... 2.5.2 Chế độ ǎn: - Mức thấp cho 1,5 gam protid/1kg cơ thể x 2 tuần - Rau, dưa - Hoa quả có nhiều bã: dứa, lê, táo 2.1.3 Các chế độ ǎn. - Hạn chế tuyệt đối: chỉ ǎn sữa, cháo bột. - Hạn chế vừa ... dẫn mật) - Bệnh về gan (viêm gan, suy gan) - Cao huyết áp. 2.2.2 Chế độ ǎn chủ yếu. Đạm, rau quả, đường 2.3 Chế độ ǎn hạn chế muối. 2.3.1 Chỉ định: - Phù cấp, mạn trong các bệnh viêm cầu ... bột, trứng, khoai nghiền. - Hạn chế ít: thêm thịt động vật non, chọn miếng nạc (bỏ bì, gân, bạc nhạc), bǎm nhỏ hầm nhừ, rau non. 2.2. Chế độ ǎn hạn chế chất béo. 2.2.1 Chỉ định: - Bệnh về gan,...