Vi sinh vật - Nấm men 1 pps

Vi sinh vật - Nấm men 1 pps

Vi sinh vật - Nấm men 1 pps

... lạnh, pH = 7,0; nồng độ 1mg/ml. Vi sinh vat 11 . Thí nghiệm xác định nhu cầu vitamin cho sinh trưởng của nấm men: Các nấm men khác nhau có nhu cầu khác nhau về vitamin để sinh trưởng. Các thí ... : (NH 4 ) 2 SO 4 : 1 g KH 2 PO 4 : 1 g MgSO 4 .7H 2 O: 0,5 g Glucoza: 10 g Thạch: 25 g Nước cất: 10 00 ml Vi sinh vat Nấm men 1 A. PHÂN LOẠI NẤM MEN Thuậ...

Ngày tải lên: 27/07/2014, 15:20

38 397 0
đề tài:ứng dụng vi sinh vật nấm men nấm mốc xạ khuẩn

đề tài:ứng dụng vi sinh vật nấm men nấm mốc xạ khuẩn

... trúc của hai lớp màng 3. Sinh sản Ở 3 nấm men có 3 hình thức sinh sản - Sinh sản sinh dưỡng : là hình thức sinh sản đơn giản nhất của nấm men. Có 2 hình thức sinh sản sinh dưỡng: nảy chồi và ... ở vi sinh vật bậc cao. Số lượng nhiễm sắc thể trong tế bào nấm men khác nhau tuỳ loại nấm men. Ở Saccharomyces serevisiae là nhóm nấm men phân bố rộng rãi...

Ngày tải lên: 27/10/2012, 10:30

5 3,2K 44
những tác động của vi sinh vật nấm men Saccharomyces cerevisiaeđối với bánh mì

những tác động của vi sinh vật nấm men Saccharomyces cerevisiaeđối với bánh mì

... quá trình lên men, còn của nấm men nổi xảy ra mạnh trong quá trình hô hấp, vì vậy sinh khối nấm men nổi thu được nhiều hơn nấm men chìm. -Nấm men chìm có nồng độ enzym thấp hơn nấm men nổi. Khả ... (nấm men paste) Là khối nấm men thu được khi li tâm nấm men lỏng. Ưu điểm: vận chuyển dễ dàng, thời gian sử dụng lâu dài Nhược điểm: hoạt lực làm nở kém hơn nấm...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 14:03

27 1,3K 5
Giáo trình hóa và vi sinh vật nước - Chương 1 ppsx

Giáo trình hóa và vi sinh vật nước - Chương 1 ppsx

... 2,8 .10 -1 0 BaSO 4 1, 5 .10 -9 AgBr 5 .10 -1 3 BaCO 3 1, 6 .10 -9 AgI 8,5 .10 -1 7 BaCrO 4 1, 2 .10 -1 0 Ag 2 S 1. 10 -5 0 Al(OH) 3 5 .10 -3 3 Ag 2 CrO 4 1, 9 .10 -1 2 Cr(OH) 3 7 .10 -3 1 AgCNS 1. 10 -1 2 ... 0,026 .10 -3 NO 3 - 0, 016 .10 -3 Na + 0,043 .10 -3 HCO 3 - 0, 016 .10 -3 Ca 2+ 0 ,10 .10...

Ngày tải lên: 22/07/2014, 13:22

34 351 2
Vi sinh vật - Nấm sợi (Filamentous Fungi) ppsx

Vi sinh vật - Nấm sợi (Filamentous Fungi) ppsx

... 9. HÌnh mũ, 10 . Hình có vành, 11 . Hình chuỗi, 12 . Hình củ có mấu, 13 . Hình góc cạnh, 14 . Hình quả dâu, 15 . 16 . Dạng xù xì, 17 . Dạng gai. Vi sinh vat Wallemia Moniliella 17 b. Cấu trúc ... các vi sinh vật dưới kính lúp, phân lập nấm sợi nếu có. PHƯƠNG PHÁP ĐỊNH LOẠI NẤM SỢI I Yêu cầu: - Có được các chủng nấm sợi thật thuần khiết (không được l...

Ngày tải lên: 27/07/2014, 15:20

105 388 1
ứng dụng vi sinh vật Lên men Lactic trong sản phẩm Salad cà chua

ứng dụng vi sinh vật Lên men Lactic trong sản phẩm Salad cà chua

... 47,3 37,5 0,7 - - - 0 ,1 - 16 Su hào 35,9 39 0,5 0 ,12 0,05 0,4 0,2 31 29 Tỏi 19 ,2 14 4,8 1, 2 - 0 ,19 0,02 0,07 - 97 Ớt - 1, 3 - - - - - 250 30 Gừng - - - - - - - - - (Huỳnh Thị Dung - Nguyễn Thị Kim ... các vi khuẩn lactic hoạt động. Bảng 3:pH thích hợp cho các loại vi sinh vật Loại vi sinh vật...

Ngày tải lên: 14/11/2012, 11:29

80 952 0
Quy trình nấu rượu cổ truyền và vi sinh vật lên men rượu

Quy trình nấu rượu cổ truyền và vi sinh vật lên men rượu

... nhau. 4. Các vi sinh vật lên men rượu a. Nấm men - Nấm men lên men nổi: Người ta thường sử dụng để sản xuất cồn và bánh mì. +Tiêu biểu là loài Saccharomyces cerevisiae. - Nấm men chìm: thường ... còn có vi khuẩn lactic dị hình, vi khuẩn đường ruột hay Clostridium Clostridium 5. Tài liệu tham khảo 1. Mạng internet: - http://www.google.com.vn...

Ngày tải lên: 17/01/2014, 12:40

30 7,3K 14
giáo trình vi sinh vật năm học 2013

giáo trình vi sinh vật năm học 2013

... nghiệp, vi sinh công nghiệp, vi sinh vật học đất, sinh thái học vi sinh, sinh lý học vi sinh vật, di truyền học vi sinh vật, công nghệ sinh học vi sinh vật  Câu hỏi hiểu bài: Câu 1. Vi sinh vật ... loại virus động vật và virus thực vật như sau: Virus động vật: - Họ Poxviridae - Họ Baculoviridae - Họ Polydnaviridae - Họ Iridovirid...

Ngày tải lên: 15/06/2014, 21:57

58 652 0
w