... biến một số nông sản thực phẩm MÃ số : KC 04 07 Chủ nhiệm đề tài cấp nhà nớc : PGS. TS. Ngô Tiến Hiển Đề tài nhánh cấp nhà nớc Nghiên cứu công nghệ sản xuất một số loại dầu ... học và công nghệ Viện Công nghệ thực phẩm 301 Nguyễn TrÃi, Thanh Xuân, Hà Nội Báo cáo tổng kết Khoa học và kỹ thuật Đề tài cấp nhà nớc Ngh...
Ngày tải lên: 02/11/2012, 11:50
... II. QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT TINH BỘT BIẾN TÍNH OXY HÓA Đề tài đã tiến hành nghiên cứu quy trình công nghệ để đưa ra sản phẩm tinh bột oxy hoá đạt các tiêu chuẩn của tinh bột oxy hóa nhập ... của tinh bột tự nhiên, ngày nay tinh bột biến tính đã được nghiên cứu, sản xuất và sử dụng rất rộng rãi trên thế giới. Tinh bột oxy hóa l...
Ngày tải lên: 19/11/2012, 15:11
nghiên cứu cải tiến công nghệ sản xuất vang cẩm, lên men theo phương pháp tiếp dần nồng độ ở điều kiện tối ưu theo phương pháp hàm mong đợi
... u hoá điều kiện hoạt động xúc tác của enzim thuỷ phân tinh bột và protein. 4. Nghiên cứu cải tiến công nghệ sản xuất vang cẩm, lên men theo phơng pháp tiếp dần nồng độ ở điều kiện tối u theo ... đều có công nghệ sản xuất bánh men và công nghệ lên men đều dùng nguồn ngũ cốc theo những cách rất riêng của từng nớc. Việt Nam l...
Ngày tải lên: 18/02/2014, 15:22
nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất hỗn hợp đường glucose-fructose từ tinh bột khoai mì bằng phương pháp enzym
Ngày tải lên: 18/02/2014, 19:31
công nghệ sản xuất một số loại kẹo truyền thống việt nam
... luận Công nghệ sản xuất đường bánh kẹo Công nghệ sản xuất một số loại kẹo truyền thông Việt Nam Trang 20 2.6.3. Kẹo kéo Kẹo kéo là một loại kẹo bình dân của Việt Nam, được làm thủ công ... hoá Nam Định Tiểu luận Công nghệ sản xuất đường bánh kẹo Công nghệ sản xuất một số loại...
Ngày tải lên: 25/02/2014, 22:09
Nghiên cứu công nghệ sản xuất một số loài dầu béo bằng Lipaza pot
... NGUYÊN LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1. NGUYÊN LIỆU 2.1.1. Chủng vi sinh vật Candida rugosa nhận từ Viện bảo tàng giống vi sinh vật Viện Công nghệ sinh học và Công nghệ Thực phẩm- Đại học ... nhiệt. Chính vì thế, lipase được ứng dụng rộng rãi trong công nghiệp như công nghiệp thực phẩm, công nghiệp hoá học, công nghiệp mỹ phẩm, công nghiệp da, trong y dược và các n...
Ngày tải lên: 07/03/2014, 14:20
Báo cáo: " Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất hỗn hợp đường Glucose - Fructore từ tinh bột khoai mì bằng phương pháp Emzym" doc
... alt =""
Ngày tải lên: 11/03/2014, 02:20
Đề tài: "Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất hỗn hợp đường GLUCOSE-FRUCTOSE từ tinh bột khoai mì bằng phương pháp ENZYM" pdf
Ngày tải lên: 11/03/2014, 04:20
Nghiên cứu giải pháp công nghệ sản xuất một số loại rau ăn lá trái vụ bằng phương pháp thuỷ canh
... HÌNH THỬ NGHIỆM SẢN XUẤT MỘT SỐ LOẠI RAU ĂN LÁ TRÁI VỤ BẰNG CÔNG NGHỆ THỦY CANH TUẦN HOÀN 90 3.5.1. Kết quả xây dựng mô hình thử nghiệm sản xuất rau ăn lá trái vụ bằng công nghệ thủy canh tuần hoàn tại ... trồng rau và những vùng đất bị ô nhiễm. Xuất phát từ những lý do trên, chúng tôi tiến hành đề tài: Nghiên cứu giải pháp công nghệ sản xuất m...
Ngày tải lên: 29/03/2014, 08:16
Nghiên cứu xây dựng công nghệ, thiết bị phục hồi piston giảm xóc xe tải nặng bằng phương pháp hàn bán tự động dưới lớp thuốc và khí CO2
... chế độ tự động cho máy và quá trình thực hiện mối hàn 2.3.7. HÀN HỒ QUANG TỰ ĐỘNG VÀ BÁN TỰ ĐỘNG DƯỚI LỚP THUỐC HÀN. Phương pháp này sử dụng hồ quang cháy giữa điệ n cực (dây hàn) và vật liệu ... biện pháp công nghệ nhất định: dùng thuốc bảo vệ, khí bảo vệ, hàn trong môi trờng chân không Trong nhúm hn ny ta thng gặp các phương pháp hàn khí, hàn hồ quang...
Ngày tải lên: 15/04/2014, 21:59
Nghiên cứu công nghệ sản xuất "chất bảo quản sinh học bacterioxin" bằng phương pháp vi sinh có ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm
... chưa rõ về nghiên cứu ứng dụng nisin trong bảo quản và chế biến nước mắm. 1.4. Công nghệ sản xuất sản xuất nisin 1.4.1. Công nghệ lên men ... có ứng dụng lớn trong công nghiệp chế biến thực phẩm, trong sản xuất sản phẩm bổ sung vào thức ăn gia súc vì chúng là những chất bảo...
Ngày tải lên: 16/04/2014, 14:25
Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ sản xuất giống sò huyết Anadara granosa (Linnaeus, 1758)
Ngày tải lên: 23/08/2014, 09:27
nghiên cứu giải pháp công nghệ sản xuất một số loại rau ăn lá trái vụ bằng phương pháp thủy canh
... NGHIÊN CỨU GIẢI PHÁP CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT MỘT SỐ LOẠI RAU ĂN LÁ TRÁI VỤ BẰNG PHƯƠNG PHÁP THỦY CANH LUẬN ÁN TIẾN SỸ NÔNG NGHIỆP Thái Nguyên - 2012 1Số ... CHUNG NGHIÊN CỨU GIẢI PHÁP CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT MỘT SỐ LOẠI RAU ĂN LÁ TRÁI VỤ BẰNG PHƯƠNG PHÁP THỦY CANH LUẬN ÁN TIẾN SỸ NÔNG NGHIỆP Chuyên ngành: Trồng trọt Mã số: 6...
Ngày tải lên: 18/12/2014, 19:39
nghiên cứu công nghệ sản xuất một số loại dầu béo bằng lipaza - luận văn, đồ án, đề tài tốt nghiệp
Ngày tải lên: 20/12/2014, 13:01
nghiên cứu xây dựng mô hình sản xuất một số loại rau ăn lá và rau gia vị trên giá thể theo hướng công nghiệp
... dưỡng cho các loại rau ăn lá và rau gia vị. 27 3.3. Xây dựng mô hình trồng các loại rau ăn lá và rau gia vị 31 3.3.1. Quy trình trồng rau ăn lá và rau gia vị trên giá thể, trong ñiều kiện ... nghiên cứu 4 nồng ñộ trên rau ăn lá và 4 nồng ñộ trên rau gia vị. 3.3. Nội dung 3: Xây dựng mô hình trình di...
Ngày tải lên: 07/02/2015, 23:00