Nghiên cứu thủy phân đầu cá mó (Scaridae) bằng enzyme Protam

Mở đầu nghiên cứu thủy phân protein

Ngày tải lên : 23/03/2013, 09:05

1
488
0

NGHIÊN CỨU MÁY PHÂN LOẠI CÀ PHÊ BẰNG MÀU SẮC

... đậu, loại hoa quả, gạo, cacao, cà phê … Sau hình ảnh số máy số hãng tiếng bán thị trường: Hình 1.1: Một số máy phân loại cà phê hãng sortex(Anh) 1.4 Tổng quát hoạt động máy phân loại cà phê hạt màu ... VỀ MÁY PHÂN LOẠI CÀ PHÊ BẰNG MÀU SẮC 1.1 Tính cấp thiết dự án Hiện nay, nhu cầu thiết bị phân loại sản phẩm dạng hạt lớn, đặc biệt lĩnh vực nông sản, thực phẩm...

Ngày tải lên : 25/04/2013, 11:56

11
2.5K
18

Báo cáo nghiên cứu khoa học: " BƯỚC ĐẦU NGHIÊN CỨU THỦY PHÂN LIÊN TỤC SACCHAROSE BẰNG ENZYME INVERTASE CỐ ĐỊNH TRONG GEL ALGINATE" ppt

... (1) Trong đó, Hcđ: Hiệu suất cố định enzyme (%), Ao: Lượng enzyme ban đầu dùng để cố định (g), A: Lượng enzyme bị ngồi hạt gel q trình cố định (g) 2.2.3 Khảo sát q trình thủy phân liên tục saccharose ... phân liên tục saccharose enzyme invertase cố định gel alginate Q trình thủy phân liên tục saccharose enzyme invertase cố đ...

Ngày tải lên : 22/07/2014, 06:20

9
660
4

Nghiên cứu thủy phân protein trong phế liệu đầu tôm bằng enzyme alcalase và protamex; đánh giá khả năng chống oxi hóa của dịch thủy phân

... dẫn cô giáo Ngô Thị Hoài Dương em thực đề tài: Nghiên cứu thủy phân protein phế liệu đầu tôm enzyme Alcalase Protamex; đánh giá khả chống oxi hóa dịch thủy phân Đề tài thực phế liệu đầu tôm thẻ ... sung đến khả chống oxi hóa dịch thủy phân enzyme Alcalase Protamex (a): nguyên liệu chưa ép; (b): nguyên liệu ép sơ So sánh kh...

Ngày tải lên : 14/08/2014, 15:46

63
1.3K
2

BƯỚC đầu NGHIÊN cứu THỦY PHÂN CARRAGEENAN từ RONG sụn (kappaphycus alvarezii) BẰNG ENZYME AMYLASE và ỨNG DỤNG vào sản XUẤT TRÀ UỐNG hòa TAN

... đông từ rong sụn; Nghiên cứu sản xuất carramin thay hàn the sản xuất giò chả; Nghiên cứu sản xuất gỏi rong sụn; Nghiên cứu sản xuất bánh tráng rong; Nghiên cứu sản xuất Car y dược; Nghiên cứu ... từ rong sụn Mục đích: thủy phân Car từ rong sụn ứng dụng vào sản xuất trà hòa tan Cụ thể: đưa Car dạng Dexcar có khả...

Ngày tải lên : 16/08/2014, 03:45

122
743
4

BƯỚC đầu NGHIÊN cứu THỦY PHÂN CARRAGEENAN từ RONG sụn (kappaphycus alvarezii) BẰNG ENZYME AMYLASE và ỨNG DỤNG vào sản XUẤT TRÀ UỐNG hòa TAN

... đông từ rong sụn; Nghiên cứu sản xuất carramin thay hàn the sản xuất giò chả; Nghiên cứu sản xuất gỏi rong sụn; Nghiên cứu sản xuất bánh tráng rong; Nghiên cứu sản xuất Car y dược; Nghiên cứu ... từ rong sụn Mục đích: thủy phân Car từ rong sụn ứng dụng vào sản xuất trà hòa tan Cụ thể: đưa Car dạng Dexcar có khả...

Ngày tải lên : 16/08/2014, 06:04

121
638
2

Nghiên cứu thủy phân phế liệu ruột điệp bằng enzyme protease vi sinh vật

... tài: Nghiên cứu thủy phân phế liệu ruột điệp enzyme protease vi sinh vật Với nội dung nghiên cứu: - Xác định thành phần khối lượng điệp thành phần hóa học ruột điệp - Xác định chế độ thủy phân ... 1.3.5 Phế liêụ ruột Điệp 19 Chương VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN C ỨU 22 2.1 Vật liệu nghiên cứu 22 2.1.1 Điệp phế liệu ruột điệp 22 2...

Ngày tải lên : 31/08/2014, 10:00

80
415
0

Nghiên cứu chế độ thủy phân đầu cá ngừ bằng sự kết hợp enzyme Protemex và Flavourzyme

... Hương, thực đề tài: Nghiên cứu chế độ thủy phân đầu cá Ngừ kết hợp enzyme Protamex Flavourzyme 2 Mục tiêu đề tài nghiên cứu thủy phân sản xuất sản phẩm thủy phân từ đầu cá Ngừ Ý nghĩa khoa học ... TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU 2.1.1 Cá Ngừ vây vàng, đầu cá Ngừ vây vàng Cá Ngừ vây vàng [36]: Tên tiếng anh: Yell...

Ngày tải lên : 20/03/2015, 07:43

105
677
1

Nghiên cứu thủy phân đầu cá mó (Scaridae) bằng enzyme Protamex

... Mó en, cá Mó phoste, cá Mó vàng, cá Mó vây , cá Mó ch m en, cá Mó v n vên, cá Mó v t b ng, cá Mó trán en.[15] Trong ó ,cá Mó u khum (Cheilinus undulatus, Ruppell 1835) loài cá r n san hô có giá ... qu phân tích cho th y th i gian th y phân thích h p cho trình th y phân u cá Mó b ng enzyme Protamex gi 38 3.3 XU T QUY TRÌNH S N XU T D CH M TH Y P...

Ngày tải lên : 20/03/2015, 07:54

76
922
2