Dinh dưỡng và sức khỏe part 1 ppt

... là dinh dưỡng. Do đó, dinh dưỡng chính là chìa khóa của sức khỏe. Người ta có thể khỏe mạnh hay đau yếu do nguồn dinh dưỡng thích hợp hay không thích hợp, phong phú hay nghèo nàn. Dinh dưỡng ... vấn đề sức khỏe của con người. Vì thế, dinh dưỡng là mấu chốt của hầu hết các vấn đề bệnh lý, và quả thật không có gì lạ khi hầu hết các nhà điều trị đều quan tâm đặc...

Ngày tải lên: 29/07/2014, 04:20

... chua rất dễ tiêu và dễ hấp thụ vào máu. Trong 10 0g sữa chua có: 4,3g chất đạm, 4,8g carbohydrat; 1, 1g chất béo, 4mg cholesterol, 17 3mg calci, 0 ,18 mg vitamin B2 (riboflavin), 11 0mg phosphor, ... hại. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mỗi ngày ta cần từ 10 00mg đến 12 00mg calci, với lượng tối đa có thể chấp nhận được là 2500mg, và nếu chỉ dùng quá nhiều trong một vài ngày...

Ngày tải lên: 29/07/2014, 04:20

... Kinh Coran nghiêm cấm và trừng phạt người nào uống nước có caffein. Mặc dù vậy, số người dùng cà phê vẫn gia tăng. Cà phê xâm nhập châu Âu vào những năm 16 00. Trong thế kỷ 17 , tại Pháp cà phê ... sản của nữ giới. Nhưng nhiều nghiên cứu khác vào năm 19 90 của Trung tâm Kiểm soát và ngừa bệnh Hoa Kỳ (Center for Disease Control and Prevention) và Đại Học Harvard đều cho là tiêu t...

Ngày tải lên: 10/07/2014, 02:21

... định môi trường và sự khỏe mạnh của cơ thể. Sâm châu Mỹ được thổ dân ở đây dùng để chữa chảy máu cam, khó thở, tăng cường khả năng sinh sản của nữ giới, làm tăng trí tuệ, sức khỏe thể xác, chống ... mệt. Sâm này đã được ghi vào danh sách United States Pharmacopeial (USP – danh sách các dược phẩm tinh khiết) từ năm 18 42 tới 18 82. Tuy nhiên, sâm vẫn chưa hội nhập vào kỹ thuật...

Ngày tải lên: 10/07/2014, 02:21

... dinh dưỡng và hương vị nguyên thủy. – Không cần pha thêm dầu, mỡ. – Dễ lau chùi sạch sẽ. – Không tạo ra hơi nóng trong bếp. – Không dùng nhiều nước trong món ăn nên mất rất ít chất dinh dưỡng. ... sâm châu Mỹ trên thế giới, trong khi Trung Hoa và Hàn quốc vẫn dẫn đầu trong 1. Sách tiếng Việt – Dinh dưỡng ứng dụng, Từ Giấy – Hà thành hương và vị, Nguyễn Hà – Miếng lạ m...

Ngày tải lên: 29/07/2014, 04:20

... đạm, vài loại men và một số hợp chất thơm. Một muỗng canh mật ong có 0,1g chất đạm, 17 ,3g carbohydrat, 1mg calci, 1mg phosphore, cung cấp 64 calori. Mật ong có chất béo và có vitamin B6, B1, ... giữa natri và kali trong rau đậu cũng thay đổi. Ví dụ trong 10 0g đậu tươi có 300mg kali và 2mg natri. Khi thêm muối vào đậu để đóng hộp thì natri lên đến 236mg và kali giảm xuống cò...

Ngày tải lên: 29/07/2014, 04:20

... giá trị dinh dưỡng rất cao. Tỏi và sức khỏe Tháng 12 năm 19 98, một cuộc hội thảo kéo dài hai ngày rưỡi được tổ chức tại New Port Beach, thuộc bang California, Hoa Kỳ, để thảo luận và trình ... Anderson, một chuyên gia về bệnh nội tiết và dinh dưỡng đã nhận thấy rằng một chế độ dinh dưỡng có nhiều đậu nành sẽ làm cholesterol giảm 12 %, LDL giảm 13 %, HDL không...

Ngày tải lên: 29/07/2014, 04:20

... cao Sức nặng Số calori cần mỗi ngày 1, 47m 41 – 54 kg 13 80 – 18 15 1, 50m 43 – 56 kg 14 25 – 18 60 1, 52m 47 – 58 kg 14 70 – 19 05 1, 55m 46 – 59 kg 15 15 – 19 50 1, 58m 47 – 61 kg 15 60 – 2 010 1, 60m ... 62 kg 16 20 – 2055 1, 60m 50 – 64 kg 16 65 – 211 5 1, 63m 52 – 66 kg 17 10 – 217 5 1, 65m 53 – 68 kg 17 55 – 2235 1, 68m 55 – 70 kg 18 15 – 2 310 1, 70m 57 – 7...

Ngày tải lên: 29/07/2014, 04:20

... được giá trị của dinh dưỡng; hoặc vì muốn giảm béo phì. Cho nên việc bổ sung chất dinh dưỡng vào thực phẩm là cần thiết. Bổ sung dinh dưỡng có thể là để trả lại phần dinh dưỡng đã mất đi do ... nhận được một lượng dinh dưỡng nhiều hơn là đã ghi trên sản phẩm. – “Daily value” có nghĩa là giá trị dinh dưỡng cần thiết trong một ngày, tức là mức năng lượng và dinh...

Ngày tải lên: 29/07/2014, 04:20

... các chất dinh dưỡng thì cũng rất tốt cho sức khỏe và không có nguy cơ suy dinh dưỡng như nhiều người vẫn lầm tưởng. Một số lợi ích cụ thể của việc ăn chay có thể được kể ra như sau: 1. Giảm ... – 9 tháng Bò xay 1 – 2 ngày 3 – 4 tháng Heo xay 1 – 2 ngày 1 -3 tháng Thịt hộp 1 tuần Không nên Xúc xích tươi 1 tuần 2 tháng Thịt muối 5 – 7 ngày 1 tháng Thịt hun khó...

Ngày tải lên: 29/07/2014, 04:20