Filet cá chẽm nướng Singapore docx

... Cách làm: - Filet cá chẽm cắt dọc ngang khoảng 5cm, dài 15cm, ướp với muối, tiêu, bột nghệ và bột ớt parika, để khoảng 15 phút cho thấm vào cá. - Ớt chuông cắt dọc, ... sốt mayonnaise, sữa béo. Đặt cá chẽm trên một mặt phẳng cho ớt chuông vào cuộn lại sau đó nướng trên than hồng hoặc lò vi sóng khoảng 3 phút là được. - Xếp cá trên dĩa đã trang trí cần tây.

Ngày tải lên: 24/07/2014, 04:21

... đường, bột ngọt, tiêu, dầu ăn. Thực hiện: - Cá chẽm rửa sạch, để ráo. Ướp với nước tương, đường, dầu ăn, bột ngọt, tiêu và hành tím giã nát. - Các loại nấm ngâm nở, cắt bỏ chân, cắt miếng. ... Nguyên liệu: - 10gr mộc nhĩ trắng. - 10gr mộc nhĩ đen. - 10gr nấm tuyết. - 2 khoanh cá chẽm tươi (khoảng 300gr). - 10gr bóng heo. - 1 lọn bún tàu. - 1/2 củ cà rốt tỉa hoa, cắt k...

Ngày tải lên: 17/12/2013, 14:15

... 3 Khi cá chín, lấy cá ra đĩa, trang trí bằng những lát chanh, lát tỏi và ngò rí. Rưới nước xốt lên bề mặt cá, dùng nóng. Mách nhỏ: Cá chẽm nên lựa con khoảng 700-800g ... cá, dùng nóng. Mách nhỏ: Cá chẽm nên lựa con khoảng 700-800g để hấp vừa ăn cho khoảng 4 người, cá lại vừa ngọt, chắc thịt. Món này phải cay mới ngon.

Ngày tải lên: 09/03/2014, 23:20

... sạch, cho cá vào rổ, khay. Cá nhỏ lọt xuống bể, chọn những cá khoẻ, không bị dị hình đem thả nuôi. Tuỳ theo cỡ cá, thả mật độ khác nhau. Cỡ cá 2 – 2,5cm thả mật độ 20 – 30 con/m2 ao; cỡ cá lớn ... ương sử dụng cá tạp xay nhuyễn làm thức ăn cho cá. - Cách cho ăn: Tuần lễ thứ nhất, lượng thức ăn hàng ngày bằng 100% khối lượng cá nuôi. Mỗi ngày tăng 1 – 2 % lượng thức ăn ch...

Ngày tải lên: 23/03/2014, 03:20

... Cá chẽm hấp chanh sợi và hành phi trên cùng. -Món này dùng với tương ớt và mù tạc. 6 ly.Sau đó ướp cá với nước cốt chanh để 1 giờ. -Pha hỗn hợp ... vào trong cá đã ướp chanh,trộn đều cho thấm.Khi gần ăn cho gừng xắt sợi vào. Trang trí : -Cho hành lá chẻ sợi vào đĩa ovale,để cá lên trên hành lá.Củ hành tây bào mỏng rải phía trên cá. Sau đó

Ngày tải lên: 10/07/2014, 13:20

Ngày tải lên: 12/12/2013, 17:15

... hòa tan Các bước thực hiện: 1 Phi lê cá hồi rửa sạch, cắt miếng dày khoảng 2cm. Ướp cá với nước cốt chanh, rượu vang, muối và tiêu, để khoảng 10 phút cho thấm gia vị, cho vào lò nướng vừa ... Xếp cá vào đĩa, rưới xốt bơ tỏi lên, khi dùng có thể ăn kèm khoai tây xào và salad cũng rất ngon. Mách nhỏ: Cho 1 thìa súp dầu ăn vào khi ướp, cá nướng sẽ có độ bóng và không bị chá...

Ngày tải lên: 23/02/2014, 20:20

... mô hình nuôi cá chẽm. Thức ăn chế biến từ cá chẽm được ưu chuộng tại các tỉnh trong khu vực ĐBSCL, TP. Hồ Chí Minh; vì thế cá chẽm có giá trị cao về kinh tế. Từ mô hình nuôi cá chẽm thương ... thúc đẩy nhanh tốc độ tăng trưởng của cá nuôi, người nuôi cần bổ sung các loại thức ăn: Tấm, cám, ốc,… nấu thành hỗn hợp cho cá ăn. - Để nghề nuôi cá chẽm thương phẩm bền vữ...

Ngày tải lên: 25/02/2014, 09:20

... nhỏ: Chuối cây thường bán dạng bào sẵn ở chợ Bến Thành và các chợ bán nhiều thực phẩm miền Trung. Có thể thay cá chẻm bằng các loại cá khác tùy thích. ... Gỏi chuối cây cá chẻm Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 2 Cho chuối, cá, hành tây, 1/2 ớt, 1/2 rau răm vào tô, rưới nước trộn vào

Ngày tải lên: 06/03/2014, 06:22

... cà rốt  300g bí ngòi  300g khoai tây  200g hành tây Mách nhỏ: Để loại bỏ hết phần cặn, cát của sò, nghêu, sau khi luộc xong dùng rây lược nghêu, để lắng lại. Cho nước qua một bát khác,

Ngày tải lên: 08/03/2014, 11:20