đậu phụ rán trứng muối

... ăn. - Tiếp đến, cho trứng vịt muối vào đảo đều, nêm lại gia vị cho vừa ăn. Nguyên liệu: - 1 miếng đậu phụ non. - 100gr tôm xay. - 5 tai nấm hương. - 2 lòng đỏ trứng muối. - 1 thìa súp tương ... bột nêm, tiêu. Thực hiện: - Băm nhuyễn nấm hương, trộn với tôm, một lòng đỏ trứng muối đã hấp chín. - Thái đậu phụ hình chữ nhật, khoét bỏ giữa, cho nhân tôm vào, hấp chín. - Đun sôi nước ... Cải Rổ Xào Trứng Món này dùng nóng với cơm trắng rất ngon. Nguyên liệu: - 1/2kg cải rổ. - 1 quả trứng vịt muối. - 2 thìa cà phê bột nêm. -...

Ngày tải lên: 09/11/2013, 05:15

Ngày tải lên: 10/07/2014, 09:20

Ngày tải lên: 31/12/2013, 14:16

... là đậu phụ, trứng, thịt lợn nhưng với cách chế biến mới, bạn vẫn cảm thấy thích thú với những thực phẩm quen thuộc này. Nguyên liệu: • Đậu phụ • Thịt băm • Trứng vịt hoặc trứng vịt muối ... Hành xanh • Muối tiêu Cách làm: Đặt đĩa trứng thịt đậu vào nồi có vỉ hấp. Đun sôi nước, hấp khoảng 15 phút để thịt và trứng chín. Đậu phụ hấp trứng thịt Nhấc đĩa đậu thịt ra ... nóng với cơm. Hành củ và hành lá thái nhỏ trộn với thịt băm và 1 thìa muối. Đậu phụ rửa sạch, để ráo nước. Xếp đậu vào đĩa. ...

Ngày tải lên: 22/01/2014, 15:20

... 15 phút Vị trứng muối đặc trưng bám vào miếng đậu hũ chiên vàng tạo một cảm giác thật ngon miệng mà bạn không thể không gắp miếng thứ 2. Nguyên liệu:  1 bìa đậu hũ  2-3 trứng muối  2 thìa ... thêm 1 xíu muối cho có vị mặn các ấy nhé. Sau đó, bạn tách trứng muối lấy lòng đỏ, rửa sạch lòng trắng. 3 Các bạn bắc 1 nồi nước sôi, cho lòng đỏ trứng muối vào hấp cho chín. Đậu hũ sau ... vào, đợi dầu nóng già các ấy cho đậu hũ lăn bột vào chiên cho vàng đều. Trứng muối hấp chín, các ấy tán nhuyễn mịn nhé. 5 Các ấy bắc 1 chảo khác, cho trứng muối vào xào khi nào thấy nổi bọt...

Ngày tải lên: 21/02/2014, 18:20

... Cho đậu hũ chiên vàng vào chảo trứng muối xào, lăn cho miếng đậu bám trứng. 6. Cuối cùng, bạn xào hành lá xắt nhuyễn với xíu dầu cho hành chín. Vị trứng muối đặc trưng bám vào miếng đậu ... vào, đợi dầu nóng già các ấy cho đậu hũ lăn bột vào chiên cho vàng đều. Trứng muối hấp chín, các ấy tán nhuyễn mịn nhé. 5. Các ấy bắc 1 chảo khác, cho trứng muối vào xào khi nào thấy nổi bọt ... vị mặn các ấy nhé. Sau đó, bạn tách trứng muối lấy lòng đỏ, rửa sạch lòng trắng. 3. Các bạn bắc 1 nồi nước sôi, cho lòng đỏ trứng muối vào hấp cho chín. Đậu hũ sau khi xắt miếng, các ấy lăn...

Ngày tải lên: 16/03/2014, 02:20

... Lấy tô đậu phụ ra khỏi nồi, úp đĩa lên trên và lật ngược lại, lấy tô và lớp nylon ra, ta được món đậu phụ hấp trứng. Đậu phụ là món ăn lành tính, nhiều đạm không béo, kết hợp với trứng, thịt ... đấy! Đậu phụ hấp trứng - thanh mà ngon Đậu phụ là món ăn lành tính, nhiều đạm không béo, kết hợp với trứng, thịt xông khói và cua cho bạn một bữa cơm thật ngon! Bước 2: Đánh 1 quả trứng ... dài bằng với thanh cua. Bước 4: Dùng khăn giấy lau khô đậu phụ, sau đó bóp nhuyễn vào tô to, thêm trứng đã đánh tan vào nêm tiêu, muối, bột nêm rồi trộn đều. Bước 5: Bọc màng bọc thực...

Ngày tải lên: 23/03/2014, 07:20

... nếm gia vị. Cuối cùng cho đậu phụ đã rán vào, rắc đều hạt tiêu rồi tắt bếp. Món này nên ăn nóng. Ốc xào đậu phụ rán Mức độ: Trung bình Món ốc xào đậu phụ rán thích hợp với những ngày...

