sống ven kênh huyện Vĩnh Thạnh Phân tích yếu tố ảnh hƣởng đế sẵn lòng trả cho việc sử dụng dịch vụ thu gom – vận chuyển – xử lý rác ... Chính lý cấp thiết nên định thực đề tài : Nghiên cứu mức sẵn lòng trả hộ gia đình sống ven...
Ngày tải lên: 16/11/2015, 23:24