Tép mong lăn bột chiên giòn ppt

... chầm chậm. Vị ngọt, béo, giòn của tép, của bột hòa lẫn vị thơm, cay của rau sống, ớt…thật đậm đà khó quên. Tép mong lăn bột chiên giòn Gắp một miếng tép mòng chiên bột cùng với bún, ít rau ... tên gọi khác nhau như: tép bạc đất, tép bạc trắng và con tép bé xíu nhỏ bằng đầu mút đũa ăn, được gọi là tép mòng (hay tép riu, tép rong, tép trấu). Nhìn nh...

Ngày tải lên: 14/08/2014, 15:20

... Hòa tan bột chiên với nước và gia vị cho có độ sánh vừa. Nhúng hành tây vào bột, chiên trong chảo nhiều dầu, lửa lớn. Chiên nhanh chỉ cần có màu vàng nhẹ là

Ngày tải lên: 25/12/2013, 09:15

Ngày tải lên: 16/01/2014, 18:20

Ngày tải lên: 16/01/2014, 18:20

... ráo. - Chanh thái làm 6, muối+ tiêu rang sơ giã nát. Bột giòn: Lòng trắng đánh cho nổi, cho bột gạo+ bột mì + gia vị + nước lạnh. Bột sền sệt gần ăn cho mè trắng vào, quậy đều. - Rau ... 2 chế biến: - Nhúng trứng vịt lộn vào bột, sau đó cho trứng vịt lộn qua bột giòn khô 1 lớp mỏng, chảo dầu nhiều vừa nóng cho trứng vịt vào chiên giòn vàng vớt ra để ráo dầu....

Ngày tải lên: 22/01/2014, 14:20

... đường + 1 thìa súp nước cốt chanh Các bước thực hiện: 1 Mở túi bò viên cho vào chảo dầu nóng chiên vàng, vớt ra, để ráo dầu, bổ đôi Cho khoai môn cao bào sợi vào chảo đảo nhanh tay đến khi ... châm, rau câu, ớt sừng vào thố, rưới nước mắm trộn pha sẵn vào trộn đều, sau đó cho khoai môn chiên, dầu tỏi, mè rang vào đảo lại Dọn ra đĩa, dùng như món khai vị. Mách nhỏ: Rau câu sợi kh...

Ngày tải lên: 06/03/2014, 06:22

... 5gr). - Hành lá xắt nhỏ. Nguyên liệu làm hỗn hợp chiên: - 40 gr bột chiên giòn. - 20gr bột mỳ. - 1 quả trứng. - 1gr hạt tiêu. - 1gr bột nở. - 1gr nấm men. Bước 4: Nhét phần thịt ... khoảng 70% nhiệt thì thả từng miếng sen kẹp thịt vào, chiên cho hai mặt ngả màu vàng nâu thì vớt ra giấy thấm dầu. Lớp vỏ ngoài giòn giòn trong khi lớp nhân bên trong lại thơ...

Ngày tải lên: 07/03/2014, 06:20

... 3 Lấy thịt ra, để ráo nước, đem lăn qua bột mì khô, thả vào chảo dầu nóng chiên nhỏ lửa, lật mặt thịt cho da vàng và giòn đều 2 mặt, lấy ra, để ráo dầu. 4 Cắt thịt ra,

Ngày tải lên: 24/03/2014, 01:21

... 200gr  Bột nêm, tỏi, gừng  Bột mì 100gr  Bột nở (baking powder) 1tsp  Trứng gà 1 quả  Bia 1/2 bát cơm  Bột chiên giòn 1 bát con  Chanh dây 1quả  Đường vàng 1 tbsp  Bột ngô 1tsp ... Cồi điệp tẩm bột chiên giòn với xốt chanh dây Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Miếng cồi điệp ngọt mềm nằm trong vỏ bột thơm giòn hòa quệ...

Ngày tải lên: 01/04/2014, 23:20

Ngày tải lên: 02/07/2014, 18:20