... tới sản phẩm trung gian, phụ gia, nguyên vật liệu và thành phẩm. Xây dựng thành công GMP sẽ đảm bảo cho doanh nghiệp chắc chắn có sản phẩm đạt chất lượng cao về vệ sinh an toàn thực phẩm. III. ... THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM THEO GMP VÀ HACCP I. Sự ra đời và ý nghĩa của GMP và HACCP GMP (Good Manufacturing Practice) đưa ra các nội dung cơ bản của...
Ngày tải lên: 15/08/2013, 11:01
... pháp lý liên quan đến quản lý chất lượng an toàn vệ sinh sản phẩm thuỷ sản và quản lý điều kiện đảm bảo ATVS cơ sở sản xuất kinh doanh thuỷ sản 4.1.1. Quản lý Chất lượng, ATVS sản phẩm thủy sản ... lệnh vệ sinh an toàn thực phẩm 3 12/2003/PL- UBTVQH11 26/7/2003 Uỷ ban Thường vụ Quốc hội Pháp lệnh vệ sinh an toàn thực phẩm 4 3742/ 20...
Ngày tải lên: 21/08/2013, 08:04
phương hướng và giải pháp nâng cao hiệu quả quản lý chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm ở nước ta
... quản lý chất l- ợng vệ sinh an toàn thực phẩm. Thực trạng quản lý chất lợng vệ sinh an toàn thực phẩm. II- Phơng hớng và giải pháp nâng cao hiệu quả quản lý chất lợng vệ sinh an toàn thực phẩm ... thực trạng quản lý chất lợng vệ sinh an toàn thực phẩm ở nớc ta hiện nay 1. Thực trạng mất vệ sinh an toàn thực phẩm...
Ngày tải lên: 19/02/2014, 09:49
QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM Ở VIỆT NAM pdf
... 2 QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG VSATTP Chất lượng hàng hóa Chất lượng VSATTP Chất lượng đặc thù: rau an toàn, thịt sạch… KHÁI NIỆM VỀ CHẤT LƯỢNG • Chất lượng sản phẩm: Chất lượng sản phẩm, hàng hóa là mức ... mổ • Quản lý vệ sinh thú y cơ sở giết mổ • Quản lý kinh doanh: • Chứng nhận đảm bảo vệ sinh thú y cơ sở kinh doanh • Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh...
Ngày tải lên: 06/03/2014, 03:21
Xây dựng hệ thống quản lý chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm theo haccp cho sản phẩm sữa chua kefir
Ngày tải lên: 16/04/2014, 16:25
quản lý nhà nước về chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm( vsattp)
... vệ sinh, an toàn đối với các cơ sở sản xuất kinh doanh chế biến thực phẩm bao gồm điều kiện cơ sở vạt chất, trang thiết bị,dụng cụ;yêu cầu về sức khoẻ, kiến thức, thực hành vệ sinh, an toàn thực ... chọn đề tài : Quản lý nhà nước về chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm( VSATTP)”. Mục đích nghiên cứu: Hệ thống hoá các vấn đề liên quan đến quản lý nhà...
Ngày tải lên: 21/04/2014, 14:41