... tpMô hình sơ đồ bộ máy quản lý nhà hàng Chức năng nhiệm vụ Giám đốc nhà hàng: Có quyền quyết định mọi mọi hoạt động của nhà hàng, và điều khiển các bộphận trong nhà hàng. Giám đốc chịu trách ... nhiệm chuyên môn và quản lý nhân sự với chủ doanhnghiệp (tức hội đồng quản trị của nhà hàng ) Quản lý:Chịu trách nhiệm về chuyên môn, theo dõi toàn bộ hoạt động của nhà hàng. Kiểm tra vệ sinh ... tại nhà hàng, em thấy công tác quản trị nhân sự của nhà hàng đạt được thành công nhất định, nhưng bên cạnh đó vẫn còn một số hạn chế, emxin kiến nghị một số giải pháp nhằm nâng cao công tác quản...