... 45,5 10 C 37,0 37,7 11 CH2 21, 1 20,6 12 CH239 ,1 38,2 13 C 42,8 42,2 14 CH 54,6 53,6 15 CH223,0 22,2 16 CH228,7 27,4 17 CH 55,7 55,0 18 CH3 12 ,0 11 ,5 19 CH3 16 ,3 15 ,820 CH 40,4 40,0 21 ... banđầu. 1. 1.3 Phân biệt thực phẩm chức năng với thực phẩm truyền thốngCó rất nhiều các định nghĩa về thực phẩm chức năng; song tất cả đềuthống nhất cho rằng: Thực phẩm chức năng là loại thực phẩm ... phổ 13 C - NMR của hợp chất 45C DEPT Thực nghiệm Tài liệu 1 CH238,4 39,02 CH232,0 31, 53 CH 70,5 68,34 CH240,8 40,45 C 14 1,3 14 0,36 CH 11 9,6 11 8,27 CH 11 6,3 11 5,88 C 13 9,8 13 9,89...