Ngày tải lên: 29/03/2014, 01:20

... đậu phụ rất hợp và ngon miệng. Đậu phụ ép ra bớt nước rồi nghiền nát, nếu để đậu quá ướt sẽ rất khó kết dính khi nặn thành từng viên. Trộn nấm hải sản, ớt chuông đỏ, lá hẹ và đậu ... ớt chuông đỏ, lá hẹ và đậu phụ với nhau, nêm chút hạt nêm. Thêm 4 hoặc 5 thìa bột mỳ. Trộn kỹ lại hỗn hợp. Cho bánh vào chảo dầu nóng rán. Để lửa trung bình rán bánh chín vàng đều 2 mặt. ... ra đĩa, ăn nóng với xì dầu. Nặn thành nhiều viên tròn dẹt. Nhúng các viên bánh vào bát trứng rồi lăn qua bột mỳ. ...

Ngày tải lên: 09/07/2014, 10:20

... phụ vào chảo rán, rán vàng sơ hai mặt. Gắp đậu ra đĩa, xếp so le nhau. Làm xốt: trộn xì dầu, sa tế, hành xanh, tỏi băm, dầu vừng, vừng rang trong 1 cái bát. Tưới xốt lên trên đậu phụ ... Đậu phụ rửa qua, thái miếng mỏng để ráo nước hoặc dùng giấy thấm thấm cho khô Rắc chút muối lên bề mặt miếng đậu, để chừng 5 phút cho ngấm. Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn. Cho đậu ... sa tế, hành xanh, tỏi băm, dầu vừng, vừng rang trong 1 cái bát. Tưới xốt lên trên đậu phụ rán. Ăn nóng với cơm ...

Ngày tải lên: 09/07/2014, 10:20

Ngày tải lên: 09/07/2014, 12:21

Ngày tải lên: 10/07/2014, 14:20

Ngày tải lên: 10/07/2014, 16:20

Ngày tải lên: 18/09/2012, 22:04

... bị vỡ • Xếp đậu vào rổ cho thật ráo nước trước khi rán để tránh bị dầu hoặc mỡ bắn vào người khi cho đậu vào rán • Không nên cắt đậu thành những miếng quá mỏng sẽ khó rán, miếng đậu dễ vỡ ... khô không? A.Có B.Không 2) Muốn rán đậu phụ có lớp vỏ vàng, không bị cháy chúng ta phải làm gì? 3) Nêu lại cách rán đậu phụ vừa học (sau khi đã sơ chế đậu phụ) -Giáo viên yêu cầu mỗi cá nhân ... bảng nhóm (giáo viên chuẩn bị trước): 1) Để rán đậu phụ trước tiên chúng ta phải làm gì? 2) Khi nào chúng ta mới gắp đậu phụ bỏ vào chảo? 3) Đậu phụ được xếp vào chảo như thế nào? 4) Có nên...

Ngày tải lên: 28/08/2013, 08:10

... Bánh Trung Thu Đậu Phụ Khi dùng, cho nước lá dứa lên. - Cho hỗn hợp vào khuôn bánh trung thu, hấp chín....

Ngày tải lên: 28/10/2013, 02:15

... bóc bỏ vỏ, đập giập. Hành tím bóc bỏ vỏ, ngâm nước muối pha loãng để bớt mùi hăng rồi thái múi cau. Ớt khô thái lát. Bò Viên Rán Trứng Đậu Đũa Thái ớt sừng, rắc trên bề mặt. Bày ra đĩa, ... sừng, rắc trên bề mặt. Bày ra đĩa, dùng nóng. Nguyên liệu: - 100gr thịt bò. - 2 quả trứng gà. - 300gr đậu đũa. - 4 củ hành tím. - Bắc chảo lên bếp, rót phần dầu ăn còn lại vào, đun nóng...

Ngày tải lên: 26/12/2013, 01:17

... Xương hầm trứng gà đậu phụ Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 20 phút Trong trứng gà và xương chứa hàm lượng canxi rất cao, giúp chắc ... cho trẻ từ 4 tháng trở lên ăn món này. Nguyên liệu:  1 quả trứng gà  100g đậu phụ non  150g xương heo  1/2 thìa cà phê muối ...

Ngày tải lên: 17/03/2014, 14:20

... giòn. Đổ hỗn hợp trứng đậu vào, đợi cho chín vàng một mặt rồi lật hoặc là cuộn tròn lại. Trứng tráng đậu phụ làm nhanh ăn ngon Hãy thử đổi món với trứng tráng đậu phụ cho gia đình bạn ... mình hay làm trứng tráng thịt băm hay cà chua, lần này bạn hãy thử đổi món với trứng tráng đậu phụ nhé, ăn béo ngọt mát rất đưa cơm. Ngoài đậu phụ ra, bạn có thể thử tráng trứng với nấm, ... Tráng qua bát tô to với nước để trứng không dính vào bát, đập trứng, cho đậu và hành hoa vào. Cho thêm sữa, nước mắm, mì chính...

Ngày tải lên: 23/03/2014, 07:20

...  3 bìa (cỡ vừa) đậu  2 quả trứng gà  Hành lá  Gia vị, bột nêm Các bước thực hiện: 1 Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch rồi thái miếng vuông (mỗi chiều khoảng 1cm) Đậu phụ rửa sạch, cũng ... Canh bí đỏ đậu phụ trứng Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Món canh bí đỏ không cần dùng...

Ngày tải lên: 28/03/2014, 13:20