Đậu nành: Giá trị dinh dưỡng, trị liệu pdf

... hoặc không tiêu thụ được đường lactose. Đậu nành sẽ giúp các em tăng trưởng tốt. Công dụng y học của đậu nành Đậu nành: Giá trị dinh dưỡng, trị liệu Trong mấy chục năm gần đây, dân chúng ... với những miếng đậu phụ, chúng ta đã có những món ăn chay hấp dẫn như đậu hũ cuốn bắp, đậu hũ hấp chao, đậu hũ kho gừng, đậu hũ hấp, đậu hũ nướng chao, đậu hũ kho...

Ngày tải lên: 13/07/2014, 02:20

... trong các loại đậu là đậu tương, đậu nành một thực vật dễ trồng lại có giá trị cao về chất đạm và nhiều phần tử dinh dưỡng khác. BS. Nguyễn Ý Đức Đậu nành: Giá trị dinh dưỡng, trị liệu Trong ... với những miếng đậu phụ, chúng ta đã có những món ăn chay hấp dẫn như đậu hũ cuốn bắp, đậu hũ hấp chao, đậu hũ kho gừng, đậu hũ hấp, đậu hũ nướng chao...

Ngày tải lên: 31/07/2014, 06:21

... Đậu nành: Giá trị dinh dưỡng, trị liệu Trong mấy chục năm gần đây, dân chúng ở các quốc gia Âu Mỹ bắt đầu tiêu thụ một số lượng rất lớn đậu nành. Họ đã được các nhà ... “vua” trong các loại đậu là đậu tương, đậu nành một thực vật dễ trồng lại có giá trị cao về chất đạm và nhiều phần tử dinh dưỡng khác Ngày nay nhiều người đã ý thức rằng đậu nành có tỷ...

Ngày tải lên: 12/08/2014, 09:20

... ta có thể xem khoai là một loại rau đặc biệt với nhiều giá trị dinh dưỡng… Giá trị dinh dưỡng của khoai: Ta có thể so sánh giá trị dinh dưỡng của khoai với gạo và rau trong 100gr ăn được: ... 1 0,0 2 9 2 280 V itamin B1 (mg) 0 ,05 0 ,12 0 ,09 0 ,06 0 ,1 0 ,09 0 ,1 0 ,1 Giá trị dinh dưỡng của khoai Cách nay trên 600 năm, cụ Tuệ Tĩnh – một lương y n...

Ngày tải lên: 26/01/2014, 13:20

Ngày tải lên: 08/08/2014, 17:22

... trưng sinh hóa và giá trị dinh dưỡng của phế liệu đầu tôm thẻ chân trắng (Panaeus vannamei)”.  Mục đích của đề tài Xác định giá trị dinh dưỡng và sự biến đổi chất lượng của phế liệu đầu tôm thẻ ... quinine. 1.1.4. Thành phần hóa học và giá trị dinh dưỡng của phế liệu tôm 1.1.4.1. Thành phần hóa học của phế liệu tôm [5] Phế liệu tôm chứa nhiều thành phần c...

Ngày tải lên: 29/07/2014, 19:52

... đậu này. Chỉ với những miếng đậu phụ, chúng ta đã có những món ăn chay hấp dẫn như đậu hũ cuốn bắp, đậu hũ hấp chao, đậu hũ kho gừng, đậu hũ hấp, đậu hũ nướng chao, đậu hũ kho trần bì, đậu ... của đậu nành là món ăn quý giá cho các em bị dị ứng với sữa bò hoặc không tiêu thụ được đường lactose. Đậu nành sẽ giúp các em tăng trưởng tốt. Công dụng y học của đậu...

Ngày tải lên: 12/08/2014, 09:20

... mg Vitamin D 36,4mg Nguồn : cơ sở dữ liệu dinh dưỡng của USDA. PHẦN 3 NHẬN XÉT VÀ ĐÁNH GIÁ, LỜI KHUYÊN KHI SỬ DỤNG VỀ DẦU MỠ. NHẬN XÉT VÀ ĐÁNH GIÁ TỔNG QUAN  Giá trị Dinh dưỡng của dầu thực vật cao ... bóc khói : 121–218 °C (250–424 °F) Tỷ trọng ở 20 ° C 0.917–0.938 Iốt giá trị 45–75 Acid giá trị 3.4 Xà phòng hóa giá trị 190–205  Thành phần các chất Acid béo Hàm...

Ngày tải lên: 15/09/2012, 17:36

... 8 Protein đậu nành – giá trị sinh học Mục Lục I.Tổng quan về Protein đậu nành: 3 1.Cây đậu nành: 3 2.Thành phần hóa học của đậu nành: 5 II.Protein đậu nành: 7 1.Thành phần Protein đậu nành: 7 2.Tính ... của Protein đậu nành: 11 a.Sự phân li và sự tập hợp của protein đậu nành: 11 b.Sự tạo gel của protein đậu nành: 12 c.Một vài tính chất khác: 12 3 .Giá t...

Ngày tải lên: 16/03/2013, 10:18