Ngày tải lên: 11/10/2012, 16:10
... GIÀU FOLATE LÚA GIÀU FOLATE Kết quả Sau 30 phút đun sôi thì 45% folate thất thoát. Giả sử rằng mức khả dụng sinh học trung bình của folate tự nhiên khoảng 50%, 100g gạo tăng cường folate ... Kiều Oanh 24 Hướng phát triển 2. Tăng cường folate trên các cây lương thực khác 3. Nghiên cứu ảnh hưởng của pteridine lên sức khỏe con người 4. Kết hợp với giống...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 16:16
Tìm hiểu về sự biến đổi của protein của các loại đậu trong quá trình bảo quản, chế biến
... trình chế biến và bảo quản Tìm hiểu protein cần xem xét đến nguồn thu nhận protein. Quá trình tìm hiểu về hệ thống protein trong các loại đậu đỗ đã cung cấp cho chúng ta những kiến thức về protein ... nghiệp làm bánh III. NHỮNG BIẾN ĐỔI CỦA PROTEIN ĐẬU ĐỖ TRONG BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM: 1. Thủy phân: Phản ứng thủy phân là cơ sở kĩ thuật của...
Ngày tải lên: 31/10/2012, 10:42
Khảo sát mức độ ô nhiễm vi sinh vật trong các loại thực phẩm tại khu vực thành phố phan thiết
... HỌC NÔNG LÂM TP. HỒ CHÍ MINH BỘ MÔN CÔNG NGHỆ SINH HỌC KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP KHẢO SÁT MỨC ĐỘ Ô NHIỄM VI SINH VẬT TRONG CÁC LOẠI THỰC PHẨM TẠI KHU VỰC THÀNH PHỐ PHAN THIẾT ... ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP. HỒ CHÍ MINH BỘ MÔN CÔNG NGHỆ SINH HỌC ************************* KHẢO SÁT MỨC ĐỘ Ô NHIỄM VI SINH VẬT TRONG CÁC LOẠI THỰC PHẨM TẠI KHU V...
Ngày tải lên: 17/11/2012, 09:42
Trong các loại hình doanh nghiệp, công ty cổ phần được đánh giá là hình thức tiên tiến nhất đối với doanh nghiệp xuất phát từ những lợi ích và đặc điểm pháp lý mà pháp luật qui định
... giá là hình thức tiên tiến nhất đối với doanh nghiệp xuất phát từ những lợi ích và đặc điểm pháp lý mà pháp luật qui định và được thể hiện ở những khía cạnh sau: Thứ nhất, Công ty cổ phần là ... khác với các loại công ty khác, vốn điều lệ của công ty cổ phần được chia thành nhiều phần bằng nhau gọi l...
Ngày tải lên: 11/12/2012, 09:53
Phương pháp dạy tiết tấu, ngữ âm, ngữ điệu trong các loại câu tiếng Anh ở trường THPT
... pháp dạy tiết tấu, ngữ âm, ngữ điệu trong các loại câu ở tiếng Anh trờng THPT. a. Phơng pháp giảng chung khi dạy tiết tấu, ngữ điệu trong các loại câu tiếng Anh. Thông thờng dạy Tiết tấu, ngữ điệu ... âm câu. 5 b. Ngữ điệu 6 2. Phơng pháp dạy tiết tấu, ngữ âm, ngữ điệu trong các loại câu ở Tiế...
Ngày tải lên: 02/04/2013, 22:27
Phương pháp dạy tiết tấu, ngữ âm, ngữ điệu trong các loại câu tiếng Anh ở trường THPT
... hơn. II. 1. 2 Cơ sở lí luận " Một số phơng pháp dạy kiểu bài hội thoại trong phân môn tiếng Anh THCS " Phơng pháp dạy : áp dụng các phơng pháp giảng dạy tiên tiến nh phơng pháp nêu vấn ... trung nhiều ở chơng trình Anh7 có mặt ở các phần chứa đựng nhiều nội dung khác nhau. ở tiếng Anh 8 và tiếng Anh 9 hội thoại đợc giới thiệu ở phần "...
Ngày tải lên: 02/04/2013, 22:27
Thu thập hai mươi ví dụ thuộc một trong các loại ngữ trực thuộc (NTT).
... 0918.775.368 Thu thập hai mươi ví dụ thu c một trong các loại ngữ trực thu c (NTT). Phân tích nhận diện các ngữ trực thu c đó BÀI LÀM I/ Các loại ngữ trực thu c (NTT) tỉnh lược định danh 1. Ngữ trực thu c ... từ +)Thế đồng nghĩa c) Ngữ trực thu c định danh có liên kết tỉnh lược gián tiếp dựa vào phép liên tưởng 3. Ngữ trực thu c...
