... - Sau khi đậu đã được rán vàng đều hai mặt, rót từ từ 50ml sữa tươi vào, đun nhỏ lửa để sữa ngấm vào
đậu (công đoạn này có thể bỏ qua nếu bạn không hợp ... với vị của sữa).
- Tiếp đến cho nước mắm, một chút đường, liu riu trên lửa nhỏ, 5 phút sau cho ớt vào.
- Đợi khi nước gần cạn, cho hành lá rồi tắt bếp. Dọn ăn nóng với cơm.
(giadinh.net.vn)
Mua
... cho ớt vào phi
thơm, tiếp đến là ốc. Đảo đều tay, lúc này
bạn nên nêm nếm gia vị.
Cuối cùng cho đậu phụ đã rán vào, rắc
đều hạt tiêu rồi tắt bếp. Món này nên ăn
nóng.
Ốc xào đậu phụ rán ... tiêu rồi tắt bếp. Món này nên ăn
nóng.
Ốc xào đậu phụ rán
Mức độ:
Trung bình
Món ốc xào đậu phụ rán thích hợp với
những ngày tiết trời mát mẻ.
Nguyên li...
...
nhợc điểm lm tăng độ nhớt của biodiesel,
độ nhớt của biodiesel thờng tăng theo axít
có mạch di (Bhardwaj & Hamana, 2008) m
chỉ thích hợp cho lm chất bôi trơn, chất phụ
gia trong sản xuất ... sut ht
(kg/ha)
Nng sut du
(kg/ha)
Axớt bộo
Ging
T
07
X
07-08
T
07
X
07-08
T
07
X
07-08
T
07
X
07-08
Axớt oleic
(C18:1)
(%)
Axớt erucic
(C22:1)
(%)
Hyola 45 122 117...
... mỏng
Xì dầu, ớt, muối (gia vị), ớt tươi xanh/đỏ để trang trí
Các bước thực hiện:
1
Cắt đậu phụ thành miếng vừa ăn, xếp bằng nhau trên 1 chiếc đĩa trắng
(dùng đĩa sứ để hấp đậu luôn)
Tiếp ... trên rồi tưới xì dầu.
2
Đặt đĩa đậu vào nồi hấp trong 5 – 7 phút
Nhấc đĩa đậu nóng ra, trang trí thêm với vài lát ớt xanh đỏ
Pha nước mắm dấm ớt để chấm đậu, hoặc chấm với xì...
...
Thực hiện:
Đậu hũ cắt miếng vuông vừa ăn, chiên vàng. Vớt ra để ráo dầu.
Phi thơm tỏi với dầu đậu nành, cho ớt vào xào quăn lên, thêm nước tương,
bột đinh hương, đậu hũ đảo đều cho ... muối, nước mắm, bột
ngọt, đường cho đậm đà. Trước khi tắt bếp rắc hành lá cắt nhỏ lên trên.
Múc đậu hũ lên dĩa, ăn nóng.
... dầu với chút hành xanh, tỏi băm, ớt bột hoặc ớt tươi, chấm bánh
đậu phụ rất hợp và ngon miệng.
Đậu phụ ép ra bớt nước rồi nghiền nát, nếu để đậu quá ớt sẽ rất khó kết dính khi nặn
thành ... hải sản, ớt chuông đỏ, lá hẹ và đậu phụ với nhau, nêm chút hạt nêm. Thêm 4
hoặc 5 thìa bột mỳ. Trộn kỹ lại hỗn hợp.
Cho bánh vào chảo dầu nóng rán. Để lửa trung bình rán...
... phụ vào chảo rán, rán vàng sơ hai mặt.
Gắp đậu ra đĩa, xếp so le nhau.
Làm xốt: trộn xì dầu, sa tế, hành xanh, tỏi băm, dầu vừng, vừng rang trong 1 cái bát.
Tưới xốt lên trên đậu phụ ...
Đậu phụ rửa qua, thái miếng mỏng để ráo nước hoặc dùng giấy thấm thấm cho khô
Rắc chút muối lên bề mặt miếng đậu, để chừng 5 phút cho ngấm.
Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầ...
... làm:
Đậu phụ cắt miếng mỏng. Cho vào chảo dầu nóng rán giòn. Gắp ra đĩa
Đặt chảo trở lại bếp, để 1 lượng dầu ăn nhỏ, phi thơm tỏi băm
Cho cà rốt, nấm hương và thịt xay vào xào, nêm ... vào, xào đến khi thịt và cà rốt chín.
Cho nửa chén nước vào đun sôi nêm nếm lại vừa ăn. Hòa chút bột đao cho vào,
đảo nhanh tay cho hỗn hợp sanh sánh.
Đến bước này bạn có thể cho đậ...
... Đậu phụ rán trứng thịt
Trứng gà thì vô cùng phổ biến. Thịt thì có lẽ chẳng ai chưa ăn. Cho nên trứng rán
thịt cũng cực kỳ bình dân và quen thuộc.
Quả thật trứng rán lên mùi thơm ... rũ. Miếng trứng vàng ươm phập phồng trên
lửa như giục giã người ta nếm thử. Nếu làm trứng rán mà bỏ thêm chút đậu, món ăn bỗng
trở nên mềm mềm, thơm thơm chứ không khô như trứng rán thường...
...
Bánh đậu phụ rán
Bánh đậu phụ là một món ăn chay, ít béo, nó được nhồi với các loại nấm, gia vị và
hành xanh. Bạn thử trổ tài với cách làm mới này xem sao nhé.
Nguyên liệu:
Đậu phụ 5 bìa ... nhàng giúp bạn thay đổi khẩu vị.
Đậu phụ rửa qua, để ráo nước, nếu đậu quá ớt sẽ khó nặn bánh thành hình
Nghiền đậu nhỏ ra rồi trộn với nấm rơm, ớt chuông và hành...