... “chứa 7 loại ngũ cốc”, hoặc những loại bánh mì trắng có 4 thành phần có hại từ thực phẩm chế biến sẵn Thực phẩm đã qua xử lý bằng dây chuyền công nghiệp thường loại bỏ bớt những phần dưỡng ... lớn nhất trong thực phẩm chế biến sẵn . Lý do là vì loại chất béo này nguy hiểm gấp hai lần cho hệ thống tim mạch của chúng ta so với chất béo no, và là nguyên nhân gây...
Ngày tải lên: 26/01/2014, 17:20
... cũng dễ gây dị ứng, phát triển khối u và ung thư. Mối nguy hiểm từ thực phẩm chế biến sẵn: Hầu hết các thực phẩm chế biến có chứa chất làm ngọt. Ảnh: internet ... Mối nguy hiểm từ thực phẩm chế biến sẵn Thực phẩm đóng hộp, thức ăn nhanh, đồ chay giả mặn đều nằm trong danh sách nguy hại này nhưng chúng ta vẫn dùng chúng hằng ngày mà không biết rõ ... dụ...
Ngày tải lên: 12/03/2014, 01:20
Tình hình sử dụng phụ gia hàn the và phẩm mầu trong một số thực phẩm chế biến sẵn và kiến thức thái độ thực hành về vệ sinh an toàn thực phẩm của người nội trợ tại quận Đống Đa Hà Nội năm 2003 docx
... nhân là do thực phẩm bị ôi hỏng, biến chất. Về nguy cơ ô nhiễm thực phẩm trong quá trình chế biến, có 59,2% cho là do thực phẩm nguyên liệu không sạch. Những nguy cơ nh do nấu thực phẩm cha ... trình chế biến Nguyên liệu thực phẩm không sạch Do nấu cha chín Do rửa rau quả cha sạch Dùng chất phụ gia không cho phép Nớc rửa thực phẩm không sạch Dụng cụ...
Ngày tải lên: 25/03/2014, 05:20
Kiểm tra một số chỉ tiêu vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩm chế biến sẵn
... trong thực phẩm chế biến sẵn 3.6 Xác định Escherichia coli trong thực phẩm 3.6.1 Định tính E.coli trong thực phẩm 3.6.1.1 Ý nghĩa Là chỉ tiêu đánh giá mức độ vệ sinh an toàn thực phẩm trong chế biến, ... thực phẩm chế biến sẵn . Hy vọng sau đề tài tốt nghiệp này sẽ giúp tôi hiểu rõ hơn về ngộ độc thực phẩm và góp phần phản ánh hiện trạng vệ sinh an toàn...
Ngày tải lên: 27/06/2014, 21:07
Đề tài tốt nghiệp ngành công nghệ thực phẩm Chế biến sản phẩm khô cá lóc ăn liền
... rất nhạt Sản phẩm có vị nhạt Sản phẩm có vị hơi mặn Sản phẩm có vị phù hợp Sản phẩm có vị hơi mặn Sản phẩm có vị mặn Sản phẩm có vị hơi mặn Sản phẩm có vị mặn Sản phẩm có vị rất mặn Kết quả ở bảng ... diallylthiosultinic có tác dụng ức chế các vi sinh vật. Dung dịch chứa 1/85000 allicin có thể ức chế hầu hết các vi sinh vật (Võ Tấn Thành, 2003). Trong chế biến thực...
Ngày tải lên: 05/07/2014, 07:29
“Sát thủ” Trans fat trong thực phẩm chế biến sẵn potx
... nặng nề, xu hướng lựa chọn thực phẩm chế biến sẵn của người tiêu dùng ngày càng phổ biến. Tại cuộc hội thảo, các báo cáo về tình hình của bệnh tim mạch, đột qụy; về cơ chế hình thành và những ... loại thực phẩm không có Trans fat nhằm giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh tim mạch từ chất béo này. Báo cáo trong buổi hội thảo bao gồm các nội dung: Trans fat trong thực...
Ngày tải lên: 13/07/2014, 07:21
Nâng cao hiệu quả cạnh tranh của Một số mặt hàng XK ở tổng Cty XNK nông sản &thực phẩm chế biến
... khẩu nông sản và thực phẩm chế biến. Phần II Thực trạng khả năng cạnh tranh của một số mặt hàng xuất khẩu chủ yếu ở Tổng công ty xuất nhập khẩu nông sản và thực phẩm chế biến . Phần III - ... nhập khẩu nông sản và thực phẩm chế biến . Mục đích nghiên cứu của đề tài góp phần làm rà căn cứ luận, phơng pháp luận và thực tiễn nội dung của các khâu từ thu mua chế...
Ngày tải lên: 03/12/2012, 08:57
“Những giải pháp nâng cao khả năng cạnh tranh của một số mặt hàng xuất khẩu chủ yếu ở Tổng công ty xuất nhập khẩu nông sản và thực phẩm chế biến”.
... khẩu nông sản và thực phẩm chế biến. Phần II Thực trạng khả năng cạnh tranh của một số mặt hàng xuất khẩu chủ yếu ở Tổng công ty xuất nhập khẩu nông sản và thực phẩm chế biến . Phần III - ... nhập khẩu nông sản và thực phẩm chế biến . Mục đích nghiên cứu của đề tài góp phần làm rà căn cứ luận, phơng pháp luận và thực tiễn nội dung của các khâu từ thu mua chế...
Ngày tải lên: 29/07/2013, 14:53
Các giải pháp nhằm đẩy mạnh hoạt động xuất khẩu mặt hàng chè của Công ty XNK Nông sản và thực phẩm chế biến Đà Nẵng.DOC
... đã cho phép thành lập Công ty Xuất nhập khẩu Nông sản và Thực phẩm chế biến Đà Nẵng. Công ty xuất nhập khẩu nông sản và thực phẩm chế biến Đà Nẵng tên giao dịch: AGREXPORT là doanh nghiệp Nhà ... và thực phẩm chế biến (VINAFIMEX) của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, được thành lập theo Quyết định số 1233NN - TCCB/QĐ ngày 22/7/1996. Công ty Xuất nhập khẩu...
Ngày tải lên: 25/10/2012, 16:09