Ngày tải lên: 06/04/2013, 10:24
Thu thập hai mươi ví dụ thuộc một trong các loại ngữ trực thuộc (NTT). Phân tích nhận diện các ngữ trực thuộc đó
... 0918.775.368 Thu thập hai mươi ví dụ thu c một trong các loại ngữ trực thu c (NTT). Phân tích nhận diện các ngữ trực thu c đó BÀI LÀM I/ Các loại ngữ trực thu c (NTT) tỉnh lược định danh 1. Ngữ trực thu c ... của chủ ngôn. 2 .Ngữ trực thu c định danh có liên kết tỉnh lược gián tiếp a) Ngữ trực thu c định danh có liên kết...
Ngày tải lên: 09/04/2013, 08:23
nghiên cứu một trong các loại tội phạm
... đã dành một chương riêng quy định những hành vi xâm phạm đến quyền sở hữu, đồng thời quy định hình phạt áp dụng đối với người có hành vi phạm tội. Để góp phần nghiên cứu một trong các loại tội phạm ... dạng, phức tạp, nhất là các tội xâm phạm sở hữu, xâm phạm đến tính mạng, sức khỏe của con người và trật tự, an toàn xã hội chiếm tỉ lệ không nhỏ trong tổng số...
Ngày tải lên: 11/04/2013, 15:37
Bàn về các phương pháp tính giá thành sản phẩm sản xuất trong các loại hình doanh nghiệp hiện nay
... sản xuất THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN 15 CHƯƠNG II CÁC PHƯƠNG PHÁP TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM SẢN XUẤT I. CÁC QUY ĐỊNH VỀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM SẢN XUẤT 1. Đối tượng tính giá thành sản phẩm ... tiếp tục sản xuất chế biến ở các bước tiếp theo. Đối tượng tính giá thành của phương pháp này là các bán thành phẩm hoàn thành . Phương pháp tính gi...
Ngày tải lên: 22/04/2013, 14:44
GEL PROTEIN, CẤU TRÚC VÀ PHƯƠNG PHÁP TẠO CẤU TRÚC GEL CỦA CÁC PROTEIN TRONG CÁC THỰC PHẨM GIÀU PROTEIN
... xúc với sản phẩm thực phẩm. Trong các cấu trúc của thực phẩm, cấu trúc gel là 1 cấu trúc quen thuộc và có rất nhiều sản phẩm thực phẩm có cấu trúc này như giò, phomat … Tiểu luận này của tôi xin trình ... PROTEIN, CẤU TRÚC VÀ PHƯƠNG PHÁP TẠO CẤU TRÚC GEL CỦA CÁC PROTEIN TRONG CÁC THỰC PHẨM GIÀU PROTEIN Giáo viên hướng dẫn : GS.TS Lê Ngọc Tú...
Ngày tải lên: 24/04/2013, 10:09
TĂNG CƯỜNG FOLATE TRONG CÁC LOẠI CÂY THỰC PHẨM
... 1: Con đường tổng hợp folate ở thực vật Nguyễn Kiều Oanh 28 Nguyễn Kiều Oanh 8 Nhu cầu folate 1μg DFE=1μg folate trong thực phẩm =0.6μg acid folic từ thuốc hoặc thực phẩm bổ sung =0.5μg acid ... GIÀU FOLATE 1 CÀ CHUA GIÀU FOLATE 1 Folate (nmol/g khối lượng tươi) Hàm lượng folate tổng trong quả red-ripe của 12 thể biến nạp GCHI+ và 10 thể biến nạp đối chứng T...
Ngày tải lên: 24/04/2013, 16:56
Protein trong các loại sữa
... chuẩn vàng trong việc đánh giá chất lượng protein Whey protein có trong sữa , là các protein tự nhiên có hình cầu và có khả năng hòa tan tốt. Whey protein chiếm gần 20% protein trong sữa bò. ... sunfat, amon sunfat. Trong sữa bình thường hàm lượng các globulin miễn dịch rất thấp, nhưng trong sữa đầu chúng chiếm 90% tổng số protein lactoserum. PROTEIN...
Ngày tải lên: 20/12/2014, 06:43
Tiểu luận: Protein trong các loại đậu
... về protein 6 1.1. Khái niệm 6 1.2. Các bậc cấu trúc của protein 6 1.3. Phân loại protein 7 2. Tổng quan về các loại đậu 7 3. Protein trong các loại đậu 8 3.1. Hàm lượng protein trong đậu ... trong các loại đậu 3.1 Hàm lượng protein trong 1 số loại đậu Hình 1.2. Các loại đậu (từ trái qua, từ trên xuống): đậu nành, đậu xanh,...
Ngày tải lên: 20/12/2014, 06:50