CÁCH LẤY VÀ BẢO QUẢN BỆNH PHẨM XÉT NGHIỆM VI SINH

CÁCH LẤY VÀ BẢO QUẢN BỆNH PHẨM XÉT NGHIỆM VI SINH

CÁCH LẤY VÀ BẢO QUẢN BỆNH PHẨM XÉT NGHIỆM VI SINH

... Khoa Vi Sinh bảo quản lạnh (2-80C) 10 06/12/2012 Mẫu bệnh phẩm đường hô hấp Dụng cụ lấy mẫu: Tube chứa tăm vô trùng Bệnh phẩm lấy sớm tốt sau có chẩn đoán lâm sàng trước dùng kháng sinh Bảo quản ... khuẩn lấy nước tiểu giống cách nam Mẫu phân Dụng cụ: lọ nắp vàng có mái chèo hay tăm vô trùng Nên lấy vào giai đoạn sớm bệnh, trước sử dụng kháng sinh Bảo quả...

Ngày tải lên: 10/04/2015, 01:58

27 2,1K 0
Tài liệu Cách chọn và bảo quản thực phẩm dịp tết pptx

Tài liệu Cách chọn và bảo quản thực phẩm dịp tết pptx

... gia đình dịp Tết, mà tạo nên thói quen tốt việc bảo quản chế biến thực phẩm hàng ngày Cách chọn thực phẩm tươi ngon Thịt tươi có màu đỏ tươi, không mùi hôi Nguồn: Images Thịt tươi Nên chọn thịt ... Ngày Tết, gia đình dự trữ nhiều thức ăn nên việc bảo đảm vệ sinh, an toàn cho thực phẩm điều cần thiết Thế nên việc tuân thủ số quy tắc lựa chọn bảo quản thực p...

Ngày tải lên: 21/02/2014, 16:20

6 511 0
Cách lấy bệnh phẩm xét nghiệm hóa sinh

Cách lấy bệnh phẩm xét nghiệm hóa sinh

... Th tích: ml n u có ch ñ nh dư i xét nghi m ml n u xét nghi m B o qu n v n chuy n: Đ y ch t nút mang ñ n Khoa xét nghi m s m t t vòng gi MÁU ĐÔNG: tube nút ñ Xét nghi m Khí máu: máu: D ng c l ... NG NGHE 08/09/2011 Xét nghi m Đi n di ñ m Xét nghi m HCO3- Th tích : 0.5 ml tube nút ñen có ph d u paraffin B o qu n v n chuy n: Đ y ch t nút mang ñ n Khoa xét nghi m s m t t Xét nghi...

Ngày tải lên: 25/02/2014, 19:54

5 1,7K 14
cách lấy và bảo quản nước tiểu

cách lấy và bảo quản nước tiểu

... NỘI DUNG Cách lấy nước tiểu lần Cách lấy nước tiểu 24 Cách bảo quản nước tiểu LOGO Cách lấy nước tiểu lần Lấy nước tiểu vào buổi sáng, lúc ngủ dậy, tránh: o Lấy mẫu sau uống nước o Lấy mẫu sau ... nước uống,thuốc dùng LOGO III Cách bảo quản mẫu nước tiểu Nước tiểu đựng bình sạch, sấy khô có nút, có chất bảo quản giử tủ lạnh LOG...

Ngày tải lên: 14/08/2015, 16:50

10 1,5K 0
Chế biến và bảo quản thực phẩm

Chế biến và bảo quản thực phẩm

... cao, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tiện lợi Xuất phát từ nhu cầu thực tế người tiêu dùng, đòi hỏi nhà chế biến thực phẩm phải nỗ lực nghiên cứu để chế biến nhiều sản phẩm có chất lượng cao, đạt ... đặc biệt cho sản phẩm ngăn ngừa nhiễm trùng để bảo quản thực phẩm lâu hơn, nghiên cứu giúp cho nhà chế biến thuỷ sản có qui trình để chế biến cá chép phi...

Ngày tải lên: 30/10/2012, 08:53

57 1,4K 4
 Hoạt tính của nước và bảo quản thực phẩm

Hoạt tính của nước và bảo quản thực phẩm

... độ acid thực phẩm , hoạt độ nước điều tăng độ bền thực phẩm dự đoán độ bền thực phẩm biết điều kiện bảo quản xung quanh Thực phẩm sản xuất an toàn đuợc bảo quản việc hạ thấp hoạt độ nước đến ... ĐỘ CỦA NƯỚC LÀ GÌ? Gi trị thực phẩm tính chất cảm vị , độ bền sản phẩm thực phẩm bảo quản thành phần chất hữu v vơ chúng định Trong thực phẩm nước...

Ngày tải lên: 30/10/2012, 10:39

13 1,5K 6
Nghiên cứu hoàn thiện quy trình chế biến và bảo quản sản phẩm bánh gấc.

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình chế biến và bảo quản sản phẩm bánh gấc.

... SINH HỌC ỨNG DỤNG Luận văn tốt nghiệp Ngành: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Tên đề tài: NGHIÊN CỨU HOÀN THIỆN QUY TRÌNH CHẾ BIẾN VÀ BẢO QUẢN SẢN PHẨM BÁNH GẤC Giáo viên hướng dẫn: TS Nguyễn Minh Thủy Sinh viên ... kỹ sư khóa 31 - 2009 Luận văn đính kèm theo đây, với tên đề tài “NGHIÊN CỨU HOÀN THIỆN QUY TRÌNH CHẾ BIẾN VÀ BẢO QUẢN SẢN PHẨM BÁNH GẤC”, Nguyễn Văn Tuấn Em thực báo cáo hội đồng chấm luận...

