Dầu tinh luyện

... trong sản xuất bánh kẹo. 1.3.3 Trạng thái kết tinh: [19] 1.3.3.1 Thế nào là trạng thái kết tinh? Trạng thái kết tinh là một dạng của sự tạo thành tinh thể, ở đó các nguyên tử được sắp xếp theo ... kiện cụ thể thì sẽ xuất hiện quá trình kết tinh. Trước hết là sự tạo mầm tinh thể sau đó thì các mầm tinh thể này sẽ lớn dần lên. Sự xuất hiện các mầm tinh thể là một quá trình phức tạp...

Ngày tải lên: 16/03/2013, 09:07

... Hương 12 Dầu dừa tinh luyện 0,1 0,1 7 ÷ 11 III. QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT DẦU TINH LUYỆN Mục đích của quá trình tinh luyện dầu : Biến đổi các tính chất của dầu sao cho dầu sau khi tinh luyện ... 2 Dầu vạn thọ 0,1 0,1 57 ÷ 143 3 Shortening 0,1 0,1 70 max 30 ÷ 52 4 Magarine 0,4 (%W) 15 ÷ 25 70 max 35 ÷ 52 5 Dầu mè tinh luyện 0,1 0,1 103 ÷ 120 6 Dầu phộng tinh...

Ngày tải lên: 16/03/2013, 09:07

... 7 ÷ 11 III. QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT DẦU TINH LUYỆN Mục đích của quá trình tinh luyện dầu : Biến đổi các tính chất của dầu sao cho dầu sau khi tinh luyện : Không có hại cho sức khoẻ người ... 143 2 Dầu vạn thọ 0,1 0,1 57 ÷ 143 3 Shortening 0,1 0,1 70 max 30 ÷ 52 4 Magarine 0,4 15 ÷ 25 70 max 35 ÷ 52 5 Dầu mè tinh luyện 0,1 0,1 103 ÷ 120 6 Dầu phộng tinh luyện...

Ngày tải lên: 16/03/2013, 09:07

... số loại dầu Loại dầu Hàm lượng tocopherol (mg/100g dầu) Dầu dừa Dầu đậu nành thô Dầu đậu nành tinh chế Dầu phộng thô Dầu phộng tinh chế Dầu bông thô Mỡ bò, heo 8 168 99 86 48 110 1-3 NHÓM SINH ... hòa dầu, kiềm có thể xà phòng hóa cả dầu mở trung tính sẽ làm giảm hiệu suất thu hồi dầu mỡ tinh luyện nên khi tinh luyện cần khống chế các điều liện để luôn đảm bả...

Ngày tải lên: 18/03/2013, 09:09

... công nghệ, nâng cao chất lượng sản phẩm dầu ăn tinh luyện từ dầu dừa.1.2. Phương pháp và nội dung:- Nghiên cứu để hoàn thiện quy trình sản xuất dầu ăn tinh luyện. - Nâng cao chỉ tiêu độ chân không ... nghệ sản xuất dầu ăn tinh luyện và sản phẩm đạt được:2.3.1. Quy trình công nghệ: Sấy tẩy màu: nhằm loại nước và các chất ra khỏi dầu, tăng phẩm chất của dầu và tạo màu như...

Ngày tải lên: 08/08/2012, 10:55

... công nghệ, nâng cao chất lượng sản phẩm dầu ăn tinh luyện từ dầu dừa.1.2. Phương pháp và nội dung:- Nghiên cứu để hoàn thiện quy trình sản xuất dầu ăn tinh luyện. - Nâng cao chỉ tiêu độ chân không ... nghệ sản xuất dầu ăn tinh luyện và sản phẩm đạt được:2.3.1. Quy trình công nghệ: Sấy tẩy màu: nhằm loại nước và các chất ra khỏi dầu, tăng phẩm chất của dầu và tạo màu như...

Ngày tải lên: 15/09/2012, 15:37

... CHƯƠNG 3: QUY TRÌNH TINH LUYỆN DẦU THỰC VẬT 3.1. Sơ đồ quy trình tinh luyện dầu thực vật [4] GVHD: Phạm Thị Hữu Hạnh Dầu thô Hydrat hóa Xử lý sơ bộ H 2 O hoặc dd điện ly Cặn dầu 17 Báo cáo ... trình sản xuất dầu tinh luyện của công ty. Mỗi loại dầu đều mang một hương vị và màu sắc rất đặc trưng. Do đó, nhóm chúng em đã chọn đề tài cho bài báo cáo là “QUY TRÌNH TINH LUY...

Ngày tải lên: 18/03/2013, 13:40

... Sản xuất dầu mè tinh luyện GVHD: ThS. Phạm Hoàng QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT DẦU MÈ TINH QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT DẦU MÈ TINH LUYỆN LUYỆN III. Quy trình 1: Tách dầu bằng phương pháp ... Năng suất: 4000 – 8000 kg/h. − Bánh dầu còn sót 5 – 8% dầu Trang 17 Sản xuất dầu mè tinh luyện GVHD: ThS. Phạm Hoàng 6. Lọc Khi dầu ra khỏi thiết bị tách dầu thì bơm vào m...

Ngày tải lên: 22/10/2013, 20:30

... có trong dầu thô 10 CHƢƠNG III. SẢN PHẨM DẦU TINH LUYỆN 12 CHƢƠNG IV. CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT DẦU TINH LUYỆN 13 4.1.Mục đích của quá trình tinh luyện dầu 13 4.2.Các phƣơng pháp tinh luyện 14 4.3. ... min 12 Dầu dừa tinh luyện 0,1 0,1 7 ÷ 11 CHƢƠNG IV. CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT DẦU TINH LUYỆN 4.1.Mục đích của quá trình tinh luyện dầu  Loại bỏ các thành phần...

Ngày tải lên: 25/02/2014, 03:20

... 12 CHƯƠNG 2: QUY TRÌNH TINH LUYỆN DẦU THỰC VẬT 3.1. Sơ đồ quy trình tinh luyện dầu thực vật Sơ đồ quy trình tinh luyện dầu thực vật theo quy trình tại công ty Thuyết minh quy trình Dầu thô Xử lý sơ ... dầu cọ có độ nóng chảy tương đối cao hơn so với dầu nành, dầu mè, dầu phộng….cho nên khi nhiệt độ môi trường xuống thấp nên dầu dẫn đến bị đông. 3. Cải dầu (rap...

Ngày tải lên: 05/03/2014, 16:12