Nghiên cứu quy trình sản xuất rượu vang từ xoài

... NGHIỆP CHƯƠNG 3 NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 THỜI GIAN VÀ ĐỊA ĐIỂM NGHIÊN CỨU Đề tài Nghiên cứu quy trình sản xuất rượu vang từ xoài được thực hiện từ 15/03/2009 đến 15/6/2009 tại phòng ... các nghành thực phẩm sau:  Sản xuất rượu vang - nước giải khát  Sản xuất nước quả, nước uống không rượu.  Sản xuất mứt quả, nước quả cô đặc, mứt nhừ, mứ...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 11:18

... achieved zU;KKK;KBKˆˆK=;/>M/K0;.K zŠ>ˆ/0O0K;BM/‡MM‡/;=;/>KK‡‡K zU;KK>;K/M‡/;=//=;/>M/;KMK/0K‡/;‡;0K;M TÓM TẮT KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU ĐỀ TÀI KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ CẤP CƠ SỞ Tên đề tài: Nghiên cứu quy trình sản xuất rượu cồn từ củ khoai mỡ (ruột trắng) ”. Mã...

Ngày tải lên: 18/05/2014, 17:16

Ngày tải lên: 04/06/2014, 10:21

... người biết đến sản phẩm rượu vang từ quả xương rồng. Nhưng trên thị trường chưa có sản phẩm rượu vang từ quả xương rồng bàn chải cho nên sản xuất rượu vang từ nguyên liệu này tạo ra mặt hàng ... trồng loại cây này, mà còn giải quy t công ăn việc làm cho người dân nơi đạt nhà máy sản xuất với quy mô sản xuất lớn. 2. Ý nghĩa khoa học Đưa...

Ngày tải lên: 31/08/2014, 07:46

... tài: Nghiên cu quy trình sn xut ru vang t xoài .  Mc đích Nghiên cu các điu kin nh hng đn quá trình lên men, t đó xây dng và ti u hóa quy trình sn xut ru vang xoài ... 1.5.3 Quy trình sn xut ru vang qu 31 1.5.3.1 S đ quy trình sn xut 31 1.5.3.2 Gii thích quy trình 32 CHNG II: VT LIU VẨ PHNG PHỄP NGHIÊN CU 34 2.1...

Ngày tải lên: 24/11/2014, 01:26

... của vang thanh trà 66 3.2.5.3 Kết quả nghiên cứu xác định thời gian lên men thích hợp bằng chỉ tiêu hóa học 66 3.3 Đề xuất quy trình sản xuất rượu vang từ quả thanh trà 68 3.4 Kết quả sản xuất ... 10] 28 1.2.2 Các sản phẩm từ thanh trà [7, 8, 9] 30 1.3 TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT RƯỢU VANG TRONG VÀ NGOÀI NƯỚC [5, 6, 7, 12] 31 1.3.1 Tình...

Ngày tải lên: 20/03/2015, 07:45

... nguyên tắc sản xuất rượu vang 10 Hình 1.2: Sơ đồ quy trình sản xuất rượu vang nho 11 Hình 1.3: Sơ đồ quy trình sản xuất rượu dứa 12 Hình 1.4: Sơ đồ quy trình sản xuất rượu vang trắng từ quả chôm ... sử dụng, sản xuất vang với giá rẻ hơn rượu ngoại. 3. Điểm mới của đề tài Nghiên cứu quy trình sản xuất rượu vang từ quả...

Ngày tải lên: 20/03/2015, 07:47

... đặc trưng của trái mít. 1.2 Mục tiêu nghiên cứu Với mục tiêu tạo ra sản phấm rượu mới, rượu trái cây chưng cất. Đe tài sẽ tiến hành trên cơ sở nghiên cứu ra quy trình sản xuất, sử dụng các chế ... Nguyễn Thiện Lâm TÓM LƯỢC Với mục tiêu tạo ra sản phẩm rượu mới, rượu trái cây chưng cất. Đe tài sẽ tiến hành trên cơ sở nghiên cứu ra quy trình sản xuất...

Ngày tải lên: 18/05/2015, 08:00