ĐỂ PHÒNG NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM TRONG MÙA LỄ LỘC ppsx

Nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm trong ăn uống

Nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm trong ăn uống

... Các đặc điểm gây bệnh của Salmonella 2.1.2.1 Điều kiện gây bệnh Không phải tất cả mọi người khi tiêu thụ thực phẩm bị nhiễm Salmonella đều bị ngộ độc. Bởi vì Salmonella gây ngộ độc cho người ... thái cảm quan của thực phẩm, vì thế rất khó bị phát hiện. Nhìn chung, thực phẩm gây ngộ độc thường có độ ẩm cao, pH không acid, đặc biệt là thức ăn đã nấu chín dùng...
Ngày tải lên : 05/11/2012, 09:58
  • 38
  • 1.4K
  • 5
ngoaï khoa ngo doc thuc pham mua he

ngoaï khoa ngo doc thuc pham mua he

... phẩm không gây hại cho người tiêu dùng khi nó được chuẩn bị hoặc ăn , theo mục đích sử dụng được chuẩn bị hoặc ăn , theo mục đích sử dụng của nó . cña nã . Câu 8 Câu 8 : : c c ách ... liệu về vệ snh an toàn thực phẩm . thực phẩm . ã 6) Lưu mẫu thực phẩm theo quy định pháp luật . 6) Lưu mẫu thực phẩm theo quy định pháp luật . Câu 6 Câu 6 : : Triệu chứng ngộ ®éc thùc ... ch...
Ngày tải lên : 11/10/2013, 10:11
  • 10
  • 564
  • 0
Phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong mùa hè

Phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong mùa hè

... và chế biến thực phẩm: Lựa chọn thực phẩm an toàn Chọn thực phẩm tươi sống, mua ở các hàng quen, đáng tin cậy hoặc có hệ thống trữ lạnh. Bảo quản thực phẩm Với thực phẩm tươi nên ... loại nặng (chì, kẽm ). - Do thức ăn bị nhiễm vi khuẩn, nấm mốc Phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong mùa hè Vào mùa nóng, nhiệt độ môi trường tăng...
Ngày tải lên : 07/11/2013, 09:15
  • 8
  • 1.2K
  • 1
Biện pháp giáo dục phòng, chống dịch bệnh và phòng, chống ngộ độc thực phẩm cho học sinh trường Trung học phổ thông Ba Vì

Biện pháp giáo dục phòng, chống dịch bệnh và phòng, chống ngộ độc thực phẩm cho học sinh trường Trung học phổ thông Ba Vì

... biện pháp phòng chống dịch bệnh và phòng, chống ngộ độc thực phẩm cho học sinh. - Mục đích: Trang bị cho học sinh những hiểu biết cơ bản để có thể phòng, chống dịch bệnh và phòng, chống ngộ ... lượng giáo dục phòng chống dịch bệnh và phòng, chống ngộ độc thực phẩm cho học sinh, với vai trò là nhân viên y tế tội...
Cách phòng ngừa ngộ độc thực phẩm lúc giao mùa doc

Cách phòng ngừa ngộ độc thực phẩm lúc giao mùa doc

... Dưới đây là một số cách phòng ngừa ngộ độc trong thời tiết giao mùa. Để phòng ngừa ngộ độc thực phẩm (NĐTP) là các bệnh lây truyền qua đường thực phẩm trong thời tiết giao mùa, mọi người cần tăng ... ngày. Cách phòng ngừa ngộ độc thực phẩm lúc giao mùa Đun nấu kỹ thực phẩm, đặc biệt là thịt, gia cầm, trứng và hải sản. Nấu kỹ, đu...
Ngày tải lên : 29/06/2014, 16:20
  • 6
  • 768
  • 0
Ngộ độc thực phẩm - Người nào dễ mắc? potx

Ngộ độc thực phẩm - Người nào dễ mắc? potx

... vì có hại cho gen. Ngộ độc thực phẩm - Người nào dễ mắc? Kỳ 2: Ngộ độc thực phẩm không do vi khuẩn Hiện tượng ngộ độc này thường xảy ra từ từ ở cá nhân hoặc một nhóm người nên ít được chú ... đây, nhiều thực phẩm bị nhiễm độc do các chất phụ gia dùng trong chăn nuôi hay bảo quản chế biến. Ta có thể chia loại này thành 2 nhóm: Ngộ độc thực...
Ngày tải lên : 13/07/2014, 02:20
  • 7
  • 234
  • 0
Ngộ độc thực phẩm - Người nào dễ mắc? Kỳ 1: Ngộ độc thực phẩm do vi pps

