đồ án công nghệ sản xuất bia từ nguyên liệu thay thế malt đại mạch - luận văn, đồ án, đề tài tốt nghiệp

... hại. 2.2.2 Sản xuất malt đại mạch Các công nghệ sản xuất malt gồm 2 bước cơ bản: sản xuất malt tươi và sản xuất malt thành phẩm Bước 1 gồm hai giai đoạn: ngâm đại mạch và ươm mầm đại mạch GVHD: ... 1 CHƯƠNG 3 : NGUYÊN LIỆU THAY THẾ MALT ĐẠI MẠCH Để hạ giá thành sản phẩm, trong sản xuất bia người ta sử dụng một số nguyê liệu thay thế...

Ngày tải lên: 01/11/2012, 14:23

Ngày tải lên: 10/04/2014, 20:38

Ngày tải lên: 06/06/2014, 18:39

... dán thùng Máy kiểm tra lon lưng Thùng lon sang kho tha ønh phẩm Bia từ phân xưởng lên DÂY CHUYỀN CHIẾT LON Chương 1: QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BIA Dựa trên tài liệu về quy trình sản ... SẢN XUẤT BIA Dựa trên tài liệu về quy trình sản xuất bia và điều kiện thực tế sản xuất của nhà máy nhóm thực tập có được quy trình công nghệ sản xuất bia nhö sau:...

Ngày tải lên: 03/07/2014, 05:20

... 30000chai/giờ Nhiệt độ hấp khoảng 62 0 C. Trong máy này có băng tải bằng inox và dùng máng tưới nước nóng để gia nhiệt cho chai. i. Máy dán nhãn: Chương 2: MÁY MÓC THIẾT BỊ TRONG XƯỞNG CHIẾT Để ... hoạch thực tập cho từng cá nhân, nhóm tập trung nghiên cứu Dây chuyền Sản xuất bia chai tại Xưởng chiết. 1) Dây chuyền sản xuất bia chai: a.Máy rã Pallet( máy bốc kết rỗng): Xe nân...

Ngày tải lên: 03/07/2014, 05:20

... Chương 3: Các cơ cấu của máy 1 – Robot: Nhiệm vụ: cơ cấu truyền động chính có nhiệm vụ nâng, di chuyển ... chạy nối với cơ cấu nâng 3. thanh trược dùng để di chuyển ngang 4. động cơ-hộp giảm tốc 5. bộ truyền đai 6. động cơ-hộp giảm tốc

Ngày tải lên: 03/07/2014, 05:20

... sinh 3)Những nhân tố tác ñoäng : - Để đạt được sử dụng hiệu quả quy trình rửa chaithì phải được thực hiện bởi các nhân tố sau : * Hiệu quả của quá trình làm ẩm: Tẩy các chất dơ đòi hỏi 1 thời gian làm ... kết hợpquá trình làm ướt với phun nước được tiến hành sau đó .  Nhiệtđộ rửa chai: Nhiệt độ cao luôn đẩy nhanh quá trình tẩy các chất dơ . Nhiệt độ khoảng 60-85 0 C(tương đương...

Ngày tải lên: 03/07/2014, 05:20

... mức sau: Hâm nóng, thấm nước 35- 40 0 C Làm ướt (thấm nước) lần 2 50 -60 0 C Bồn xút 75- 85 0 C Rửa trung gian 45- 50 0 C Nước ấm 35- 40 0 C - Mỗi bộ phận mang chai bao gồm phụ thuộc vào kích cỡ ... quá trình rửa, chai được gia nhiệt đến nhiệt độ của bồn chứa xút và sau đó được làm lạnh đến nhiệt độ từ 10- 15 0 C. trong quá trình này, nhiệt độ thường đạt đến mức sau: Hâm nóng, thấm...

Ngày tải lên: 03/07/2014, 05:20

... chai vào và đưa chai ra một cách nhịp nhàng tránh gây ra hiện tượng kẹt chai . 3 ) Cụm cấp chai vào: Chương 6: PHÂN TÍCH NGUYÊN LÝ HOẠT ĐỘNG 1) Sơ đồ hoạt động máy súc chai : Trong đó : 1 : khâu ... dừng lại . + Hệ thống truyền động bánh răng : truyền chuyển động từ hộp giảm tốc qua các bánh răng ăn khớp với nhau như hình vẽ nhằm làm cho trục có gắn các cánh nhực chuyển động song p...

Ngày tải lên: 03/07/2014, 05:20

... đất nước. Lớp CNTP3 Trang 3 Đồ án Bia Vũ Kim Thoa Chương 1. CHỌN VÀ THUYẾT MINH DÂY CHUYỀN CÔNG NGHỆ 1.1. Chọn nguyên liệu cho sản xuất bia Để sản xuất ra sản phẩm bia theo đúng yêu cầu và được ... của bia. Tình hình sản xuất bia trên thế giới và Việt Nam phát triển không ngừng, tuy nhiên sản lượng bia của Việt Nam còn rất khiêm tốn so với sản lượng bia của...

Ngày tải lên: 07/11/2014, 10:27

Ngày tải lên: 20/12/2014, 02:59

...   “ Sản xuất biodiesel từ dầu ăn phế thải   ...   Biodiesel t m ng vt kém b b oxy hóa, do thiu các cht chng oxy hóa t nhiên khi so sánh vi...

Ngày tải lên: 02/01/2015, 01:59

... lượng thuốc lá nguyên liệu của giống thuốc lá lai GL2. - Mở rộng diện tích sản xuất thuốc lá nguyên liệu bằng giống thuốc lá lai GL2 vớ i tiến độ: + Năm 2011: 50 ha diện tích mô hình và sản xuất ... phát triển giống lai mới GL2 trong sản xuất, cần phải hoàn thiện quy trình công nghệ về trồng trọt và hái sấy đối với giống...

Ngày tải lên: 09/03/2015, 23:48

... thể đề tài nghiên cứu khoa học và phát triển công nghệ 1 I. Thông tin chung về đề tài 1 Tên đề tài 2 Mã số Nghiên cứu công nghệ sản xuất composite từ phế liệu gỗ và chất dẻo phế thải. 3 Thời ... các biện pháp đó là công nghệ sản xuất vật liệu composite từ phế liệu gỗ và chất dẻo phế thải nhằm nâng cao hiệu suất sử dụng...

Ngày tải lên: 27/04/2015, 09:22

... khối lượng phân tử của pectin QUY TRÌNH CHUNG SẢN XUẤT PECTIN CÔNG NGHIỆP:  Quy trình sản xuất pectin gồm từ 3 đến 4 bước cơ bản:  Bước 1 : Trích ly pectin từ nguyên liệu  Bước 2 : Tinh ... SAN XUAT PECTIN Tệỉ PHE LIEU RAU QUA  Chương 1: Tổng quan về Pectin  Chương 2: Sản xuất Pectin  Chương 3: Sản phẩm Pectin  Chương 4: Ứng dụng Pectin Chư...

Ngày tải lên: 11/05/2015, 19:59