Ngày tải lên: 01/11/2012, 11:54

59 1,6K 14
Hư hỏng và bao quản thực phẩm

Hư hỏng và bao quản thực phẩm

... quản thực phẩm I Phương pháp vật lý Phương pháp bảo quản thực phẩm nhiệt độ Phương pháp bảo quản thực phẩm làm khô 17 Phương pháp bảo quản thự phẩm tia phóng xạ Phương pháp bảo quản thực phẩm thay ... bảo quản thực phẩm như: - Bảo quản phương pháp làm tăng giảm nhiệt độ - Bảo quản phương pháp làm khô thực phẩm - Bảo quản phương pháp muối đường - Bảo...

Ngày tải lên: 03/11/2012, 09:39

46 1,6K 11
HƯ HỎNG VÀ BẢO QUẢN THỰC PHẨM

HƯ HỎNG VÀ BẢO QUẢN THỰC PHẨM

... dụng bảo quản thực phẩm như: - Bảo quản phương pháp làm tăng giảm nhiệt độ - Bảo quản phương pháp làm khô thực phẩm - Bảo quản phương pháp muối đường - Bảo quản cách điều chỉnh PH thực phẩm - Bảo ... quản thực phẩm I Phương pháp vật lý Phương pháp bảo quản thực phẩm nhiệt độ Phương pháp bảo quản thực phẩm làm khô Phương pháp bảo quản...

Ngày tải lên: 18/03/2013, 10:55

46 2,2K 15
Biến đổi protein trong chế biến và bảo quản thực phẩm

Biến đổi protein trong chế biến và bảo quản thực phẩm

... ứng Maillard chế biến bảo quản thực phẩm Như nêu phản ứng acid amin đường xảy điều kiện dễ dàng, phản ứng phổ biến chế biến bảo quản thực phẩm Tuỳ thuộc yêu cấu tính cảm quan sản phẩm mà người ... hợp protein xảy qua giai đoạn, với tốc độ nhanh Thí dụ để tổng hợp phân tử protein chứa khoảng 300 gốc aminoaxit khoảng 30 giây Phần hai : BIẾN ĐỔI CỦA PROTEIN TRO...

Ngày tải lên: 20/03/2013, 11:25

23 6,2K 39
Ý nghĩa hoạt độ nước trong quá trình chế biến và bảo quản thực phẩm

Ý nghĩa hoạt độ nước trong quá trình chế biến và bảo quản thực phẩm

... Báo cáo Hóa học Thực phẩm Ý nghĩa hoạt độ nước q trình CB&BQ thực phẩm I/ HỌAT ĐỘ • HỌAT ĐỘ CỦA NƯỚC LÀ GÌ Giá trị thực phẩm tính chất cảm vị , độ bền sản phẩm thực phẩm bảo quản thành phần chất ... chỉnh độ acid thực phẩm , hoạt độ nước điều tăng độ bền thực phẩm dự đốn độ bền thực phẩm biết điều kiện bảo quản xung quanh Thực...

Ngày tải lên: 20/03/2013, 13:35

14 7,4K 35
NGHIÊN CỨU CHẾBIẾN VÀ BẢO QUẢN CHẾ PHẨM KOJI NẾP THAN

NGHIÊN CỨU CHẾBIẾN VÀ BẢO QUẢN CHẾ PHẨM KOJI NẾP THAN

... m theo th i gian s y 27 Hình 12: Ch ph m koji n p than trư c s y 29 Hình 13: Ch ph m koji n p than sau s y 29 Hình 14: Ch ph m koji n p than sau nghi n 29 Hình 15: Thay i ho ... Trư ng i h c C n Thơ Hình 12: Ch ph m koji n p than trư c em s y (300C, 60%, ngày) Hình 13: Ch ph m koji n p than sau s y 500C Hình 14: Ch ph m koji n p than sau nghi n Chuyên ngành Công ngh .....

Ngày tải lên: 22/04/2013, 15:19

44 367 0
CÁC QUÁ TRÌNH VI SINH  QUAN TRỌNG LIÊN QUAN ĐẾN CHẾ BIẾN VÀ BẢO QUẢN THỰC PHẨM

CÁC QUÁ TRÌNH VI SINH QUAN TRỌNG LIÊN QUAN ĐẾN CHẾ BIẾN VÀ BẢO QUẢN THỰC PHẨM

... diệt vi khuẩn khó có mặt nguyên liệu thực phẩm bào tử lại bền Vì biện pháp đề phòng lây nhiễm vi khuẩn butyric xưởng chế biến thực phẩm quan trọng II.1.5 Lên men acetone – butanol II.1.5 Cơ chế ... ngoại bào Quá trình xảy vi sinh vật có enzyme ngoại bào, vi sinh vật enzyme ngoại bào chúng khả Quá trình thuỷ phân xảy từ từ chúng tạo thành sản phẩm trung...

Ngày tải lên: 30/09/2013, 09:20

26 1,4K 17
w