Ngộ độc thực phẩm - Người nào dễ mắc? Kỳ 1: Ngộ độc thực phẩm do vi pps

... - Ngộ độc thực phẩm do vi khuẩn và độc tố của vi khuẩn. - Ngộ độc thực phẩm không do vi khuẩn. Ngộ độc thực phẩm do vi khuẩn và độc tố của vi khuẩn Đây là tình trạng hay gặp trong các vụ ngộ ... sinh. - Thức ăn, nước uống phải được nấu chín, đun sôi. BS. Phạm Thị Thục In bài vi tnày Ngộ độc thực phẩm - Người nà...
Ngày tải lên : 13/07/2014, 02:20
  • 5
  • 359
  • 2
Ngộ độc thực phẩm - Người nào dễ mắc? pptx

Ngộ độc thực phẩm - Người nào dễ mắc? pptx

... nhiên của thực phẩm. Như vậy theo nguyên nhân ta chia ra 2 loại ngộ độc: - Ngộ độc thực phẩm do vi khuẩn và độc tố của vi khuẩn. - Ngộ độc thực phẩm không do vi khuẩn. Ngộ độc thực phẩm do ... Ngộ độc thực phẩm - Người nào dễ mắc? Kỳ 1: Ngộ độc thực phẩm do vi khuẩn và độc tố của vi khuẩn Hằng ngày chúng ta dùng nhiều t...
Ngày tải lên : 31/07/2014, 06:21
  • 5
  • 374
  • 0
ĐỂ PHÒNG NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM TRONG MÙA LỄ LỘC ppsx

ĐỂ PHÒNG NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM TRONG MÙA LỄ LỘC ppsx

... before). Phẩm chất sản phẩm có thể bị giảm đi sau ngày giới hạn. 2*- Mua thịt, cá, sữa, crème, fromage chót nhất trước khi ra quầy trả tiền. ĐỂ PHÒNG NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM TRONG MÙA LỄ LỘC Ngộ độc ... cẩn thận thì ngộ độc thực phẩm là vấn đề có thể xảy ra Đau bụng, tiêu chảy, nôn mửa, nhức đầu, sốt nóng, v.v…là những dấu hiệu tiêu biểu khi bị trúng thực sau một buổi t...
Ngày tải lên : 01/08/2014, 21:21
  • 9
  • 399
  • 0
Mẹo ngừa ngộ độc thực phẩm trong bếp potx

Mẹo ngừa ngộ độc thực phẩm trong bếp potx

... do thực phẩm đã bị nhiễm khuẩn. - Nếu nhìn thấy niêm phong của lọ hay hộp đựng thực phẩm đã bị mở thì thực phẩm có thể đã bị ôi, thiu. 8. Trong quá trình phục vụ món ăn Độ tươi ngon của thực ... loại thực phẩm nhanh hỏng hoặc đã được sơ chế, bạn nên giữ lạnh chúng trong khoảng hai giờ. Trong trường hợp để ở nhiệt độ bình thường trong phòng bếp (khoảng 32 độ C...
Ngày tải lên : 09/08/2014, 15:20
  • 5
  • 216
  • 0
Ngộ độc thực phẩm do vi sinh vật, hóa chất, nguyên nhân, biểu hiện, sơ cứu, đề phòng

Ngộ độc thực phẩm do vi sinh vật, hóa chất, nguyên nhân, biểu hiện, sơ cứu, đề phòng

... thc phm do ký sinh trùng: Do vi khuẩn và độc tố của vi khuẩn; do virus; do ký sinh trùng; do nm mc v nm men. ã Ng c thc phm do thc ăn bị biến chất, ôi thiu: Một số loại thực phẩm khi để ... thông dụng là ngộ độc thức ăn hay trúng thực là các biểu hiện bệnh lý xuất hiện sau khi ăn, uống và cũng là hiện tượng người bị trúng độc, ngộ độc do ăn,...
Ngày tải lên : 28/10/2014, 13:21
  • 16
  • 1K
  • 0
ĐỀ TÀI: Nghiên cứu và sử dụng lectin trong tương tác đặc hiệu với các vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm

ĐỀ TÀI: Nghiên cứu và sử dụng lectin trong tương tác đặc hiệu với các vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm

... nghiên cứu đề tài : “ Nghiên cứu và sử dụng lectin trong tương tác đặc hiệu với các vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm ’’ với những mục tiêu và nội dung là : 1. Điều tra lectin trong một số họ thực ... vật ở Vi t Nam 2. Thực hiện phản ứng tương tác của các loại lectin với một số loài vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm...
PHÒNG NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM TRƯỜNG HỌC

PHÒNG NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM TRƯỜNG HỌC

... Phòng ngừa ngộ độc thực phẩm tại trờng học I. Khái niệm !"# II . Phân loại ngộ độc thực phẩm $# %&'&%(# )%&*%&+*'&,%%(-'&. /# ... hiểm 0 0 C 5 0 C 60 0 C 100 0 C Nhiệt độ Vùng lu trữ Thực phẩm nóng Nhiệt độ Vùng lu trữ Thực phẩm đông lạnh Nhiệt độ Vùng lu trữ Thực phẩm lạnh -15 0 C Nhiệt độJ T&*'&&apo...
Ngày tải lên : 05/02/2015, 16:00
  • 22
  • 242
  • 0

Xem thêm