Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu chế biến khổ qua nhồi thịt (

Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu chế biến khổ qua nhồi thịt (surimi) đóng hộp

... ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN C ỨU 2.1. Mục đích: Sản xuất sản phẩm khổ qua nhồi thịt (Surimi) đóng hộp. 2.2. Đối tượng nghiên cứu: 2.2.1. Nguyên liệu chính: - Khổ qua, quả còn tươi xanh, gai ... tỷ lệ Cái : Nước 47 3.1.10 Kết quả xác định chế độ thanh tr ùng: 48 3.2 Đề xuất quy trình công nghệ chế biến sản phẩm khổ qua nhồi thịt (Surimi) đóng hộp...

Ngày tải lên: 31/08/2014, 10:36

86 627 1

Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu chế biến thử nghiệm sữa chua từ bắp

... 24 2.1.3. Các dụng cụ và thiết bị 24 2.2. NỘI DUNG NGHIÊN CỨU: 24 2.2.1. Mục tiêu của đề tài 24 2.2.2. Nội dung nghiên cứu 25 2.3. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 26 2.3.1. Quy trình dự kiến 26 2.3.2. Thăm ... sau: - 2- Chương 1: TỔNG QUAN 1.1. TỔNG QUAN VỀ SỮA CHUA 1.1.1. Khái niệm chung về sữa chua Sữa chua là sản phẩm rất phổ biến trên thế giới. Sữa chua là sản phẩm sữa được chế biến từ c...

Ngày tải lên: 31/08/2014, 10:21

76 1,4K 10

đồ án tốt nghiệp nghiên cứu công nghệ HSPA và ứng dụng HSPA vào mạng di động 3g của VMS mobifone

Ngày tải lên: 29/08/2014, 03:43

107 734 1

đồ án tốt nghiệp nghiên cứu công nghệ chuyển mạch nhãn đa giao thức không dây WMPLS

Ngày tải lên: 29/08/2014, 03:54

80 524 0

đồ án tốt nghiệp nghiên cứu kỹ thuật OFDM và ứng dụng trong thông tin vô tuyến

Ngày tải lên: 29/08/2014, 04:57

99 679 0

đồ án tốt nghiệp nghiên cứu truyền hình số vệ tinh theo tiêu chuẩn châu âu thế hệ thứ hai (DVB s2) và khả năng ứng dụng tại việt nam

Ngày tải lên: 29/08/2014, 06:07

81 1,6K 9

đồ án tốt nghiệp nghiên cứu về công nghệ zigbee và ứng dụng kết nối thiết bị của zigbee

Ngày tải lên: 29/08/2014, 06:38

81 2,2K 1

đồ án tốt nghiệp nghiên cứu về truyền hình độ phân giải cao HDTV

Ngày tải lên: 29/08/2014, 06:49

77 646 1

đồ án tốt nghiệp nghiên cứu ảnh hưởng của hiệu ứng điều chế pha chéo liên hệ thống WDM full

Ngày tải lên: 29/08/2014, 08:31

99 577 0

Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất rượu vang từ quả chuối, táo

... + Nghiên cứu của đề tài đưa ra qui trình chế biến một loại sản phẩm rượu vang mới từ việc kết hợp giữa chuối và táo. + Các thông số được nghiên cứu của đề tài có thể sử dụng cho các nhà nghiên ... PHÁP NGHIÊN CỨU 43 2.1.Nguyên vật liệu nghiên cứu 44 2.1.1. Nguyên liệu chính. 44 2.1.2. Nguyên liệu phụ 44 2.1.3. Dụng cụ và thiết bị dùng trong quá trình nghiên cứu 46...

Ngày tải lên: 31/08/2014, 07:54

124 2,6K 12