Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm part 3 ppsx
Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm part 3 ppsx
...
Bữa tối
30 - 35
35 -40
25 -30
25 -30
5-10
35 -40
25 -30
25 -30
5-10
30 -35
5-10
15-20
2. Cách thay thế thực phẩm lẫn nhau
Khi xây dựng khẩu phần , không phải các thực phẩm luôn ... lượng và nhu cầu các chất dinh
dưỡng chưa. Thiếu chất dinh dưỡng của nhóm nào thì bổ sung thực phẩm thuộc nhóm đó.
Thành phần của thực đơn được tập hợp theo bảng dướ...
Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm part 10 potx
... triển nhanh chóng và gây hỏng thực phẩm.
3. 4. Thực phẩm khô có tính hút nước
Khi có nước thấm vào bề mặt thực phẩm, các loại nấm mốc sẽ phát triển dần trên bề mặt thực
phẩm rồi thấm sâu vào bên ... liệu và thực phẩm
Cần nắm được các tính chất của thực phẩm và tùy theo từng loại thực phẩm để có cách bảo quản
thích hợp, vừa đảm bảo yêu cầu vệ sinh vừa giữ đ...
Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm part 9 ppt
... sinh cá nhân và kiến
thức vệ sinh an toàn thực phẩm, trang bị bảo hộ lao động.
III. YÊU CẦU VỆ SINH ĐỐI VỚI NGUYÊN LIỆU, QUY TRÌNH KỸ THUẬT, BẢO QUẢN
THỰC PHẨM
Phẩm chất thực phẩm về mặt ... uống và
dinh dưỡng của nhân dân.
Vấn đề vệ sinh an toàn kiểm tra chất lượng thực phẩm, đề phòng ngộ độc thức ăn có ý nghĩa thực
tế rất quan trọng trong chương trìn...
Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm part 8 docx
... vệ và an toàn vệ sinh thực phẩm
(ATVSTP), cũng như các biện pháp quản lý giáo dục như ban hành luật, điều lệ và thanh tra giám sát vệ
sinh thực phẩm, nhưng các bệnh do chất lượng vệ sinh thực ... thực phẩm có thể giữ nguyên chất lượng và thành phần dinh
dưỡng của đa số thực phẩm (trừ thịt, cá tươi sống) là <5
0
C (bảo quản lạnh). Thực phẩm chế biến sẵn...
Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm part 7 ppt
... có tính dinh
dưỡng
23. 23.
Chất làm đặc (Thickener) Làm tăng độ nhớt của thực
phẩm
Chất làm đặc, chất ổn
định cấu trúc, chất
tạo hình khối
IV. MỘT VÀI CHẤT CHO THÊM VÀO THỰC PHẨM
... mất, do đó cho mì chính vào các thực phẩm chua không có hiệu quả. Hiệu quả
rõ rệt nhất đạt được khi cho vào với số lượng 0,1-0 ,3% trọng lượng thực phẩm. Các loại thực phẩm tươi...
Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm part 6 doc
... lượng Kali và Natri trong một số thực phẩm (mg%)
Bảng: hàm lượng Kali và Natri trong một số thực phẩm (mg%)
Thực phẩm Kali Natri
Su bắp 560,5 48,2
Củ Su hào 33 7,9 55,6
Xà lách 32 1,4 57,8 ... số nguyên tắc dinh dưỡng chung trong điều trị;
2. 2. Trình bày được nguyên tắc dinh dưỡng trong điều trị một số bệnh riêng
biệt;
3. 3. Liệt kê được một s
ố thực phẩm...
Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm part 5 ppt
... trạng dinh dưỡng.
Nói một cách khác, tình trạng dinh dưỡng của một cá thể phụ thuộc vào số lượng và chất lượng các chất
dinh dưỡng ăn vào, các chất này lại phụ thuộc vào mức tiêu thụ thực phẩm ... suy dinh dưỡng
⋅ Diễn biến theo thời gian của các vấn đề dinh dưỡng
1. Bản chất, mức độ và thời gian biểu các vấn đề dinh d
ưỡng
Cần phải xác định các vấn đề dinh...
Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm part 4 pptx
... loại trẻ bình thường và trẻ bị
thiếu dinh dưỡng. Người ta chia ra các mức độ sau:
Từ dưới - 2SD đến - 3SD: thiếu dinh dưỡng nhẹ ( độ I)
Từ dưới - 3SD đến - 4SD: thiếu dinh dưỡng vừa ( độ II) ... Thiếu dinh dưỡng (thể gầy
còm = wasting)
(90% hay - 2SD) Dưới Thiếu dinh dưỡng (thể lùn
= thấp còi = stunting)
Thiếu dinh dưỡng nặng
kéo dài
Sự phân biệt này rất quan...
Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm part 2 pps
... chất dinh dưỡng chính được cung cấp từ 2 nguồn thực phẩm cơ bản là động
vật và thực vật. Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm không chỉ phụ thuộc vào thành phần hóa học của nó
mà còn phụ thuộc vào ... trạng sức khoẻ và dinh dưỡng của con người phụ thuộc vào chế độ ăn và vào chất lượng của
thức ăn. Con người sử dụng các chất dinh dưỡng có trong thực phẩm để h...
Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm part 1 pot
... năng:
1. Trình bày được vai trò và giá trị dinh dưỡng của các thành phần dinh dưỡng của thực phẩm;
2. Liệt kê được nhu cầu các thành phần dinh dưỡng của thực phẩm;
3. Trình bày được các biện pháp ... một số bệnh thiếu dinh dưỡng đặc hiệu;
4. Kể được tên một số thực phẩm thông dụng giàu chất dinh dưỡng và hàm lượng các chất dinh dưỡng
có trong thực...
Từ khóa:
- bài giảng dinh dưỡng và an toàn thực phẩm
- tài liệu dinh dưỡng và an toàn thực phẩm
- đề cương dinh dưỡng và an toàn thực phẩm
- dinh dưỡng và an toàn thực phẩm
- sách dinh dưỡng và an toàn thực phẩm
- dinh dưỡng và an toàn thực phẩm pdf
- chuyên đề điện xoay chiều theo dạng
- Nghiên cứu vật liệu biến hóa (metamaterials) hấp thụ sóng điện tử ở vùng tần số THz
- Nghiên cứu tổ chức chạy tàu hàng cố định theo thời gian trên đường sắt việt nam
- Biện pháp quản lý hoạt động dạy hát xoan trong trường trung học cơ sở huyện lâm thao, phú thọ
- Giáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôit
- Giáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôit
- Giáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôit
- Giáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôit
- ĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWAN
- ĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWAN
- NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWAN SLIDE
- Trả hồ sơ điều tra bổ sung đối với các tội xâm phạm sở hữu có tính chất chiếm đoạt theo pháp luật Tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)
- Phát hiện xâm nhập dựa trên thuật toán k means
- Nghiên cứu, xây dựng phần mềm smartscan và ứng dụng trong bảo vệ mạng máy tính chuyên dùng
- Nghiên cứu tổng hợp các oxit hỗn hợp kích thƣớc nanomet ce 0 75 zr0 25o2 , ce 0 5 zr0 5o2 và khảo sát hoạt tính quang xúc tác của chúng
- Thiết kế và chế tạo mô hình biến tần (inverter) cho máy điều hòa không khí
- Sở hữu ruộng đất và kinh tế nông nghiệp châu ôn (lạng sơn) nửa đầu thế kỷ XIX
- Tranh tụng tại phiên tòa hình sự sơ thẩm theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn xét xử của các Tòa án quân sự Quân khu (Luận văn thạc sĩ)
- Nguyên tắc phân hóa trách nhiệm hình sự đối với người dưới 18 tuổi phạm tội trong pháp luật hình sự Việt Nam (Luận văn thạc sĩ)
- Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vật