MỘT số sản PHẨM TINH bột BIẾN TÍNH KHÁC 1
MỘT số sản PHẨM TINH bột BIẾN TÍNH KHÁC 1
... và tính ổn định cho thực phẩm, làm chất độn cho máy in, ngành giấy, sản xuất mì ăn liền, sản xuất xúc xích, cá viên, thịt viên Tinh bột acetate oxy hóa EBX – 10 32 EBX – 10 81 EBS – 10 82 EBX – 10 93 EBX ... đơn succinat octenyl KSX – 7643 KSM – 76 61 Ðặc tính: tính ổn định nhũ keo tốt, có tính làm thông nước Công dụng : bột gia vị, chất ổn định nhũ keo, đĩa giấy dùng...
Ngày tải lên: 02/10/2014, 15:46
Luận văn nghiên cứu một số thông số chính của máy sấy hai trống trong dây chuyền sản xuất tinh bột biến tính năng suất 90kgh
... 1. 2 .1 Tinh bột biến tính bằng phơng pháp vật lý 9 1. 2 .1. 1 Tinh bột tiền hồ hoá 9 1. 2 .1. 2 Tinh bột biến tính nhiệt ẩm 10 1. 2.2 Tinh bột biến tính bằng phơng pháp hoá học 10 1. 2.2 .1 Tinh bột ... 1. 2.2 .1 Tinh bột biến tính bằng axit 10 1. 2.2.2 Tinh bột biến tính oxy hoá 11 1. 2.2.3 Tinh bột biến tính bằng phốt p...
Ngày tải lên: 28/11/2013, 09:55
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ biến tính protein để sản xuất một số sản phẩm từ thịt cá mè
... 1, 8 2 2,3 Mỳ chính 0,5 0,6 0,7 Ớt bột 0,2 0,2 0,2 Quế bột 0,2 0,2 0,2 Tiêu bột 0 ,1 0 ,1 0 ,1 Bột đao 3,5 4,0 4,5 Nước 18 ,5 16 ,1 16 Chế biến nước sốt cà chua theo 3 công thức trên rồi ... 2 2,2 Mỳ chính 0,5 0,7 0,7 Ớt bột 0,2 0,2 0,2 Quế bột 0,2 0,2 0,2 Tiêu bột 0 ,1 0 ,1 0 ,1 Bột đao 3,5 4,0 4,5 Nước 18 ,5 16 ,4 16 Đánh giá chất lượng...
Ngày tải lên: 16/04/2014, 07:44
Nâng cao sức cạnh tranh một số sản phẩm của công ty cổ phần dinh dưỡng Hồng Hà tại tỉnh Hà Nam
... cạnh tranh của một số sản phẩm tại thị trường Hà Nam? 1. 4.2 Giả thuyết nghiên cứu - Công ty cổ phần dinh dưỡng Hồng Hà là công ty có khả năng cạnh tranh về một số sản phẩm như sản phẩm HH cho ... của một số sản phẩm TACN Hồng Hà tại thị trường tỉnh Hà Nam. 3. Đánh giá thực trạng sức cạnh tranh của một số sản phẩm thức ăn chăn nuôi Hồng Hà trên thị trườ...
Ngày tải lên: 18/10/2013, 01:24
Tài liệu Bài 34: Thực hành - Vẽ biểu đồ tình hình sản xuất một số sản phẩm công nghiệp trên thế giới docx
... hình sản xuất một số sản phẩm công nghiệp trên thế giới, thời kỳ 19 50 - 2003 Bảng số liệu đã xử lí: Năm Sản phẩm 19 50 19 60 19 70 19 80 19 90 2003 Than 10 0 14 3 16 1 207 18 6 2 91 Dầu mỏ 10 0 2 01 447 ... đồ: Năm Sản phẩm 19 50 19 60 19 70 19 80 19 90 2003 Than (tr tấn) 1. 820 2.630 2.936 3.770 3.387 5300 Dầu mỏ (tr tấn) 523 1. 052 2.336 3.066 3...
Ngày tải lên: 17/02/2014, 22:20
Tổng quan về sử dụng tinh bột biến tính trong sản phẩm tương ớt, tương cà
... 95%. CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ TINH BỘT BIẾN TÍNH 1. 1. Giới thiệu về tinh bột biến tính (modified starch) 1. 1 .1. Biến tính tinh bột và tinh bột biến tính Trong thực tế sản xuất ứng với mỗi một sản phẩm ... phosphate, tinh bột oxy hoá,… Một số loại tinh bột biến tính thường dùng trong phụ gia thựcphẩm Bảng 1. 1.3 .1. Một số loại tin...
Ngày tải lên: 11/03/2014, 21:05
khảo sát phương pháp định tính nhanh và bán định lượng hàm lượng hàn the, nitrat và nitrit trong một số sản phẩm thực phẩm
... class="bi x1 yc w9 hd" alt=""
Ngày tải lên: 19/03/2014, 16:53
Sản xuất thử nghiệm tinh bột biến tính bằng công nghệ enzym làm nguyên liệu cho công nghiệp dược, công nghiệp thực phẩm
... tinh bột biến tính trên thị trường 12 3 Bả ng 3.47. Tính toán giá thành cho 10 tấn tinh bột biến tính từ tinh bột sắn 12 4 Bảng 3.48. Tính toán giá thành cho 10 tấn tinh bột biến tính từ gạo 12 5 ... 3.49. Kết quả thử nghiệm tinh bột biến tính tại một số cơ sở 12 6 4 5. Ứng dụng sản phẩm tinh bột biến tính trong...
Ngày tải lên: 16/04/2014, 15:39
Nghiên cứu sử dụng tinh bột biến tính nhằm nâng cao độ dẻo, độ dai và độ bền đông kết của sản phẩm tôm surimi cá hố (trichiurus haumenla)
... gây biến tính khác nhau như dextrin (E1400) là loại tinh bột biến tính được sản xuất từ tinh bột được bổ sung HCl gia nhiệt ở nhiệt độ cao. Tinh bột biến tính – Alkaline (E1402) là tinh bột ... phosphate (E1 414 ) sử dụng tinh bột với tác nhân biến tính là sodium trimetaphosphate, tinh bột biến tính liên kết ngang. Tinh bột biến tính...
Ngày tải lên: 13/05/2014, 14:32
Báo cáo nghiên cứu khoa học: " ĐÁNH GIÁ NHANH TIỀM NĂNG KINH TẾ MỘT SỐ SẢN PHẨM NÔNG-LÂM-NGƯ CHỦ YẾU CỦA TỈNH HÀ TĨNH" ppsx
... phẩm 12 .9 8.4 8.0 8 .1 11. 1 9.0 7.2 7.7 8.4 8.5 8.9 8 .1 6.8 6.9 9.8 7.8 7.4 6.8 7.3 8.6 12 .0 8.9 8.2 8.0 11 .2 10 .2 8.7 8.3 8.2 7.5 10 .2 7 .1 7.2 7.3 9.3 8.6 5.9 7 .1 7.4 6.9 12 .1 8.3 7.9 7.3 10 .4 9.5 7.5 7 .1 8.5 7.8 0.0 2.0 4.0 6.0 8.0 10 .0 12 .0 14 .0 Thể hiện sự hội nhập ... cứu thì số mẫu và cơ cấu mẫu như vậy là hoàn toàn chấp nhận được 2 . Đánh giá tiềm n...
Ngày tải lên: 23/07/2014, 05:20