... Ăn nóng với cơm. Nguyên liệu: - 500g củ cải trắng - 300g thịt ba chỉ - Hành khô, ớt - Đường, tiêu, gia vị, mắm, mỳ chính, xì dầu tỏi ớt. Bước 1: Thịt thái miếng dày, ướp với 1 thìa ... cải và thịt, để lửa vừa đến khi thấy thịt hơi săn lại. Bước 4: Cho nước xâm xấp mặt thịt, đun sôi, nêm gia vị vừa ăn rồi vặn nhỏ lửa đến khi củ cải và thịt mềm. Nếu ăn được cay bạn có thể ... thường. Củ cải và thịt kho xong không bị nát mà mềm ngọt vừa ăn. Khi chế biến món này bạn cũng không nên kho khô quá, để chút nước rưới vào cơm nóng ăn sẽ rất ngon đấy! Bước 3: Xào củ cải và thịt, ...